Follow
Resep Siomay Udang Jamur Spesial
Merdeka.com - Jika ingin menyiapkan lauk spesial atau dimsum yang nyus rasanya, coba buat siomay. Gunakan campuran daging ayam dan udang agar rasa gurih dan aromanya semakin nikmat. Anda juga bisa menambahkan irisan jamur kuping untuk memperkaya tekstur kenyal pada siomay.
Bagaimana cara membuat siomay udang jamur? Berikut ini resepnya yang bisa Anda praktikkan di dapur.
Bahan (20 Buah):
Cara Membuat Siomay Ayam Jamur:
-
Bagaimana cara membuat saus siomay? Saus ini terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan diencerkan dengan air.
-
Bagaimana cara membuat dimsum ayam & sayur bayam? 1. Siapkan bahan-bahan, petik bayam daunnya saja, cuci bersih lalu rebus sebentar, peras, haluskan dengan chopper atau cukup diiris-iris.2. Campurkan daging ayam giling, tepung tapioka, telur dan bumbu-bumbu terakhir beri bayam yang sudah dihaluskan, aduk rata.3. Ambil selembar kulit dimsum, beri isian.4. Lalu kukus selama 20 menit, angkat, dan siap untuk dihidangkan selagi hangat.
-
Apa itu siomay? Siomay adalah sejenis dimsum yang merupakan makanan tradisional Tiongkok.
-
Kenapa dimsum ayam & sayur bisa jadi solusi makan sayur? Lantas bagaimana resep dimsum ayam dan sayuran lezat yang bisa menjadi ide bekal anak yang tidak suka makan sayur?
-
Bagaimana cara membuat siomay yang kenyal? Pilih ikan tenggiri yang segar untuk memperoleh hasil terbaik. Hindari menambahkan tepung terlalu banyak agar tekstur siomay tidak keras.
-
Bagaimana cara membuat sop ayam dengan sayuran? Rebus daging ayam sampai matang, kemudian tiriskan dan potong sesuai selera.Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma harum.Didihkan air kaldu, lalu masukkan potongan ayam dan jahe yang telah digeprek.Selanjutnya, tambahkan sayuran seperti wortel, buncis, dan kentang ke dalam kaldu.Masukkan bumbu tumis dan daun kol ke dalam panci.Di akhir proses, masukkan tomat dan taburkan bawang goreng sebagai pelengkap.
- Campur daging ayam cincang, udang, kulit ayam cincang, jamur kuping, bawang putih, daun bawang, minyak wijen, minyak ayam bawang, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai rata.
- Masukkan tepung sagu dan tepung maizena, lalu aduk rata.
- Potong pinggiran kulit pangsit agar membentuk lingkaran. Ambil selembar kulit pangsit, lalu isi adonan ayam dan udang. Letakkan di dalam cucing atau cetakan yang sudah dioles tipis minyak.
- Kukus di atas api sedang selama 20 menit atau sampai matang.
Sajikan siomay udang jamur bersama sambal kacang, sambal bangkok, atau larutan kecap asin dan manis.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Gohyong adalah camilan berbahan ayam yang gurih dan renyah.
Baca Selengkapnya
Dimsum biasanya dibuat dari daging ayam, babi, atau udang cincang.
Baca Selengkapnya
Ayam bumbu marinasi digemari lantaran menyajikan rasa ayam yang lebih kaya.
Baca Selengkapnya
Lengkapi makan malam Anda dengan pilihan sayur santan dari labu siam yang lezat ini.
Baca Selengkapnya
Anda bisa mencoba masakan Padang yang berbahan ayam untuk lauk keluarga di rumah.
Baca Selengkapnya
Nasi goreng tom yam adalah kreasi lezat, cita rasa lengkap.
Baca Selengkapnya
Selain dinikmati segar, udang sering diolah menjadi berbagai bentuk penyedap untuk memberikan cita rasa gurih pada masakan.
Baca Selengkapnya
Udang adalah bahan makanan favorit. Rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal membuat udang menjadi perhatia saat berada di meja makan.
Baca Selengkapnya
Cakwe ayam udang merupakan salah satu camilan yang lezat nan gurih.
Baca Selengkapnya
Resep masakan udang ala rumahan ini cocok untuk menu makan siang atau sarapan.
Baca Selengkapnya
Cek dulu yuk resep sate ayam saus kacang yang super praktis dan lezat berikut ini.
Baca Selengkapnya