Follow
Resep Telur Dadar Padang, Lauk Pelengkap Nasi Padang
Merdeka.com - Nasi Padang termasuk makanan populer di Indonesia. Masakan ini disukai karena hadir dengan lauk dan makanan pendamping yang beragam. Mulai dari sayuran, kuah, sambal, hingga sumber protein.
Salah satu lauk pelengkap nasi Padang yang populer adalah telur dadar. Dadarnya cukup istimewa, karena lebih tebal dan menggunakan rempah-rempah.
Bagi Anda yang ingin mencoba membuat telur dadar Padang, berikut ini resep dari Merdeka.com yang bisa dicoba.
-
Apa isi utama dari resep telur dadar padang? Telur dadar Padang merupakan hidangan khas dari daerah Padang yang memikat lidah dengan kelezatannya. Resep telur dadar Padang yang enak dan lezat cukup mudah dibuat.
-
Bagaimana cara membuat telur dadar Padang padat? Rahasia telur dadar Padang yang tebal terletak pada bahan tambahan seperti santan dan teknik penggorengan, termasuk mengaduk adonan saat setengah matang agar padat.
-
Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk bumbu halus telur dadar ala padang? Di sini, bahan-bahan untuk bumbu halus yang diperlukan terdiri dari cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih, garam, dan minyak goreng yang dihaluskan bersama.
-
Siapa yang membagikan resep Telur Dadar Padang? Kali ini, Tanboy Kun yang merupakan orang asli Padang, akan membagikan tips dan cara membuat telur dadar Padang yang sangat otentik dan sesuai dengan resep masakan dari orang tuanya.
-
Dimana kita bisa menggunakan telur dadar ala padang? Telur dadar menjadi opsi menu yang selalu menarik. Proses pembuatannya sederhana dan tidak membutuhkan banyak bahan membuatnya menjadi makanan favorit masyarakat Indonesia.
-
Apa yang membuat Telur Dadar Padang istimewa? Tak hanya itu mereka juga menambahkan kelapa parut yang belum diperas untuk menambah cita rasa dari telur dadar Padang yang otentik.
Bahan-Bahan:
Bahan Utama:6 butir telur ayam
Bumbu Halus:
Cara Membuat Dadar Telur Padang:
- Kocok lepas telur, kemudian aduk bersama bumbu halus, merica, garam, daun bawang, dan kelapa parut yang sudah disangrai.
- Campur tepung terigu dengan beberapa sendok telur kocok tadi, lalu masukkan kembali ke dalam adukan telur. Aduk sampai benar-benar tidak ada bagian yang menggumpal lagi.
- Panaskan minyak goreng, kemudian buat dadar telur tebal. Goreng dengan api kecil agar tidak cepat hangus.
- Potong-potong telur dadar, kemudian sajikan.
Demikian cara membuat telur dadar khas masakan Padang.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Telur dadar Padang merupakan hidangan khas dari daerah Padang yang memikat lidah dengan kelezatannya.
Baca Selengkapnya
Kalau sedang malas memasak yang berkuah, coba praktikkan resep masakan Padang yang digoreng berikut.
Baca SelengkapnyaTelur dadar Padang yang tebal dan padat ini punya cara rahasia dalam pembuatannya. Simak triknya di sini!
Baca Selengkapnya
Dadar gulung adalah sejenis hidangan kuliner Indonesia yang terkenal karena cita rasanya yang lezat dan khas.
Baca Selengkapnya
Berikut resep telur dadang ala Padang untuk menu berbuka.
Baca Selengkapnya
Telur dadar barendo selalu menjadi salah satu hidangan andalan di restoran Padang karena teksturnya yang disukai banyak orang
Baca Selengkapnya
Cara mudah membuat telur dadar tebal menggunakan kentang untuk hidangan lebih memuaskan
Baca Selengkapnya
Mulai dari ayam goreng, sambal goreng kentang, sampai telur balado.
Baca Selengkapnya
Resep telur dadar otentik dari Tanboy Kun, bukan pakai tepung tapi pakai kelapa
Baca Selengkapnya
Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnya
Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.
Baca Selengkapnya
Berikut resep nasi goreng spesial yang lezat dan kaya bumbu Nusantara, cocok menjadi menu sarapan keluarga.
Baca Selengkapnya