Petugas buru pemasok tahu berformalin ke Pasar Kramat Jati

Merdeka.com - Wali Kota Jakarta Timur, Bambang Musyawardana bersama petugas Dinas Kesehatan dan Dinas Kelautan Pertanian dan Ketahanan Pangan Jakarta Timur, blusukan ke Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, guna menyelidiki agen atau pabrik pemasok tahu berformalin di Pasar tersebut. Dalam operasi itu, Bambang dan rombongan menemukan tahu berformalin dan ayam membiru.

"Tadi kawan-kawan minta nomor telepon (pemasok). Sudah dikasih. Nanti kita coba lacak. Nanti sudin KPKP akan melacak hal tersebut. Menanyakan ke pabriknya. Bisa saja kan. Saya tidak menyalahkan (pedagang) dulu," ujar Bambang Musyawardana, di Pasar Kramat Jati Jakarta Timur, Rabu (8/6).

Namun dalam hal ini dia juga tidak mau menyalahkan penjualnya saja. Tetapi pihaknya juga akan tetap menelusuri pemasok (agen atau pabrik) tahu tersebut.

"Saya tidak menyalahkan terlebih dahulu. Atau mungkin dari sumber awalnya. Nanti dari sudin KPKP akan dilacak. Bisa sajakan pabrik murni tetapi penjuanya yang nekat berbuat curang untuk mendapatkan keuntungan. Kita akan telusuri itu," tutupnya.

Sebelumnya Wali Kota Jakarta Timur, Bambang Musyawardana, melakukan sidak pengawasan keamanan pangan di Pasar Kramat Jati, Jakarta Timur, pagi tadi. Dirinya melakukan pengawasan pangan seperti daging sapi, ayam, tahu, dan lain-lain.

Sidak itu juga diikuti Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan (KPKP), Dinas Kesehatan, dan pihak PD Pasar Jaya "Kita keliling ke penjual daging sapi, ayam, tahu, dan lain-lain," kata dia.

Pantauan merdeka.com di lokasi, Bambang menyapa dan memeriksa kualitas dagangan pedagang melalui uji sampel. Dia singgah ke penjual daging sapi dan tahu.

"Dari pasar Kramatjati ditemukan tahu mengandung formalin. Daging ayam yang tidak layak dijual, tadi ada empat kilogram yang kita sita. Maksudnya ayam yang sudah biru itu adalah ayam yang sudah lama. Kalau daging tidak ada," ucapnya.

Tahu berformalin ditemukan di lapak dagang milik Supri (33). Penjual itupun tidak mengetahui bahwa tahu putih yang dijual mengandung zat yang berbahaya.

"Ini dianterin. Saya hanya jual pak. Jadi enggak tahu saya. Sehari menyetok tahu putih sebanyak 400 buah dari sesama pedagang yang juga berjualan di pasar itu," ujar Supri.