Follow
Djarot: Saya suka makanan tradisional
Merdeka.com - Calon Wakil Gubernur DKI Jakarta, Djarot Saiful Hidayat mengaku sangat menyukai masakan tradisional, termasuk hidangan yang dijual di warung-warung.
Seperti dilansir jakartaasoy.com, Djarot sering berburu kuliner dan mengajak istri dan anaknya. "Saya suka makanan tradisional, makan di warung," katanya.
Namun, Djarot memiliki kriteria khusus dalam berburu kuliner. Menurutnya, dia lebih menyukai hidangan khas Jawa. Selain itu dirinya juga senang dengan masakan Sunda dan Betawi.
-
Apa kebiasaan makan unik orang Indonesia? Mindset kalau makan harus pakai nasi ini juga malah mendorong kebiasaan makan unik lainnya. Apapun makanannya, yang penting ada nasinya!
-
Makanan khas apa yang terkenal di Jawa Barat? Jawa Barat terkenal dengan makanan-makanannya yang memiliki cita rasa pedas gurih.
-
Apa contoh akulturasi di kuliner Indonesia? Misalnya, dalam makanan, terdapat akulturasi antara rempah-rempah dari India dan teknik masak dari China yang menghasilkan masakan Nusantara yang kaya akan rasa dan aroma.
-
Makanan favorit Jokowi? “Saya belum pernah (selama) melayani bapak (menyediakan makanan) dikomplain, dimarahin, belum pernah. Alhamdulillah, saya bisa layani bapak dengan baik,“ kata Tri, melansir kanal Youtube Presiden Joko Widodo. “Kali ini, saya mengajak Anda semua menengok dapur saya. Maksud saya, dapur tempat mengolah makanan dan minuman di kediaman saya. Tentu atas seizin Bapak Tri Supriharjo, sang juru masak. Ia telah bersama saya sejak tahun 2013. Pak Tri begitu paham selera makan saya. Ia juga tahu benar takaran dan racikan ramuan jamu untuk saya,“ kata Jokowi.
-
Kenapa Indonesia punya banyak makanan khas? Keberagaman kuliner Indonesia muncul akibat perbedaan letak geografis, budaya, serta sumber daya alam di setiap daerah. Setiap provinsi menawarkan keunikan tersendiri dalam hal bahan, bumbu, dan teknik memasak yang dipengaruhi oleh tradisi setempat dan interaksi dengan budaya lain. Oleh karena itu, Indonesia memiliki kekayaan variasi makanan yang sangat beragam.
-
Apa makanan favorit Jokowi? Pemilik Soto Triwindu, Sri Suwarni, mengungkapkan bahwa Jokowi biasanya memesan soto daging dan tempe kering sebagai lauk favoritnya. 'Dari dulu suka sekali soto kami, biasanya soto daging, kami hanya spesial satu ya, soto daging terus biasanya pakai tempe garing kesukaan Bapak itu,' ujar Sri.
"Saya suka keluar sama istri dan anak mencari warung-warung khusus (yang menjual) makanan Jawa, kadang Sunda, kadang Betawi, kadang Jatim," tegas Djarot.
Lebih lanjut, politisi PDI Perjuangan itu mengatakan seluruh makanan khas nusantara selalu ia dan keluarganya coba.
"(Semua makanan) selalu kita coba," kata Djarot. (mdk/ibs)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Pensiunan jenderal bintang 4 TNI, Dudung Abdurachman bernostalgia dengan istrinya makan kupat tahu dan bandros koboi di Bandung.
Baca Selengkapnya
Ditemani istri, dia mencicipi hidangan sederhana khas Betawi, kerak telor.
Baca Selengkapnya
Hidangan ini identik dengan kuah hangat dan aroma rempah yang khas, menjadikannya pilihan tepat untuk segala suasana
Baca Selengkapnya
Jawa Barat termasuk salah satu daerah yang kaya dengan jajanan khasnya. Yuk, simak rekomendasi makanan khas Jawa Barat yang banyak digemari ini!
Baca Selengkapnya
Seorang pengusaha asal Jakarta, Arsjad Rasjid membagikan momen makan nasi liwet bareng ibu-ibu dan petani di Karawang.
Baca Selengkapnya
Tidak hanya nasi tumpeng kuning, Indonesia kaya akan kuliner khas saat memperingati Hari Kemerdekaan 17 Agustus. Sayang kalau dilewatkan.
Baca Selengkapnya
Terdapat 25 makanan khas Dayak yang unik dan kaya akan rempah, mulai dari kue kelapa hingga sayur rotan yang memiliki cita rasa yang lezat.
Baca Selengkapnya
Durian tidak hanya terkenal kelezatan buahnya saja, tapi juga salah satu olahannya yaitu Lempok Durian tak kalah lezat dan menggiurkan.
Baca Selengkapnya
Sejarah soto yang jadi makanan favorit Jokowi, ternyata dulunya berasal dari Cina.
Baca Selengkapnya
Di Bandung, ayah Lesti Kejora berkunjung ke punclut, lokasi yang dikenal sebagai salah satu tempat kuliner yang menyajikan beragam jenis makanan.
Baca Selengkapnya
Makanan tradisional yang ada di sekitar kita memiliki kandungan gizi yang cukup lengkap dan bisa membantu memenuhi kebutuhan nutrisi.
Baca Selengkapnya