Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

[Resep] Pancake empuk dan fluffy buatan sendiri

[Resep] Pancake empuk dan fluffy buatan sendiri Ilustrasi pancake. © Getty Images

Merdeka.com - Siapa yang tak suka menyantap pancake hangat dengan lelehan saus cokelat atau madu? Menu sarapan favorit di Amerika Serikat ini sekarang sudah banyak dijumpai di Indonesia. Bahkan bisa dibuat dengan tepung pancake dalam kemasan yang dijual di toko swalayan.

Tetapi sebenarnya kamu juga bisa membuat pancake sendiri, lho. Bahan-bahan dan cara pembuatannya cukup mudah. Berikut ini resep yang bisa kamu praktikkan di rumah.

Bahan (untuk 6 buah):

Orang lain juga bertanya?
  • 130 gram tepung terigu
  • 150 ml susu cair
  • 1 butir telur
  • 2 sdm air jeruk nipis atau 1 sdm cuka putih
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm mentega atau margarin
  • 1/4 sdt garam halus
  • 1 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/4 sdt ekstrak vanilla atau vanili bubuk
  • Cara membuat:

  • Siapkan buttermilk dengan cara mencampurkan cucu cair dan air jeruk nipis atau cuka, kemudian diamkan selama 10 menit.
  • Campurkan tepung terigu, gula, garam, baking powder, baking soda, dan vanili. Tambahkan buttermilk dan telur yang sudah dikocok. Aduk hingga tercampur rata.
  • Panaskan wajan anti lengket, kemudian tuangkan adonan pancake secukupnya. Pastikan adonan dituang dengan bentuk bulat. Jika sudah terbentuk lubang-lubang kecil, balik pancake. Masak hingga kedua sisi matang.
  • Sajikan pancake dengan madu, selai topping, es krim, atau potongan buah.
  • Catatan: Untuk variasi, kamu juga bisa menambahkan potongan pisang atau bubuk cokelat.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Pancake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera
    Resep Pancake yang Enak dan Lembut, Praktis Sesuai Selera

    Rasanya yang manis dan lembut membuat camilan ini banyak disukai berbagai kalangan.

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Pancake Oatmeal Pisang, Mudah dan Mengenyangkan
    Cara Membuat Pancake Oatmeal Pisang, Mudah dan Mengenyangkan

    Cara membuat pancake oatmeal pisang menjadi alternatif untuk menghindari tepung.

    Baca Selengkapnya
    Resep Pancake Empuk dan Manis, Cocok untuk Camilan Sore Hari
    Resep Pancake Empuk dan Manis, Cocok untuk Camilan Sore Hari

    Pancake memiliki tekstur empuk dan cita rasa manis yang lezat.

    Baca Selengkapnya
    Resep Kue Pukis Pandan Berbagai Varian, Camilan Empuk nan Lezat
    Resep Kue Pukis Pandan Berbagai Varian, Camilan Empuk nan Lezat

    Kue pukis pandan memiliki aroma yang harum dan sedap.

    Baca Selengkapnya
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan
    6 Resep Cake Almond Lembut dan Lezat, Cocok untuk Camilan

    Kreasikan kacang almond menjadi cake yang enak dan pas untuk disantap sendiri maupun sebagai suguhan.

    Baca Selengkapnya
    6 Cara Membuat Kue Pukis yang Empuk dan Enak, jadi Inspirasi Bisnis Raup Keuntungan
    6 Cara Membuat Kue Pukis yang Empuk dan Enak, jadi Inspirasi Bisnis Raup Keuntungan

    Membuat pukis pun bisa menjadi ide bisnis tersendiri untuk mendatangkan keuntungan.

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan
    4 Resep Choco Banana Cake, Bisa Jadi Ide Jualan

    Choco banana cake memiliki tekstur lembut dan aroma harum.

    Baca Selengkapnya
    Resep Crumble Cake Berbagai Varian, Kue Lezat Bertekstur Unik
    Resep Crumble Cake Berbagai Varian, Kue Lezat Bertekstur Unik

    Crumble cake adalah kue kekinian yang memiliki tekstur unik.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil
    7 Resep Es Pisang Cokelat yang Enak dan Segar, Cocok untuk Takjil

    Es pisang cokelat adalah salah satu makanan penutup yang menyegarkan dan lezat, terutama ketika disantap pada cuaca panas.

    Baca Selengkapnya
    Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat
    Gampang Ditiru, Ini Cara Bikin Kolak yang Manis dan Tidak Asam Sepat

    Meski tidak dicampur pemanis buatan, kolak bisa dibuat dengan simpel supaya tetap manis dan tidak asam sepat. Begini caranya.

    Baca Selengkapnya
    Resep Es Buko Pandan yang Segar dan Praktis, Cocok untuk Jualan
    Resep Es Buko Pandan yang Segar dan Praktis, Cocok untuk Jualan

    Merdeka.com merangkum informasi tentang resep es buko pandan yang segar dan praktis.

    Baca Selengkapnya
    Resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Ekstra Gurih dengan Tambahan Wijen
    Resep Pisang Goreng Madu Bu Nanik, Ekstra Gurih dengan Tambahan Wijen

    Ini adalah resep pisang goreng madu Bu Nanik yang dimodifikasi dengan tambahan wijen dari chef Willgoz.

    Baca Selengkapnya