Indonesia pengekspor sagu terbesar ke Asia dan Eropa

Merdeka.com - Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia khususnya di wilayah timur. Memang tak banyak masyarakat Indonesia yang menjadikan sagu sebagai kebutuhan pokok sehari-hari. Padahal Indonesia adalah pengekspor sagu terbesar ke Asia maupun Eropa.

"Sangat disayangkan, hanya kurang dari 10 persen warga Indonesia yang mengonsumsi sagu dan 90 persen menjadikan beras sebagai bahan kebutuhan pokok mereka," kata Wakil Menteri Pertanian, Rusman Heriawan pada acara Festival Sagu Nusantara di Jakarta, seperti dikutip dari antaranews, Sabtu (3/5).

Rusman mengatakan, sudah sekian lama sagu menjadi komoditas ekspor terutama ke Singapura, Malaysia, Eropa dan Jepang. Namun sayang, di dalam negeri sagu tidak diolah dengan baik, sehingga kurang bernilai ekonomis.

"Masyarakat Indonesia juga sangat bergantung pada bahan pokok beras. Bahkan hingga 90 persen masyarakat Indonesia menjadikan beras sebagai makanan pokok," ungkapnya.

Padahal, lanjut Rusman, pada tahun 1950, hanya sekitar 53 persen masyarakat Indonesia yang menjadikan beras sebagai makanan pokok. Selebihnya, ada yang makan sagu, jagung, ataupun umbi-umbian.

Ketika itu, masyarakat Indonesia sangat menghargai kearifan lokal. Orang Papua makan umbi-umbian, warga Nusa Tenggara Timur makan jagung dan ada juga yang makan sagu.

"Sekarang 90 persen lebih masyarakat kita tergantung dengan beras. Ini jelas suatu kesalahan besar," ujarnya.

Perkebunan sagu di dunia sekitar 2 juta hektare, dan 1,25 juta hektare ada di Indonesia. Perkebunan sagu yang terluas ada di Papua. Selebihnya ada di Riau (Kepulauan Meranti, Bengkalis, Inhil, Siak dan Pelalawan), Aceh, Sulawesi, Maluku, Sumbar dan Sumut.

"Ini sebenarnya adalah karunia Tuhan yang luar biasa untuk rakyat Indonesia," ungkap Rusman. (mdk/cza)