Follow
Video: Cara mudah mengolah daging kambing biar tak bau
Merdeka.com - Saat Idul Adha banyak yang bingung bagaimana mengolah daging setelah dipotong. Seringnya karena tidak tahu, daging kambing jadi bau perengus. Saat disantap, aromanya pun jadi tidak sedap.
Ternyata tips pertama adalah jangan mencuci daging kambing dengan air setelah dipotong. Cara ini efektif untuk menghilangkan bau.
Lalu bisa juga ditambahkan dengan aneka rempah saat diolah. Yang paling bagus adalah bawang putih dan nanas. Selain menghilangkan bau, nanas juga bisa membuat daging kambing lebih lembut.
-
Bagaimana cara agar sate kambing tidak berbau prengus? Untuk mengatasi hal ini, @ibnuganjar74 di TikTok membagikan tips agar sate kambing menjadi lembut dan tidak berbau.
-
Bagaimana cara merebus daging kambing agar tidak berbau? Rebus Daging Kambing Rebus sampai warna daging berubah Pertama-tama, siapkan panci berisi air dan panaskan hingga mendidih. Setelah air mendidih, tambahkan potongan daging kambing ke dalamnya. Tunggu sampai warna daging kambing berubah.
-
Mengapa sate kambing bisa berbau? Daging kambing sering kali memiliki bau khas yang dikenal dengan bau prengus. Namun, dengan pengolahan yang tepat, bau ini bisa diminimalisir.
-
Apa bau khas daging kambing? Daging kambing mempunyai bau khas yang sayangnya cukup menyengat, yaitu bau prengus.
-
Apa saja bahan alami untuk menghilangkan bau daging kambing? Cara menghilangkan bau daging kambing yang berikutnya adalah menghilangkan lemaknya. Tahukah kalian, sebagian besar aroma prengus pada daging kambing berasal dari lapisan lemak yang menempel. Karenanya, kalian bisa meniru cara menghilangkan bau prengus yang direkomendasikan oleh Livestrong ini.
-
Bagaimana menghilangkan bau prengus pada daging kambing? Untuk mengurangi aroma prengus pada daging kambing, Anda bisa menambahkan beberapa daun salam. 'Tujuannya agar mengurangi bau apek dan prengus pada daging kambing,' tambah Wijaya.
Selamat makan sate ya.
(mdk/tyo)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Ada beberapa teknik atau cara menghilangkan bau daging kambing yang bisa Anda praktikkan.
Baca Selengkapnya
Sate kambing dari daging yang sudah tua akan tetap empuk walaupun tidak direbus. Berikut triknya.
Baca Selengkapnya
Jika tidak diolah dengan benar, daging dapat menghasilkan bau yang kuat dan tidak diinginkan saat dimasak.
Baca Selengkapnya
Daging kambing memiliki cita rasa gurih dan aroma yang khas.
Baca Selengkapnya
Mengolah daging kambing memiliki tantangan tersendiri karena bau daging yang menyengat meskipun sudah dimasak.
Baca Selengkapnya
Sate kambing jadi menu favorit saat Idul Adha, selain mudah cara membuatnya, rasanya juga membuat orang ketagihan, terlebih jika cara memasaknya benar.
Baca Selengkapnya
Sate adalah olahan favorit daging kurban. Selain bumbu kacang, Anda juga bisa mencoba sate bumbu kecap!
Baca Selengkapnya
Kuah gurih dan potongan daging kambing yang empuk membuat hidangan satu ini digemari banyak orang.
Baca Selengkapnya
Dengan langkah yang mudah ini, Anda dapat menghilangkan aroma tajam dari daging sapi atau kambing sambil membuatnya lebih lembut dalam waktu dua puluh menit.
Baca Selengkapnya
Ada 4 bahan khusus yang dapat menghilangkan bau prengus daging kambing. Ikuti langkah-langkahnya.
Baca Selengkapnya
Bau prengus daging kambing bisa diatasi dengan 2 bahan simpel saja. Begini caranya.
Baca Selengkapnya
Bumbu sate kambing perlu dimarinasi agar meresap hingga ke dalam daging.
Baca Selengkapnya