Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Wow, festival ini hidangkan marmut sebagai masakan!

Wow, festival ini hidangkan marmut sebagai masakan! Festival of the Guinea Pig. ©2013 Merdeka.com/Telegraph.co.uk

Merdeka.com - Festival of the Guinea Pig atau juga disebut Cavies, merupakan tradisi tahunan yang dilakukan di kota kecil Huacho di Peru. Festival ini akan dimulai dengan parade marmut yang telah dihias sebelumnya. Para penduduk akan mendandani marmut-marmut mereka dengan pakaian raja, penambang, petani, penyanyi tradisional dan juga kostum modern untuk diikutkan dalam sebuah fashion show. Setelah parade selesai, hewan pengerat tersebut akan dimasak dalam berbagai cara, seperti dipanggang atau digoreng. Penduduk setempat biasanya menyajikan marmut olahan tersebut dalam keadaan utuh di atas piring - lengkap dengan kepala, nyali, dan bahkan cakarnya. Kemudian dihias dengan tomat, mentimun, kentang, dan jagung. Namun, beberapa tahun terakhir. Tradisi menghidangkan marmut dalam keadaan utuh mulai ditinggalkan karena semakin banyak wisatawan yang datang. Agar hidangan marmut tidak terlihat begitu mengerikan, mereka menghilangkan kepala atau kakinya. Berminat untuk mencoba?

Baca berita terkait:

Keunikan festival unta di 'kota gurun'

Warna-warni festival gajah di India

8.000 Orang rayakan Festival Bacon di Iowa

Festival lari kenakan pakaian dalam untuk amal

Manusia Kotak-kotak di Festival Tato Venezuela

4 Hal yang dilakukan selama festival panen India (mdk/des)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
FOTO: Keusilan Monyet-Monyet saat Perayaan Monkey Buffet Festival di Thailand
FOTO: Keusilan Monyet-Monyet saat Perayaan Monkey Buffet Festival di Thailand

Tak sedikit dari mereka bertingkah usil kepada wisatawan saat Monkey Buffet Festival di Thailand.

Baca Selengkapnya
Khasnya Cap Go Meh di Singkawang, Padukan Budaya Lokal dan Tionghoa
Khasnya Cap Go Meh di Singkawang, Padukan Budaya Lokal dan Tionghoa

Cap Go Meh di Singkawang juga dirayakan dengan pawai tatung yang memadati jalan-jalan kota.

Baca Selengkapnya
Melihat Megahnya Candi Reco dari Susunan 23 Ribu Tahu di Lumajang
Melihat Megahnya Candi Reco dari Susunan 23 Ribu Tahu di Lumajang

Gerebeg gunungan tahu ini merupakan wujud rasa syukur warga, yang mayoritas merupakan perajin tahu.

Baca Selengkapnya
Tak Cuma Pempek, Kuliner Maknyos Ini Wajib Dijajal Saat Liburan ke Palembang
Tak Cuma Pempek, Kuliner Maknyos Ini Wajib Dijajal Saat Liburan ke Palembang

Cara membuatnya terbilang gampang, hampir sama dengan memasak pindang. Bahan-bahannya juga mudah didapat, terlebih bagi masyarakat pedesaan.

Baca Selengkapnya
FOTO: Mengintip Kelezatan Berbagai Kuliner di Festival Sumarak Minangkabau 2024
FOTO: Mengintip Kelezatan Berbagai Kuliner di Festival Sumarak Minangkabau 2024

Sederet kuliner yang jarang dijumpai di Jakarta itu dapat mengobati kerinduan para perantau, terutama dari Tanah Minang, pada makanan khas kampung halaman.

Baca Selengkapnya
Festival Pangkalan Jambu: Merawat Budaya Merangin Melalui Pagelaran Tradisi Unik
Festival Pangkalan Jambu: Merawat Budaya Merangin Melalui Pagelaran Tradisi Unik

Pelaksanaan festival pun melibatkan 8 desa yang ada di Kecamatan Pangkalan Jambu.

Baca Selengkapnya
Penuh Kemeriahan dan Kehangatan, Ini 5 Tradisi Sambut Hari Maulid Nabi di Pulau Sumatra
Penuh Kemeriahan dan Kehangatan, Ini 5 Tradisi Sambut Hari Maulid Nabi di Pulau Sumatra

Intip tradisi sambut hari Maulid Nabi yang berlangsung di Pulau Sumatra setiap tahunnya.

Baca Selengkapnya
Penggemar Kuliner Merapat, Sajian Khas Ini Wajib Dicoba Saat Cap Go Meh
Penggemar Kuliner Merapat, Sajian Khas Ini Wajib Dicoba Saat Cap Go Meh

Makanan khas Cap Go Meh merupakan bagian penting dari perayaan ini dan memiliki makna serta filosofi tersendiri.

Baca Selengkapnya
Awal Mula Tradisi Sapi Gerumbungan yang Kini Nyaris Punah
Awal Mula Tradisi Sapi Gerumbungan yang Kini Nyaris Punah

Jika bibit sapi biasanya dibandrol sekitar Rp 9.000.000 per ekor, bibit Sapi Gerumbungan bisa sampai Rp 11.000.000 per ekor.

Baca Selengkapnya
FOTO: Meriahnya Festival Rujak Uleg ke-20 di Surabaya, Cobek Raksasanya Bikin Salfok
FOTO: Meriahnya Festival Rujak Uleg ke-20 di Surabaya, Cobek Raksasanya Bikin Salfok

Festival Rujak Uleg ini telah memasuki tahun ke-20 sejak pertama kali diselenggarakan pada tahun 2004.

Baca Selengkapnya
Festival Lom Plai dan Cara Kutai Timur Pertahankan Budaya dengan Memperkuat Kearifan Lokal
Festival Lom Plai dan Cara Kutai Timur Pertahankan Budaya dengan Memperkuat Kearifan Lokal

Sebagai tanah penuh keajaiban, Kabupaten Kutai Timur tak hanya kaya akan Sumber Daya Alam.

Baca Selengkapnya
Bikin Salfok Pasar Tradisional yang Ekstrem Jual Daging Ular dan Tikus
Bikin Salfok Pasar Tradisional yang Ekstrem Jual Daging Ular dan Tikus

Pasar Beriman Tomohon dikenal menjual daging dari binatang-binatang tidak lazim. Bahkan, hewan-hewan yang dijual bisa membuat bulu kuduk meremang.

Baca Selengkapnya