Resep Siomay Ayam Pedas untuk Buka Puasa
Merdeka.com - Untuk hidangan sahur kali ini, tak ada salahnya mencoba membuat siomay ayam sendiri. Bisa dimodifikasi dengan cabai rawit agar terasa lebih nikmat.
Makanan ini bisa disiapkan di sore hari. Untuk menyantapnya tinggal dikukus kembali atau digoreng agar lebih praktis. Bisa juga dihidangkan sebagai takjil untuk berbuka puasa.
Bahan (untuk 10 buah):
-
Bagaimana cara membuat saus siomay? Saus ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air.
-
Bagaimana cara membuat siomay yang kenyal? Pilih ikan tenggiri yang segar untuk memperoleh hasil terbaik. Hindari menambahkan tepung terlalu banyak agar tekstur siomay tidak keras.
-
Kenapa resep siomay ini bisa dibilang praktis? Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional maupun supermarket, Anda dapat membuat siomay yang tidak kalah enak dibandingkan yang dijual di restoran.
-
Apa itu siomay? Siomay adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.
-
Bagaimana cara membuat sate ayam manis? Keringkan ayam, lalu potong tipis dan urapi dengan air jeruk nipis dan garam. Potong-potong lengkuas, ulek kemiri, lalu iris bawang putih dan bawang merah. Blender bawang putih, bawang merah, kemiri, lengkuas, gula merah, ketumbar, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, merica, kaldu jamur, dan air sampai halus. Campurkan blenderan bumbu dengan ayam, lalu aduk sampai rata. Diamkan selama 30 menit. Tusuk ayam dengan tusuk sate, lalu olesi dengan margarin, dan panggang di oven dengan suhu 190°C selama 12--15 menit. Setelah 8 menit, balik sate dan panggang lagi sampai matang.
-
Bagaimana cara membuat ayam suwir sambal matah? Untuk membuatnya, dada ayam direbus hingga matang dan kemudian disuwir. Selanjutnya, ayam suwir dicampurkan dengan bumbu iris yang terdiri dari bawang merah, serai, daun jeruk, dan cabai rawit. Setelah itu, minyak panas ditambahkan ke dalam campuran bumbu untuk mematangkannya, kemudian ayam suwir dimasukkan dan diaduk hingga merata.
Cara Membuat Siomay Ayam Pedas:
Resep disadur dari Koki
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini
Baca SelengkapnyaCek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca SelengkapnyaAyam suwir adalah salah satu olahan ayam yang paling mudah dibuat karena cara memasak dan bumbunya yang tergolong sederhana.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.
Baca SelengkapnyaDengan memilih menu sahur praktis yang mengandung nutrisi yang tepat, umat Muslim dapat menghindari rasa lapar berlebihan dan dehidrasi selama berpuasa.
Baca SelengkapnyaMartabak adalah camilan tradisional yang banyak diminati masyarakat.
Baca SelengkapnyaResep dan cara membuat ayam suwir yang enak dan lezat ala rumahan.
Baca SelengkapnyaBagi Anda yang ingin mencoba membuat mie ayam sendiri, caranya mudah. Berikut resep membuat mie ayam yang enak dan lezat.
Baca SelengkapnyaBerikut kumpulan resep menu sahur awal Ramadhan dengan menggunakan bahan utama sosis.
Baca SelengkapnyaResep kreasi olahan ayam bakar berbagai bumbu yang enak dan mudah dibuat.
Baca SelengkapnyaAyam Kukus Jahe ala Chef Olivia Tommy memadukan tradisi dan inovasi, pilihan sempurna untuk menu bukber.
Baca SelengkapnyaAyam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca Selengkapnya