Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Resep Saus BBQ ala Korea Buatan Rumah

Resep Saus BBQ ala Korea Buatan Rumah Ilustrasi saus BBQ. ©Shutterstock

Merdeka.com - Punya persediaan daging banyak setelah kurban, tapi bosan dengan olahan sate dan gulai? Coba saja buat BBQ bersama keluarga. Selain rasanya berbeda, acara panggang-memanggangnya sendiri pasti bisa menjadi aktivitas seru bersama orang-orang tercinta.

Kali ini Merdeka.com punya resep saus BBQ ala Korea yang bisa Anda praktikkan. Sangat mudah dibuat, kok.

Bahan:

  • 170 gram gula palem
  • 180 ml kecap asin
  • 60 ml air
  • 1 sendok makan cuka putih
  • 2 sendok makan gochujang
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 sendok teh ground blackpepper (lada hitam)
  • 1 sendok teh munjung jahe segar
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok makan tepung maizena (dilarutkan dengan 1 sendok makan air)
  • Cara Membuat Saus BBQ ala Korea:

    1. Campur gula palem, kecap asin, air, cuka putih, gochujang, minyak wijen, lada hitam, jahe, dan bawang putih. Rebus sampai mendidih.
    2. Setelah saus meletup-letup, masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga saus mengental, kemudian angkat dari kompor.
    3. Tunggu sampai saus mendingin, kemudian masukkan ke dalam wadah kedap udara. Anda bisa menyimpannya selama 2 atau 3 minggu.

    (mdk/tsr)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    7 Ide Masakan Lezat saat Kumpul Keluarga di Momen Idul Adha 2024
    7 Ide Masakan Lezat saat Kumpul Keluarga di Momen Idul Adha 2024

    Inspirasi masakan olahan daging untuk Idul Adha 2024.

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Lezat dan Praktis Dibuat
    Resep Olahan Daging Kurban Tanpa Santan, Lezat dan Praktis Dibuat

    Resep olahan daging kurban tanpa santan yang enak dan menggugah selera

    Baca Selengkapnya
    Resep Olahan Daging Sapi ala Rumahan, Cocok untuk Santapan Setelah Kurban
    Resep Olahan Daging Sapi ala Rumahan, Cocok untuk Santapan Setelah Kurban

    Resep olahan daging sapi akan melengkapi acara makan-makan Anda setelah merayakan Idul Adha.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Makanan Korea yang Lezat Ala Rumahan, Cocok Dinikmati Saat Akhir Pekan Bersama Keluarga
    5 Resep Makanan Korea yang Lezat Ala Rumahan, Cocok Dinikmati Saat Akhir Pekan Bersama Keluarga

    Berikut resep makanan Korea yang lezat ala rumahan yang cocok dinikmati saat akhir pekan bersama keluarga.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Masakan Korea Berbahan Ayam, Cocok Buat Teman Nonton Drakor
    7 Resep Masakan Korea Berbahan Ayam, Cocok Buat Teman Nonton Drakor

    Nonton drama Korea atau drakor enaknya ditemani masakan Korea juga.

    Baca Selengkapnya
    Resep Bumbu Marinasi Korean BBQ dan Pelengkapnya
    Resep Bumbu Marinasi Korean BBQ dan Pelengkapnya

    Anda bisa membuat dua macam bumbu marinasi, yaitu bumbu bulgogi orisinal dan bumbu bulgogi pedas.

    Baca Selengkapnya
    Resep Asem-Asem Daging Gurih dan Empuk, Cocok untuk Hidangan Saat Kumpul Keluarga
    Resep Asem-Asem Daging Gurih dan Empuk, Cocok untuk Hidangan Saat Kumpul Keluarga

    Asem-asem daging memiliki cita rasa gurih dan lezat.

    Baca Selengkapnya
    7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!
    7 Resep Sambal Goreng Kentang, Mulai dari Ati Ampela Hingga Kering Kentang, Sederhana Namun Super Nikmat!

    Kelezatan kentang yang digoreng sempurna bersama sambal yang menggoda selera membuatnya menjadi santapan yang sangat dinantikan saat Lebaran

    Baca Selengkapnya
    Resep Sate Goreng yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat
    Resep Sate Goreng yang Enak dan Lezat, Mudah Dibuat

    Selain dibakar, sate juga bisa dimasak dengan cara digoreng.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Makanan Idul Adha 1445 H/2024, Cita Rasanya Menggigit Lidah dan Menggugah Selera
    5 Resep Makanan Idul Adha 1445 H/2024, Cita Rasanya Menggigit Lidah dan Menggugah Selera

    Ragam Resep Makanan Idul Adha 2024 yang bisa dijadikan referensi.

    Baca Selengkapnya
    Resep Makanan Korea yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Pajeon Hingga Jajangmyeon
    Resep Makanan Korea yang Mudah Dibuat Sendiri di Rumah, Ada Pajeon Hingga Jajangmyeon

    Kumpulan resep makanan Korea yang enak dan mudah dibuat sendiri di rumah.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan
    5 Resep Hidangan Wajib Lebaran, dari Rendang hingga Opor Ayam, Bikin Lebaran Makin Berkesan

    Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, ada makanan-makanan khas yang biasanya disantap oleh keluarga. Makanan khas lebaran ini adalah pelengkap di hari lebaran.

    Baca Selengkapnya