Follow
Daging sapi langka, pedagang bakso di Depok pilih libur jualan
Merdeka.com - Pedagang bakso di Depok Jawa Barat, terkena imbas dari aksi penjual daging sapi yang mogok dagang sejak Minggu (9/8). Beberapa penjual bakso memilih tidak berjualan karena kesulitan mencari bahan baku. Salah satunya pedagang bakso di Jalan Gede Depok II Timur yang tutup sejak kemarin.
Yatno, pemilik Bakso Condong Raos mengaku, kesulitan mencari daging untuk memuat bakso. Dia sudah mencari ke beberapa pasar namun tidak ada juga.
"Kalau begini terpaksa kita libur. Soalnya dari sananya barang udah kosong," katanya, Selasa (11/8).
-
Bagaimana daging anjing diperoleh pedagang? Pengakuan pedagang, anjing tersebut didapatkan dari seseorang. Anjing-anjing juga jenis anjing liar sehingga dalam hal kesehatan sangat membahayakan karena bisa saja terkena rabies.
-
Dimana bakso dijual? Kreasi olahan bakso juga sudah menjamur dijual di mana saja. Seperti restoran maupun pedagang kaki lima.
-
Apa itu bistik daging sapi Jawa? Bistik daging sapi Jawa adalah salah satu masakan tradisional Indonesia yang menggabungkan cita rasa lokal dengan pengaruh kuliner Barat.
-
Dimana penjual cilok itu membeli kambing? Siang itu, Irfan datang ke sebuah lapak hewan kurban dengan membawa tas hitam lumayan besar. Dia kemudian menemui sang penjual untuk membeli seekor kambing untuk dikurbankan di hari raya Iduladha.
-
Kenapa penjual daging kurban dilarang menjual dagingnya? Dalam hal ini, Allah berfirman dalam QS. Al Hajj ayat 28, 'Maka makanlah sebagaian darinya (hewan kurban) dan (sebagian lagi) berikanlah untuk dimakan oleh orang-orang yang sengsara dan fakir.' Dari ayat tersebut, dapat dipahami bahwa orang yang berkurban tidak diperkenankan menjual daging maupun kulit hewan kurban yang telah disembelih.
-
Apa itu dendeng sapi? Seperti disebutkan di atas, jika dendeng merupakan olahan daging sapi yang diiris tipis dan dikeringkan.
Biasanya dia menghabiskan sekitar 70 kilogram daging sapi. Namun sejak kemarin dia kesulitan mendapatkan daging dan memilih libur karena tidak ada bahan pengganti lainnya. Dirinya mengaku bingung karena daging merupakan bahan utama usaha yang dijalaninya.
"Kalau dibilang rugi sih rugi karena sudah dari kemarin enggak jualan," akunya.
Dia terpaksa meliburkan karyawannya juga. Dia berharap kondisi ini segera teratasi oleh pemerintah.
"Berhubung dagingnya belum ada kita libur. Sebetulnya jualan mi ayam laku juga, cuma lakunya tidak seperti ketika menjual bakso" katanya.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Kondisi ini menyebabkan daya beli turun dan omzet berkurang.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa penyebab terjadinya lonjakan harga beras ini, termasuk molornya musim tanam dan musim panen.
Baca Selengkapnya
Pedagang membongkar paksa pagar penutup perlintasan sebidang kereta api. Aksi itu mereka lakukan, karena penutupan akses membuat Pasar Rangkasbitung sepi.
Baca Selengkapnya
Gibran telah menyerukan agar masyarakat untuk tidak lagi mengonsumsi daging anjing.
Baca Selengkapnya
Kejadian hewan kurban kaburi ni direkam warga dan tersebar luas di media sosial. Berikut deretan momennya.
Baca Selengkapnya
Pedagang nasi goreng itu hanya bisa termenung melihat penjual lain yang dagangannya lebih ramai.
Baca Selengkapnya
Pedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca Selengkapnya
Di Pasar Anyar Kota Bogor misalnya, kenaikan berkisar Rp46 ribu hingga Rp55 ribu per kilogram.
Baca Selengkapnya
Dulu Pasar Dondong merupakan pasar yang ramai, tapi justru sekarang kondisinya berubah
Baca Selengkapnya
Peristiwa sapi lepas terjadi di Banjarnegara, Jawa Tengah hingga membuat panik warga. Begini momen selengkapnya.
Baca Selengkapnya
Peternak sapi perah di Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah nekat membuang susu hasil panennya, Sabtu (9/11).
Baca Selengkapnya