Follow
Resep Selai Pepaya dan Nanas yang Cocok Buat Olesan Roti atau Isi Kue Kering
Merdeka.com - Punya buah pepaya matang yang belum termakan sampai berhari-hari? Daripada busuk, mending diolah menjadi selai. Padukan dengan parutan nanas agar rasanya lebih seimbang. Manis, asam, segar, cocok buat olesan roti atau isian kue kering. Mau dijadikan isian nastar? Tinggal masak lebih lama sampai selai agar kering.
Berikut ini resep selai pepaya dan nanas rumahan yang mudah dibuat. Selamat mencoba!
Bahan:
-
Bagaimana cara membuat kue nastar agar terasa lembut? Dengan mengikuti panduan ini, Anda akan dapat membuat sekitar 100 butir nastar yang lembut, gurih, dan lumer di mulut.
-
Apa saja isian kue nastar? Sekarang, tidak hanya nanas, tetapi isian nastar juga telah dikembangkan dengan berbagai rasa, seperti keju dan klepon.
-
Bagaimana membuat nastar isi keju? Gabungkan butter, margarin, serta gula halus, dan kocok dengan mixer pada kecepatan tinggi selama 1-2 menit. Setelah itu, masukkan 2 kuning telur, dan kocok kembali dengan mixer selama 30 detik. Selanjutnya, campurkan keju cheddar parut dan parmesan bubuk ke dalam adonan, dan kocok lagi selama 1 menit.
-
Bagaimana membuat kue nastar? Berikut ini adalah resep kue nastar 1/2 kg yang dikutip dari berbagai sumber pada Selasa (25/6). Bahan-bahan untuk Nastar 500 gr tepung terigu protein rendah300 gr margarin50 gr mentega (unsalted butter)80 gr gula halus80 gr susu bubuk60 gr tepung maizena2 butir kuning telur Bahan Olesan Bahan Isian selai nanas homemade secukupnya
-
Bagaimana cara membuat nastar kurma yang lembut? Cara Bikin Nastar Kurma yang Enak dan Lembut Bahan-Bahan:-350 gram tepung terigu-125 gram mentega-125 gram margarin-50 gram gula halus-2 sdm gula bubuk-2 butir kuning telurBahan Isian:-300 gram kurma-air secukupnya Bahan Olesan:-1 butir kuning telur-1 sdm minyak sayurCara Membuat1. Kocok margarin dan mentega dengan mixer selama 3 menit. Masukkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata (tak perlu terlalu lama).2. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan gula halus secara bertahap ke dalam adonan mentega dengan menggunakan spatula. Aduk rata. 3. Untuk membuat isian, cincang kasar kurma, tambahkan sedikit air, dan haluskan dengan blender. Masak kurma sampai teksturnya padat di wajan anti lengket. Pulung selai kurma menjadi bulatan-bulatan kecil.4. Bentuk adonan nastar bulat-bulat sekitar 8 gram setiap butirnya. Pipihkan adonan, masukkan selai kurma, rapatkan, dan bulatkan lagi. Lakukan sampai semua bahan adonan habis.5. Tata kue nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.6. Panaskan oven. Panggang kue nastar selama 10 menit. 7. Keluarkan loyang, olesi permukaan kue nastar dengan campuran kuning telur dan minyak sayur.8. Panggang lagi selama kurang lebih 15 menit sampai kue nastar matang.
-
Apa itu kue nastar? Mendekati hari raya lebaran, banyak orang mencari ragam resep kue kering yang bisa dicoba di rumah, termasuk salah satunya nastar.
Cara Membuat Selai Pepaya dan Nanas:
- Parut pepaya dan nanas, lalu campur dengan gula pasir dan garam.
- Panaskan parutan pepaya dan nanas di atas kompor. Masak sampai meletup-letup.
- Masukkan kayu manis, cengkeh, dan air lemon/jeruk nipis. Aduk terus sampai cairannya menyusut tanpa membuat dasar wajan hangus.
- Matikan api jika selai sudah kental dan tidak terlalu berair.
- Tunggu sampai selai cukup dingin, baru pindahkan ke wadah steril bertutup rapat.
Demikian resep selai pepaya dan nanas rumahan yang bisa dipraktikkan dengan mudah. Temukan juga panganan-panganan lezat di Manis dan Sedap.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Tidak hanya kuning telur, tambahkan juga 2 bahan ini supaya nastar jadi cerah dan dan tidak mudah hancur. Ini dia caranya.
Baca Selengkapnya
Bagi yang ingin membuat kue nastar sedikit, berikut ini adalah resep kue nastar 1/2 kg yang cocok dan pas untuk keluarga.
Baca Selengkapnya
Jumlah kalori dalam satu buah nastar tergantung pada komposisi bahan yang digunakan.
Baca Selengkapnya
Tape goreng adalah camilan bercita rasa manis, sedikit asam, yang lezat.
Baca Selengkapnya
Tak lengkap rasanya merayakan lebaran tanpa kehadiran kue nastar yang populer ini.
Baca Selengkapnya