Follow
Yuk, intip sajian Lebaran di 5 negara ini
Merdeka.com - Kalau orang Indonesia punya ketupat buat merayakan Lebaran, negara-negara lain juga punya kuliner khas untuk merayakan Idul Fitri.
Yuk, kita simak sajian-sajian istimewa yang disantap saudara-saudara kita di negara lain yang dirangkum dari Smithsonian dan International Business Times.
Timur Tengah
-
Apa kuliner khas Sumatera Utara yang populer saat Ramadan? Bubur pedas jadi salah satu sajian kuliner yang kerap diburu masyarakat Sumatra Utara ketika Ramadan saat buka puasa.
-
Apa yang harus dimakan selain daging kurban? Kandungan protein memang tidak selalu melulu pada daging hewan saja. Beberapa makanan yang memiliki protein seperti pada telur atau daging ayam juga jadi alternatif lain.
-
Apa menu khas Lebaran yang paling populer? Makanan khas Lebaran di Indonesia antara lain adalah ketupat, lontong sayur, rendang, sambal kering, hingga makanan manis seperti nastar dan kue lapis legit.
-
Makanan khas apa yang paling dikenal di dunia? Rendang merupakan salah satu kuliner ikonik dari Indonesia yang dikenal luas di seluruh dunia. Berasal dari Sumatera Barat, hidangan ini telah mendapatkan pengakuan sebagai salah satu makanan paling lezat yang ada di dunia.
-
Apa kuliner khas Aceh yang lezat saat Ramadan? Kelezatan Kuah Beulangong Menggugah Selera Menu unik Khas Aceh ini selalu ada di Pertengahan bulan suci Ramadan.
-
Apa saja ide olahan daging kurban yang enak? Jika Anda merasa bosan dengan olahan daging kurban yang itu-itu saja, berikut ini berbagai ide masakan lezat untuk diolah dan disantap bersama keluarga.
Negara-negara di Timur Tengah gemar menyantap kue-kue pastry manis untuk merayakan Idul Fitri. Misalnya saja klaicha yang beraroma mawar di Irak atau kahk dan mamoul (pastry berisi kurma dan walnut) yang digemari di Lebanon dan Suriah.Ghraybeh, sejenis butter cookies dengan taburan kacang juga populer di Timur Tengah sebagai kue Lebaran.
Asia Selatan
Negara-negara di kawasan Asia Selatan seperti India, Bangladesh, dan Nepal memilih makanan sarat gula dan masakan daging sebagai hidangan Idul Fitri.Warga ketiga negara ini biasanya menyiapkan Sheer korma, sejenis bubur manis yang terbuat dari campuran bihun dan susu. Sementara masakan daging berbumbu seperti biryani dan kari menjadi pilihan untuk makanan berat.
Turki
Di Turki, warga berkunjung ke rumah kerabat dan tetangga untuk merayakan Idul Fitri. Biasanya mereka membawa hantaran dan beberapa jenis makanan. Salah satunya lokum, sejenis permen jelly yang dicampur dengan kacang-kacangan dan kurma.
Bosnia-Herzegovia
Warga Bosnia-Herzegovia dan negara sekitarnya yang beragama Islam biasa menyajikan dolma sebagai kudapan hari raya Idul Fitri. Dolma merupakan sayur-sayuran yang diisi dengan berbagai macam bahan makanan.Biasanya berupa tomat, terong, zucchini yang diisi dengan adonan daging. Kadang lembaran kol dan daun anggur juga digunakan sebagai bahan dolma.
China
Suku Uighur China yang mayoritas beragama Isla juga punya hidangan Lebaran sendiri. Biasanya mereka menyiapkan mi tradisional ala Xinjiang sebagai kuliner istimewa Idul Fitri.Itulah beberapa sajian khas yang disantap warga beberapa negara saat Idul Fitri. Ada yang sudah pernah kamu coba?
(mdk/tsr)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Dalam menyambut hari raya Idul Fitri, ada makanan-makanan khas yang biasanya disantap oleh keluarga. Makanan khas lebaran ini adalah pelengkap di hari lebaran.
Baca Selengkapnya
Inspirasi masakan olahan daging untuk Idul Adha 2024.
Baca Selengkapnya
Setiap wilayah di Indonesia punya caranya masing-masing dalam menyambut Hari Lebaran
Baca Selengkapnya
Tak lengkap merayakan lebaran Idul Fitri tanpa hidangan-hidangan berikut ini.
Baca Selengkapnya
Tradisi Lebaran bukan cuma soal mudik dan makan ketupat. Di berbagai daerah banyak sekali tradisi dilakukan secara turun temurun dan hanya ada saat Lebaran.
Baca Selengkapnya
Berikut kumpulan resep kue lebaran tradisional yang menjadi sajian favorit banyak orang.
Baca Selengkapnya
Banyak kisah seru saat di tanah suci, salah satunya kulineran di sela-sela kegiatan ibadah.
Baca Selengkapnya
Momen perayaan lebaran tidak lepas dari suguhan kuliner khas daerah yang lezat dan jarang sekali ditemukan keberadaannya.
Baca Selengkapnya
Berikut resep rendang daging sapi khas sajian Lebaran yang kaya rempah Nusantara.
Baca Selengkapnya
Opor ayam khas Padang adalah salah satu hidangan yang sangat dinantikan saat perayaan Lebaran.
Baca Selengkapnya
Rendang sudah terkenal tidak hanya di dalam negeri, tetapi juga di seluruh penjuru dunia. Tak heran jika kehadirannya hadir saat momen istimewa seperti lebaran
Baca Selengkapnya
Dalam memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, Indonesia selalu memiliki banyak tradisi berbeda di setiap kota. Banyak kegiatan dilakukan untuk mendapat berkah.
Baca Selengkapnya