Follow
'Susu' kecoak sebagai alternatif pengganti susu sapi?
Merdeka.com - Susu kecoak sebagai alternatif pengganti susu sapi? Mungkin Kamu bergidik mendengarnya. Tetapi para ilmuwan telah mengisyaratkan kalau susu kecoak bisa menjadi makanan super di masa depan.
Dilansir Science Alert (25/7), baru-baru ini para peneliti dari Institute of Stem Cell Biology and Regenerative Medicine menemukan fakta bahwa induk kecoak menghasilkan cairan yang bahkan jauh lebih bernutrisi daripada susu sapi.
Sebagian besar kecoak memang tidak memproduksi susu. Namun spesies Diploptera punctata menghasilkan sejenis cairan untuk memberi makan larvanya. Cairan ini ternyata mengandung gizi 4 kali lebih baik daripada susu sapi dan kerbau. 'Susu' kecoak ini mengandung kristal protein yang diyakini para ilmuwan merupakan kunci bisa menjadi kunci pertumbuhan manusia di masa depan.
-
Apa keunggulan susu ikan dibanding susu sapi? 'Satu keunggulan kalau dari ikan semua orang sudah tahu bahwa mengandung omega 3, itu keunggulannya dari ikan apalagi buat susu, omega 3 juga bagus untuk penyakit kanker, bagus buat jantung, perkembangan otak dan tentunya anti inflamasi.'
-
Kenapa 'susu ikan' bermanfaat? 'Kandungan proteinnya berkualitas tinggi dengan asam amino esensial yang lengkap, dan protein pendek (peptide) yang mudah diserap oleh tubuh. Produk ini sangat bermanfaat untuk anak-anak dan orang yang sedang dalam masa pemulihan dan membutuhkan asupan protein yang tinggi,' ungkap dia dalam keterangannya, Rabu (9/10).
-
Apa manfaat Susu Kedelai untuk tubuh? Isoflavon dalam susu kedelai berfungsi sebagai antioksidan, mengurangi inflamasi, dan mungkin memiliki efek antikanker.
-
Apa itu susu ikan sebenarnya? 'Jadi, susu ikan ini sebenarnya adalah susu analog hasil dari HPI, bukan susu dalam pengertian yang biasa kita kenal,' jelas Budi.
-
Apa yang membuat susu bisa buat kenyang? Susu adalah minuman yang kaya akan nutrisi, seperti protein, kalsium, lemak, dan karbohidrat. Susu juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, otot, dan daya tahan tubuh. Susu dapat membuat kita merasa lebih kenyang, karena mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang dapat memperlambat pengosongan lambung dan meningkatkan pelepasan hormon yang terkait dengan rasa kenyang.
-
Kenapa susu rendah lemak lebih baik daripada susu sapi biasa? Jika Anda tetap ingin mengonsumsi susu sapi, pilihlah susu rendah lemak atau low fat. Susu ini hanya mengandung sekitar 1-2 persen lemak, tetapi tetap kaya akan kalsium dan vitamin D. Dengan mengonsumsi susu rendah lemak, Anda dapat menikmati manfaat susu tanpa mengkhawatirkan kesehatan jantung dan pembuluh darah.
"Kristal ini seperti makanan lengkap. Mengandung protein, lemak, gula, dan Jika Anda melihat ke dalam urutan proteinnya, [kristal ini] memiliki semua asam amino esensial," kata sanchari Banerjee, salah satu anggota tim peneliti kepada Times of India. "[Kristal ini] sangat stabil. Dapat menjadi suplemen protein yang fantastis," kata Ramaswamy.
Tak hanya mengandung protein yang penting untuk pertumbuhan. 'Susu' kecoak ini juga mengandung bahan alami yang bisa melancarkan pencernaan.
Tentu saja, memerah susu kecoak akan menjadi PR tersendiri. Jadi para ilmuwan sedang melakukan penelitian untuk membuat tiruannya. Mereka tengah menganalisis rantai gen yang menjadikan Diploptera punctata mampu memproduksi kristal protein tersebut.
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Ini perbandingannya dari segi nutrisi, rasa, hingga dampak lingkungan dari dua produk tersebut.
Baca Selengkapnya
Banyak pihak menilai, susu ikan tak bisa menggantikan susu sapi.
Baca Selengkapnya
Ide berbentuk 'susu ikan' datang dari pihak lain. Dia mempersilakan agar ide tersebut di uji coba.
Baca Selengkapnya
Susu non-dairy atau susu nabati diminati banyak orang yang bermasalah dengan alergi, intoleran, atau tidak suka dengan produk susu hewani.
Baca Selengkapnya
Bagi Anda yang memilih kesehatan dan gaya hidup yang berbeda, pilihan alternatif susu seperti susu almond dan susu kedelai bisa untuk konsumsi harian.
Baca Selengkapnya
Masih asing di telinga, berikut penjelasan lengkap mengenai susu ikan yang menarik diketahui.
Baca Selengkapnya
Susu merupakan penawar rrasa pedas di lidah yang sangat efektif. Penelitian membuktikan mengapa hal ini terjadi.
Baca Selengkapnya
Susu ikan digadang-gadang sebagai pengganti susu sapi, benarkah susu ikan ada dan berkhasiat?
Baca Selengkapnya
Mengganti susu sapi dengan oat milk bisa memberi berbagai dampak yang perlu kita ketahui.
Baca Selengkapnya
Anak Kamu mengalami penurunan berat badan? Yuk simak beberapa rekomendasi susu anak untuk menaikkan berat badan!
Baca Selengkapnya
Susu ikan hanya salah satu opsi dalam menu program yang diusung Presiden Prabowo Subianto.
Baca Selengkapnya
Susu ikan berasal dari ikan petek yang diolah dan diberi rasa vokelat atau stroberi.
Baca Selengkapnya