Follow
Ada Korban Tewas, DKI Evaluasi SOP Penyiapan Makanan Tambahan Anak Sekolah
Merdeka.com - Dinas Kesehatan DKI Jakarta berencana mengevaluasi standar prosedur operasional penyiapan makanan tambahan anak sekolah (PMT-AS). Hal tersebut akibat adanya anak yang meninggal diduga keracunan PMT-AS.
"Dinas Kesehatan dan Dinas Pendidikan akan berkoordinasi dalam rangka meningkatkan kualitas program PMT-AS di antaranya dengan cara mengevaluasi standar prosedur operasional penyiapan makanan," kata Kepala Dinas Kesehatan DKI Jakarta, Widyastuti dalam keterangan tertulis, Senin (16/9/2019).
Selanjutnya yakni memberikan pelatihan serta melakukan penapisan kesehatan bagi para petugas. Lanjut dia yakni, memperketat pengawasan untuk memastikan makanan yang dibagikan dihabiskan di sekolah.
-
Bagaimana menangani keracunan makanan? Pada saat mengalami keracunan makanan, sejumlah tindakan penanganan bisa dilakukan. Mencegah dehidrasi juga merupakan cara utama agar gejala keracunan ini tidak memburuk.
-
Apa saja yang perlu diperhatikan dalam keamanan pangan untuk anak? 'Cara masaknya dan kemasannya perlu diperhatikan karena kuman atau bakteri ini bisa mengontaminasi lewat itu. Jadi harus diolah dengan baik, dikemas dengan baik, dan lainnya,' tambah Piprim.
-
Bagaimana cara mengatasi keracunan makanan pada anak? Berikut cara mengatasi keracunan makanan pada anak yang penting diketahui, antara lain: Ciri-ciri Keracunan pada Anak Langkah pertama yang harus diambil ketika anak mengalami keracunan makanan adalah segera mencari bantuan medis.
-
Mengapa alat makan harus dibersihkan dengan cepat? Dengan segera mencuci peralatan makan, kita dapat lebih efektif menjaga kebersihan dan kesehatan dapur.
-
Kenapa keracunan makanan bisa terjadi? Keracunan makanan bisa dialami karena sejumlah hal seperti: Campylobacter, bakteri yang ditemukan dalam makanan dan minuman yang terkontaminasi atau diproses secara tidak baik, Escherichia coli (E. coli), biasanya ditemukan pada sayuran mentah dan daging yang kurang matang, Listeria, yang dapat hadir pada daging irisan dan keju lembut, Norovirus, yang dapat Anda dapatkan dari kerang yang kurang matang, Salmonella, biasanya ditemukan pada unggas yang kurang matang dan telur mentah, Staphylococcus aureus, yang juga dapat menyebabkan infeksi staph.
-
Bagaimana cara menjaga keamanan pangan untuk anak? Keamanan pangan tidak hanya dari makanan yang sudah jadi tetapi juga meliputi bagaimana penyiapannya, penyimpanan, dan penyajiannya.
"Jadi tidak diperkenankan untuk dibawa pulang (makanannya)," ucapnya.
Selain itu, yakni memberikan label pada kemasan makanan di mana diharuskan mencuci tangan sebelum makan. Tak hanya itu makanan juga harus dihabiskan saat itu juga.
"Tujuan dari program ini di antaranya adalah untuk meningkatkan kecukupan asupan gizi anak sekolah melalui makanan tambahan dan meningkatkan ketahanan fisik anak sekolah dalam mengikuti kegiatan belajar," paparnya.
Sebelumnya, seorang anak berinisial LSZ diduga meninggal dunia akibat keracunan makanan PM-TAS yang dibawa kakaknya dari sekolah. LSZ sempat dirawat di RSUD Koja.
Dia didiagnosa dokter mengalami infeksi saluran pernapasan, kadar garam tinggi, serta infeksi saluran pencernaan.
Orangtua LSZ menyampaikan bahwa anaknya telah lama mengidap penyakit gangguan pernapasan. Namun untuk dua penyakit lainnya baru dialami si anak bontot setelah mengonsumsi nasi goreng PM-TAS.
Reporter: Ika DefiantiSumber: Liputan6.com
(mdk/eko)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Penjual yang melanggar peraturan akan dicabut izin berjualan di sekolah atau denda.
Baca Selengkapnya
Dalam menjaga kesehatan anak agar terhindar dari penyakit, IDAI menyatakan bahwa keamanan pangan merupakan hal yang penting.
Baca Selengkapnya
Beberapa siswa yang mengalami gejala keracunan ini masih ada yang harus dirawat di beberapa fasilitas kesehatan berbeda.
Baca Selengkapnya
Keamanan pangan memainkan peran krusial dalam memastikan pemenuhan kebutuhan nutrisi anak-anak.
Baca Selengkapnya
Kebiasaan jajan sembarangan dapat berdampak negatif pada kesehatan anak, mulai dari keracunan makanan hingga obesitas.
Baca Selengkapnya
Uji coba makan bergizi gratis ini sudah kelima dilakukan Pemprov DKI Jakarta dalam kurun waktu satu bulan.
Baca Selengkapnya
Kapolres mengimbau kepada semua masyarakat Rohil untuk menjaga situasi Pilkada. Kapolres mengingatkan agar tidak terpengaruh dengan isu hoaks.
Baca Selengkapnya
Doa makan adalah ungkapan rasa syukur kepada Allah yang mencerminkan kesadaran umat Muslim akan nikmat makanan yang diberikan oleh-Nya.
Baca Selengkapnya
Seorang pelajar kelas 2 bernama Keyla di sekolah tersebut tidak menyantap makanan yang bergizi yang dibagikan
Baca Selengkapnya
Wakil Ketua KPAI Jasra Putra mengatakan, Peringatan Hari Anak Nasional diwarnai kabar dari IDAI soal maraknya kasus cuci darah anak-anak.
Baca Selengkapnya
Doa sebelum makan memiliki kedudukan yang sangat penting dalam ajaran Islam, mencerminkan nilai-nilai spiritual, rasa syukur, dan kesadaran akan karunia Allah.
Baca Selengkapnya