Follow
Resep Sayur Asam Kaldu Tetelan
Merdeka.com - Siapkan olahan sayur buat sajian untuk keluarga di rumah agar kebutuhan serat dan vitamin seluruh anggota keluarga selalu tercukupi. Misalnya sayur asam dengan kacang panjang dan belimbing sayur.
Agar kuahnya terasa lebih gurih, tambahkan kaldu tetelan ayam atau sapi. Bisa bikin nafsu makan anak bertambah.
Berikut ini resep sayur asam dengan kaldu tetelan ayam. Simak rincian bahan dan cara membuatnya.
-
Bagaimana cara membuat sop ayam kampung agar lebih nikmat? Jangan lupa juga tambahkan sayuran segar seperti wortel dan kentang, plus sedikit taburan daun seledri yang bikin aromanya makin menggoda!
-
Bagaimana cara membuat sup ayam jahe agar gurih? Bahan jahe yang ditambahkan dalam sup memberikan cita rasa dan aroma yang khas serta memberikan sensasi hangat untuk tubuh.
-
Bagaimana cara membuat daging sapi kuah? Rebus daging sapi hingga empuk. Dirasa sudah emouk, potong-potong daging menjadi beberapa bagian sesuai selera. Disarankan potong dadu, jangan terlalu tipis dan jangan terlalu tebal.
-
Bagaimana cara membuat kuah kuning agar gurih? Hidangan ini dibuat dengan kuah santan gurih yang ditambah dengan kunyit yang memberikan aroma dan warna kuning yang cantik.
-
Apa yang membuat gulai ayam gurih? Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
-
Kenapa kuah bakso sapi harus gurih? Kuah bakso yang gurih adalah kunci kenikmatan satu porsi bakso. Bakso dengan kuah yang nikmat dijamin akan membuat Anda semakin ketagihan menyantapnya.
Bahan:
Cara Membuat Sayur Asam Tetelan:
- Rebus tetelan ayam atau sapi dengan 1 liter air, lalu buang separuh air rebusannya jika tidak ingin kaldu terlalu berlemak.
- Potong kacang panjang 5 cm. Iris belimbing sayur sesuai selera. Iris tipis bawang merah. Iris daun bawang sepanjang 3 cm.
- Cuci sayur-sayuran dan rempah dengan air mengalir.
- Panaskan 1 liter air dan 1 liter kaldu rebusan tetelan, lalu masukkan semua bahan bersamaan. Masak dengan api besar sampai matang. Setelah itu bumbui dengan garam dan gula pasir.
- Angkat sayur asam dari kompor, lalu sajikan bersama nasi dan lauk.
Mau coba jenis makanan yang lain? Temukan produk kuliner yang Anda inginkan di Manis dan Sedap!
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnya
Kalau punya stok daging di rumah, bisa dimasak jadi menu tongseng yang sangat menggugah selera. Tak hanya menggunakan daging sapi, tapi juga bisa pakai ayam lho
Baca Selengkapnya
Kuah dan rasa gulai ayam jadi sangat medok dan kental. Ini dia rahasianya.
Baca Selengkapnya
Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan, masakan asin bisa diselamatkan menjadi lebih lezat.
Baca Selengkapnya
Tak cuma enak digoreng, kwetiau juga enak dimasak jadi kwetiau siram.
Baca Selengkapnya
Mengonsumsi sayuran adalah salah satu kunci untuk menjaga tubuh tetap sehat.
Baca Selengkapnya
Semur daging sapi adalah olahan daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya akan rasa.
Baca Selengkapnya