Follow
Suku Maya gunakan cokelat sebagai bumbu makanan
Merdeka.com - Arkeolog menemukan cokelat berusia 2.500 tahun pada sebuah piring di wilayah Yucatan. Ini adalah pertama kalinya mereka menemukan sisa cokelat, selain benda-benda kebudayaan lainnya. Menurut mereka, cokelat dipakai sebagai saus dan bumbu cair pada makanan.
Penemuan Mexico's National Institute of Anthropology and History ini mengungkap penggunaan cokelat oleh suku Meksiko kuno.
"Ini mengindikasikan bahwa suku Maya konon menggunakan cokelat sebagai bumbu makanan," jelas arkeolog, seperti dilansir oleh Times of India (24/09).
-
Kapan cokelat pertama kali dikonsumsi? Cokelat pertama kali dikonsumsi sekitar tahun 1900 SM sampai 1500 SM, dalam bentuk minuman fermentasi di Mesoamerika.
-
Bagaimana pabrik cokelat itu ditemukan? Saat ini para arkeolog sedang mengeksplorasi reruntuhan bangunan kuno tersebut dan menemukan sejumlah artefak.
-
Dimana pabrik cokelat kuno itu berada? Arkeolog menemukan pabrik cokelat kuno di dalam sebuah rumah zaman pertengahan berusia 600 tahun di Barcelona, Spanyol.
-
Bagaimana arkeolog meneliti makanan manusia purba? Dengan meneliti bentuk-bentuk berbeda dari berbagai elemen seperti karbon, nitrogen, zinc, sulfur, dan strontium pada gigi dan tulang tersebut, para peneliti bisa mengenali jenis tumbuhan dan daging yang mereka konsumsi.
-
Bagaimana cara arkeolog menemukan roti tertua di dunia? Arkeolog menemukan sebuah struktur oven di area yang disebut 'Mekan 66'. Di sekitar oven yang sebagian besar telah hancur, ditemukan gandum, barley, biji kacang polong, dan beberapa temuan yang mungkin merupakan makanan.
-
Dimana roti kuno itu ditemukan? Resep roti ini terinspirasi oleh temuan para arkeolog saat melakukan penggalian di Catalhoyuk.
Jejak cokelat pada piring ini ditemukan pada situs bersejarah Macho el Paso di Yukatan pada tahun 2001.
Zat tersebut kemudian diteliti dengan bantuan para ahli dari Millsaps College di Missisipi. Hasilnya ditemukan bahwa senyawa theobromine dan kafein yang terdapat di dalamnya memang merupakan bagian dari cokelat.
"Ini pertama kalinya kami menemukan piring dan jejak makanan yang disajikan," jelas arkeolog Thomas Gallareta pada Daily Express. (mdk/kun)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Cokelat adalah makanan manis yang digemari banyak orang.
Baca Selengkapnya
Hari Cokelat Sedunia, wujud syukur atas ditemukannya makanan terfavorit sejuta umat
Baca Selengkapnya
Intip sejarah cokelat sebagai simbol cinta dari masa ke masa yuk!
Baca Selengkapnya
Charles Goodyear, ahli kimia asal Amerika menemukan ban karet pada 1843.
Baca Selengkapnya
Arkeolog menemukan bejana berusia 1000 tahun berisi sisa-sisa tembakau.
Baca Selengkapnya
Bangunan tersebut telah tiga kali beralih fungsi sebelum dijadikan pabrik cokelat terkenal.
Baca Selengkapnya
Arkeolog menemukan sejumlah alat penggiling batu pasir bersama sisa bumbu-bumbuan untuk membuat kari.
Baca Selengkapnya
Gua bawah laut di Semenanjung Yucatán adalah kapsul waktu yang menyimpan sejarah peradaban ribuan tahun.
Baca Selengkapnya
Ratusan Cap Tangan Misterius Berusia 1.200 Tahun Ditemukan di Gua Ini, Ternyata Punya Makna Mendalam
Baca Selengkapnya
Dilansir dari Newsweek, pada bulan Juni 2022, sebuah penemuan arkeologi yang mengagumkan menghiasi sejarah kuno di kota Chochkitam, wilayah timur laut Guatemala
Baca Selengkapnya
Pohon kakao berasal dari wilayah Amerika Latin, pertama kali tumbuh 10 juta tahun lalu.
Baca Selengkapnya
Seorang penggembala menemukan lukisan batu dan bahan dapur yang berasal dari 10.000 SM di dalam sebuah gua yang muncul akibat longsor di Turki.
Baca Selengkapnya