Follow
Cegah penolakan pedagang, polisi kawal operasi pasar daging sapi
Merdeka.com - Inspektur Jenderal Polisi Tito Karnavian telah menginstruksikan jajarannya untuk mengamankan operasi pasar. Hal itu untuk mengantisipasi kemungkinan buruk yang terjadi di pasar.
"Jangan sampai operasi pasar yang menjual daging murah, justru ditolak oleh pedagang atau kelompok tertentu. Oleh sebab itu kami akan mengawalnya," kata Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Pol M Iqbal di Mapolda Metro Jaya, Jakarta, Kamis (13/8).
Iqbal menjelaskan, selain mengamankan operasi pasar, kepolisian juga melakukan pendekatan terhadap asosiasi pedagang daging hingga rumah pemotongan hewan. Tindakan ini bertujuan untuk mencegah adanya penimbunan daging sapi.
-
Bagaimana cara memastikan daging sapi aman? Dengan memahami bagian sapi yang harus dihindari, kita dapat memastikan bahwa kita mengkonsumsi daging sapi yang aman dan seimbang.
-
Bagaimana cara aman makan daging sapi? Agar tidak khawatir kolesterol dapat meningkat setelah makan daging sapi, ada setidaknya 5 tips yang dapat dipraktikkan: Tidak makan daging berlebihan. Angka aman yang direkomendasikan adalah 1-3 kali makan daging per pekan dengan berat 56-85 gram per porsi.
-
Bagaimana cara menghindari daging sapi berlebihan? Meskipun Anda memilih daging sapi yang memiliki kandungan kolesterol rendah, penting untuk tetap memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsinya. Mengonsumsi daging sapi secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengatur seberapa banyak dan seberapa sering Anda mengonsumsi daging sapi agar kesehatan tetap terjaga.
-
Bagaimana cara bersihkan daging sapi? Blansir merupakan teknik merebus daging sapi untuk membersihkan kotoran yang menempel. Rebus daging sapi dalam air mendidih selama tiga menit, lalu bolak-balik daging menggunakan capitan agar kotoran terangkat sempurna. Angkat dan Tiriskan Buang air rebusan Setelah direbus selama tiga menit, angkat daging sapi dengan capitan dan pindahkan ke baskom. Buang air rebusan yang sudah bercampur dengan kotoran dari daging sapi.
-
Apa manfaat membekukan daging sapi untuk pengelolaan pangan? Pembekuan juga menjadi strategi penting dalam pengelolaan pangan atau food planning. Ketika daging tersedia dalam jumlah besar, pembekuan memungkinkan konsumen menyimpan daging tersebut untuk digunakan di kemudian hari.
-
Bagaimana cara membuat daging sapi matang merata? Dengan menggunakan teknik ini, daging akan matang secara merata dan tetap mempertahankan tekstur lembutnya.
"Kami akan menindak tegas penimbunan yang dilakukan oleh pemilik rumah pemotongan hewan maupun pedagang," ujar mantan Kapolres Jakarta Utara ini.
Lebih lanjut Iqbal mengatakan, dirinya optimis program pengamanan operasi pasar dan pencegahan penimbunan yang dilakukan kepolisian dapat diterima baik oleh pedagang daging dan seluruh masyarakat.
"Kami sudah sosialisasi dan seluruh instansi yang terkait pun sudah melakukan pendekatan pada masyarakat," pungkas dia. (mdk/efd)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Petugas membawa beberapa alat untuk mengecek kondisi daging yang dijual oleh pedagang.
Baca Selengkapnya
Ini dilakukan karena Pemerintah tidak ingin harga pangan membebani masyarakat saat bulan puasa.
Baca Selengkapnya
Polisi mendatangi sejumlah pedagang di pasar tersebut.
Baca Selengkapnya
Satuan Tugas (Satgas) Pangan Polri memastikan, bahan pokok penting tersedia selama bulan suci Ramadan. Harganya juga dipastikan akan stabil.
Baca Selengkapnya
Masyarakat tak perlu khawatir akan kenaikan harga beras dan stok beras.
Baca Selengkapnya
Gibran telah menyerukan agar masyarakat untuk tidak lagi mengonsumsi daging anjing.
Baca Selengkapnya
Harga tinggi telur dan daging itu ditemukan Satgas Pangan Polri mengecek ketersediaan stok pangan di sejumlah pasar tradisional.
Baca Selengkapnya
Aturan pedagang ayam potong wajib mengantongi sertifikat halal ini merupakan upaya pemerintah untuk melindungi masyarakat sebagai konsumen.
Baca Selengkapnya
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bersyukur karena harga Bapok, khususnya di Jawa Tengah terpantau stabil cenderung turun.
Baca Selengkapnya
Polisi mengajak pembeli dan pedagang untuk cerdas menjadi pemilih di Pemilu, dengan tidak terprovokasi oleh isu-isu yang tidak benar.
Baca Selengkapnya
Marketplace akan didorong menjadi wadah bagi produsen benih legal untuk memasarkan benih bermutu sehingga meningkatkan akses masyarakat terhadap benih bermutu.
Baca Selengkapnya
Gibran mengaku tengah menyiapkan solusi bagi pedagang daging anjing.
Baca Selengkapnya