Enggan naikkan harga, perajin tempe Gunungkidul pangkas ukuran
Merdeka.com - Anjloknya nilai rupiah dirasakan perajin tempe di Gunungkidul, Yogyakarta. Mereka mengeluh lantaran kenaikan harga beli kedelai yang merupakan bahan baku tempe.
Perajin tempe warga Tegalsari, Siraman, Wonosari, Rubiyono mengatakan harga kedelai saat ini sudah mencapai Rp 7.400 per kilogram. Padahal sebelum rupiah anjlok drastis, harga masih Rp 7.000.
"Sekarang sudah naik, harganya naiknya lumayan juga, kita jadi susah karena rupiah melemah," katanya pada merdeka.com, Rabu (26/8).
-
Apa dampak pelemahan Rupiah terhadap harga kedelai? Harga kedelai impor kembali mengalami kenaikan dan berdampak pada pelemahan nilai tukar rupiah. Kondisi ini tentunya sangat memberatkan para pelaku usaha tempe dan tahu.
-
Kenapa harga kedelai makin mahal? Hendro, salah seorang perajin tahu di Dusun Kanoman, mengatakan bahwa makin ke sini harga kedelai lokal semakin mahal. Oleh karena itu, mereka terpaksa mengandalkan kedelai impor untuk membuat tahu. Tapi harga kedelai impor saat ini cenderung tinggi.
-
Dimana harga kedelai naik? Di Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat misalnya, melambungnya harga kedelai tersebut turut memengaruhi pola produksi para produsen tahu, salah satunya Nana Suryana di Kelurahan Nagri Kidul.
-
Bagaimana pengusaha tempe tahu mengatasi kenaikan harga kedelai? Akibat dampak ini, sejumlah produsen menaikkan harga jualnya, memperkecil ukuran tahu dan tempe, hingga mengurangi produksi.
-
Kapan harga kedelai naik? Harga kedelai mengalami kenaikan sejak awal November lalu.
-
Bagaimana perajin tempe menghadapi kenaikan harga kedelai? Karena hal ini, para perajin tempe terpaksa mengurangi jumlah produksi tempe. Ada pula dari mereka yang mengecilkan ukuran tempe dan ada juga yang menaikkan harga jual.
Meski saat ini dampaknya belum terlalu besar, namun harga yang terus merangkak naik, bisa membuat pengrajin tempe merugi.
"Kalau sekarang mungkin terasa banget, tapi terus begini, lama kelamaan usaha saya ini bisa rugi, bukan saya saja, yang lain juga karena harga produksi jadi mahal," ungkapnya.
Untuk mengatasi kenaikan harga kedelai, dia pun terpaksa mengurangi ukuran tempe yang diproduksinya. Karena tidak mungkin jika harus ikut menaikkan harga jual tempe di pasar.
"Lebih baik saya kurangi ukurannya saja, dari pada menaikkan harga, kalau naik nanti konsumen pada lari ke produsen lainnya cari yang murah," tambahnya.
Rubiyono pun berharap pemerintah bisa segera mengambil tindakan untuk masalah melemahnya rupiah. Menurutnya pemerintah juga harus memproteksi industri kecil sepertinya jika terjadi krisis.
"Semoga saja hal ini tidak berlangsung lama," tekannya. (mdk/cob)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Kenaikan harga dolar AS ini menyebabkan nilai tukar Rupiah melemah dan harga kedelai impor pun melonjak drastis.
Baca SelengkapnyaNaiknya harga kedelai sejak awal November membuat produsen tahu menjerit
Baca SelengkapnyaKenaikan harga membuat penjual dan pembeli sama-sama merana
Baca SelengkapnyaKenaikan harga kedelai impor sebagai dampak dari pelemahan nilai tukar rupiah kembali memberatkan para pelaku usaha tempe dan tahu.
Baca SelengkapnyaHarga beras mengalami kenaikan sejak tanggal 1 September. Bahkan untuk harga beras kualitas premium saat ini sudah menyentuh Rp15.000/Kg.
Baca SelengkapnyaBahkan, pelanggan terpaksa merogoh uang lebih dari biasanya untuk menambah porsi nasi agar menjadi lebih banyak.
Baca SelengkapnyaIndustri tahu di Dusun Kanoman muncul sejak tahun 1956. Kini mereka mengalami masa-masa sulit.
Baca SelengkapnyaSaat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca SelengkapnyaDia heran, mengapa harga beras naik sangat tinggi, belum lagi ketersediaan beras di toko-toko ritel yang terbatas.
Baca SelengkapnyaHal ini untuk memastikan bahwa petani juga mendapatkan keuntungan yang layak dari hasil pertanian mereka.
Baca SelengkapnyaAktivitas panen padi saat ini masih terbatas di sejumlah daerah. Kondisi tersebut membuat harga gabah kering di tingkat petani menjadi sangat tinggi.
Baca SelengkapnyaHarga cabai merah turun seiring hasil panen yang melimpah di Boyolali.
Baca Selengkapnya