Follow
Resep Sate Daging Bumbu Rujak Spesial
Merdeka.com - Masih punya persediaan daging sapi di lemari es yang belum terolah? Coba saja masak menjadi sate daging. Kalau bosan dengan sate daging bumbu kecap, Anda bisa memasaknya menjadi sate Padang atau sate daging bumbu rujak.
Berikut ini Merdeka.com akan membagikan resep sate daging bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di dapur minggu ini. Jumlah cabai rawit yang digunakan bisa disesuaikan dengan tingkat kepedasan yang Anda inginkan. Selamat mencoba!
Bahan-Bahan:
-
Bagaimana cara membuat sate kambing bumbu kecap? Potong-potong daging sesuai selera. Tusukan daging, 4 sampai 5 potong pertusuknya. Marinasi daging dengan bumbu marinasi, kemudian diamkan selama 1 jam dalam kulkas. Iris-iris semua bumbu kecap kemudian sisihkan. Bakar hingga 2 kali pemberian bumbu, bolak balikkan hingga matang. Angkat dan sajikan dengan bumbu kecapnya.
-
Bagaimana cara membuat Sate Daging Bumbu Pedas? 1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan daun jeruk yang sudah diiris halus. Aduk-aduk, lalu masukkan potongan daging sapi. 2. Aduk hingga tercampur rata bumbu dan dagingnya. 3. Tuangkan sedikit air lalu tutup wajan. Masak hingga setengah matang. 4. Matikan, tunggu hingga agak dingin. 5. Tusuk daging berbumbu tadi, lakukan hingga habis dan bakar hingga matang (sesuai selera). Sajikan dengan taburan serundeng.
-
Bagaimana cara membuat bumbu sate kambing? 1. Haluskan semua bumbu marinasi sampai halus, setelah dikira cukup halus tambahkan minyak goreng dan tambahkan kecap manis. 2. Setelah semua tercampur, masukkan potongan daging kambing. Setelah itu bisa di marinasi sebentar.
-
Bagaimana cara membuat sate? Masyarakat Indonesia saat itu memasak sate dengan cara direbus.
-
Bagaimana cara membuat Sate Padang? Biasanya Sate Padang tidak hanya menggunakan daging sapi saja, tetapi juga menggunakan lidah sapi serta jantung sapi.
-
Dimana resep sate kambing ini cocok? Resep Bumbu Sate Kambing Sederhana ala Rumahan Bahan olesan: • 3 sendok makan margarin • 4 sendok makan kecap manis • Lada, garam, penyedap Bahan sambal: • 7 buah cabai rawit setan • 15 siung bawang merah ukuran sedang • Kecap manis • Lada, garam penyedap • 2 buah tomat ukuran besar Cara membuat: 1. Pertama, campur jadi satu bahan olesan. Masukkan tusukan daging ke dalam bahan olesan ratakan ke semua daging tiriskan, sisanya untuk bahan olesan.
Bumbu Halus:
Cara Membuat Sate Daging Bumbu Rujak:
- Rebus daging dengan seliter air hingga empuk. Setelah itu tiriskan airnya.
- Potong-potong daging rebus seukuran satu suapan.
- Haluskan semua bahan bumbu dengan cara diblender atau diuleg sampai benar-benar lumat.
- Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum.
- Masukkan daging sapi rebus, kemudian aduk rata.
- Jika diperlukan, tambahkan setengah gelas air. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging dan airnya menyusut kembali.
- Tusuk-tusuk daging ke tusuk sate, kemudian bakar sebentar. Cukup sampai sate mengeluarkan aroma semangit saja.
Demikian resep sate daging bumbu rujak yang bisa Anda praktikkan di rumah.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Variasi resep tongseng sapi pendamping nasi favorit satu keluarga.
Baca Selengkapnya
Lapis daging mirip dengan semur daging, tapi memiliki rasa yang lebih manis dan gurih. Dibuat dengan daging dan beragam rempah-rempah.
Baca Selengkapnya
Sate ini murah dan sempat mudah ditemui di pasar-pasar tradisional.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep soto daging yang lezat dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Baca Selengkapnya
Sate gecek ini unik, dagingnya pipih, rasanya manis dan dimakan pakai kuah. Legendaris di Indramayu.
Baca Selengkapnya
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnya
Masakan satu ini amat dikenal dengan cita rasa khas bumbu rempah terbaik. Kira-kira apa saja resepnya?
Baca Selengkapnya
Resep bumbu sate kambing sederhana yang enak dan lezat ini bisa dicoba di rumah.
Baca Selengkapnya
Soto padang rupanya juga menjadi salah satu pilihan favorit masyarakat Padang dan sekitarnya.
Baca Selengkapnya
Tahu tek adalah makanan khas Surabaya yang gurih dan lezat.
Baca Selengkapnya
Bumbu rendang adalah campuran rempah-rempah yang memberikan cita rasa khas dan aromatik pada masakan rendang.
Baca Selengkapnya
Kumpulan resep daging sapi masak kecap yang menggugah selera.
Baca Selengkapnya