7 Makanan Kaya Vitamin B12 untuk Kesehatan Tubuh, Bantu Tingkatkan Sistem Saraf

Merdeka.com - Banyak yang bilang bahwa kesehatan itu mahal harganya sehingga tak seorang pun ingin sakit. Tetapi, sering kali penyakit datang tiba-tiba hanya karena manusia lalai menjaga kesehatan. Tanpa disadari, terkadang pola hidup sehari-hari dapat menyebabkan seseorang jatuh sakit. Pola hidup sehat sendiri merupakan kebiasaan hidup yang berpegang pada prinsip menjaga kesehatan.

Memang benar, menerapkan pola hidup sehat dalam kehidupan sehari-hari bukan hal yang mudah. Ada banyak godaan yang harus dihadapi. Meskipun begitu, jika kamu mau konsisten kebiasaan sehat bisa kamu terapkan.

Paling tidak kamu memulainya dari hal paling sederhana yakni mengonsumsi makanan yang sehat untuk tubuh. Salah satu makanan yang sehat untuk tubuh adalah yang kaya vitamin seperti makanan yang mengandung vitamin B12 yang baik untuk meningkatkan sistem saraf.

Berikut ini informasi lengkap mengenai 7 makanan kaya vitamin B12 untuk kesehatan tubuh, bantu tingkatkan sistem saraf telah dirangkum merdeka.com melalui liputan6.

1. Ikan Tuna

©2021 Foto: Humas Kementerian Kelautan dan Perikanan

Makanan kaya vitamin B12 untuk kesehatan tubuh yang pertama adalah ikan tuna. Dalam 85 gram ikan tuna, mengandung 2,5 mcg vitamin B12. Mengonsumsi ikan tuna dalam jumlah tersebut dapat mencukupi kebutuhan vitamin B12 harian.

Selain mengandung vitamin B12, ikan tuna juga mengandung vitamin D dan kaya akan asam lemak omega-3. Di dalam ikan tuna terkandung eicosapentaenoic acid (EPA) dan docosahexaenoic acid (DHA) yang dipercaya dapat meningkatkan suasana hati.

2. Ikan Salmon

Shutterstock/Olga Nayashkova

Makanan kaya vitamin B12 untuk kesehatan tubuh berikutnya adalah ikan salmon yang juga terkenal kaya akan protein dan asam lemak omega-3. Di dalam 85 gram salmon, terkandung sekitar 5 mcg vitamin B12. Untuk mendapatkan manfaat kandungan selmon secara optimal, kamu bisa mengolahnya dengan cara dipanggang.

3. Daging Ayam

cookpad.com©2020 Merdeka.com

Daging ayam juga terkenal kaya akan kandungan vitamin B12. Selain itu, daging ayam juga memiliki kandungan protein di dalamnya yang bisa membantu pembakaran lemak dalam tubuh. Bagi kamu yang vegetarian, kamu bisa mencukupi kebutuhan vitamin B12 dengan mengonsumsi rumput laut, jamur, dan tempe.

4. Daging Sapi

istimewa ©2021 Merdeka.com

Daging sapi merupakan sumber protein dan vitamin B2 (riboflavin) yang mampu meringankan gejala sindrom premenstruasi. Meski daging sapi mengandung beragam nutrisi, namun sebaiknya kamu jangan mengonsumsinya berlebihan.

Hal ini dikarenakan daging merah memiliki kandungan kolesterol tinggi sehingga jika dikonsumsi secara berlebihan dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung.

Untuk mencukupi kebutuhan vitamin B12, kamu bisa mengonsumsinya dalam jumlah secukupnya dan kombinasikan dengan sayuran atau biji-bijian utuh yang tinggi serat.

5. Telur

©Pixabay/veerasantinithi

Makanan kaya vitamin B12 lainnya adalah telur. Kamu bisa mengonsumsi telur dengan cara direbus atau telur orak-arik. Namun, jika kamu memiliki kadar kolesterol yang cukup tinggi, kamu perlu membatasi konsumsi telur terutama bagian kuningnya.

6. Yogurt

©Shutterstock

Pada 225 gram yogurt rendah lemak mengandung 1 mcg vitamin B12. Yogurt mengandung kalsium, magnesium, dan protein yang dapat membantu mencegah diabetes dan tekanan darah tinggi.

Sementara itu, kandungan probiotik yang ada dalam yogurt juga baik untuk pencernaan. Kamu bisa memilih yogurt yang rendah lemak. Yogurt dapat dikonsumsi dengan menambahkannya ke dalam smoothie atau mencampurnya dengan gandum, buah, atau kacang-kacangan.

7. Susu

istockphoto.com

Selain yogurt, susu juga terkenal kaya vitamin B12 yang baik untuk kesehatan tubuh terutama meningkatkan kinerja sistem saraf. Di dalam 1 gelas susu rendah lemak, terkandung 1 mcg vitamin B12.

Susu juga mengandung kalsium dan vitamin D yang dapat mencegah gejala sindrom premenstruasi. Wanita yang mengonsumsi lebih dari satu porsi susu tinggi lemak setiap hari memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami masalah ovulasi.

Salah satu cara nikmat untuk mengonsumsi susu adalah membuatnya menjadi smoothie, dengan menambahkan buah beku, almond, jahe, dan kayu manis. (mdk/nof)