Irlandia kembangkan hubungan dengan Indonesia di sektor pangan

Merdeka.com - Menteri Pertanian, Pangan dan Maritim Irlandia Michael Creed TD mengungkapkan pihaknya sedang mengembangkan hubungan dengan Indonesia untuk sektor pangan. Dalam kunjungannya ke Indonesia, turut juga CEO Bord Bia (Badan Pangan Irlandia) Tara McCarthy dan perwakilan dari industri pangan Irlandia.

Tujuan dari misi ini adalah untuk mengembangkan hubungan berkelanjutan antara Irlandia dan Indonesia. Berbagai pertemuan akan diselenggarakan antara Menteri Creed TD dan rombongan di sejumlah Kementerian terkait. Dan di saat yang sama, pelaku industri akan bergerak untuk mendapatkan kemitraan baru.

"Ekspor makanan dan minuman Irlandia di Asia Tenggara dan Indonesia Tercatat sebesar €15 juta dari €16 juta. Total ekspor dari Irlandia ke Indonesia pada tahun 2017 didominasi oleh produk persusuan (dairy). Per Agustus tahun ini, Irlandia telah mengekspor €9,2 juta produk makanan dan minuman ke Indonesia, di mana lebih dari €7,5 juta diantaranya adalah produk persusuan (dairy)," kata dia dalam keterangan tertulis, Jumat (2/11).

Sedangkan sisanya adalah minuman beralkohol, seafood dan makanan dalam kemasan. Seiring dengan berkembangnya kelas menengah, permintaan konsumen terhadap produk susu dan daging di Indonesia meningkat. Saat ini, walaupun adanya peningkatan produksi di dalam negeri, Indonesia hanya memproduksi 40 persen dari produk olahan susu, sehingga harus dipenuhi dengan impor.

Menteri Creed TD mengungkapkan dalam misi perdagangan, di mana industri dan pemerintah bergerak bersama, memainkan peranan penting dalam mengangkat citra Irlandia. Misi perdagangan membantu dalam membangun hubungan yang dapat memberikan manfaat nyata bagi eksportir makanan dan minuman Irlandia. Selain menggelar seminar, pihaknya juga melakukan pertemuan dengan sejumlah pihak, serta melakukan kunjungan ke fasilitas produksi pangan.

Dengan kondisi alam Irlandia yang sangat mendukung, termasuk kondisi cuaca yang ideal untuk rumput tumbuh subur dan hamparan padang rumput yang luas, Irlandia adalah net producer (produksi melebihi kebutuhan) dari produk dairy dan daging, dan secara ideal memposisikan dapat memenuhi kebutuhan konsumen Indonesia.

Tara McCarthy menambahkan, meski Irlandia adalah pulau kecil di barat Eropa, namun menjadi produsen pangan utama dengan pasar lebih dari 180 negara di seluruh dunia.

"Kita adalah dua negara yang berada dalam belahan bumi yang berlawanan, berbeda dalam banyak hal, tapi kita berbagi suatu pemahaman bahwa keamanan pasokan adalah kunci yang membuka jalan bagi kita untuk merencanakan ke depan untuk bertumbuh dan sukses," ungkapnya.

Profil produksi susu Irlandia tidak seperti negara pengekspor lain, karena dibangun di hamparan padang rumput dan peternakan keluarga skala kecil. Di Irlandia ada sekitar 18.000 peternakan, dengan rata-rata 80 sapi per peternakan. Sapi digembalakan di alam terbuka selama rata-rata tujuh bulan dalam setahun, dan menikmati pakan utama rumput sepanjang tahun.

Lebih dari 90 persen produksi olahan berasal dari peternakan-peternakan Origin Green. Di peternakan Origin Green, diselenggarakan melalui Sustainable Dairy Assurance Scheme/SDAS (Skema Jaminan Persusuan Berkelanjutan). Ini menempatkan produk dairy Irlandia di posisi premium.

Produk dairy Irlandia diekspor ke 140 pasar di seluruh dunia, mencapai nilai lebih dari €4 miliar pada 2017, meningkat 19 persen di banding tahun 2016. Origin Green, Program Keberlanjutan Pangan Irlandia Irlandia memiliki reputasi yang kuat sebagai sumber dari makanan, minuman dan bahan pangan alami dan berkualitas tinggi. Dengan iklim sedang dan pedesaan hijau, Irlandia telah menempatkan diri sebagai produsen makanan dan minuman berkelanjutan.

Diluncurkan pada 2012, Origin Green adalah program keberlanjutan nasional bagi seluruh industri makanan dan minuman Irlandia, dan menjadi kunci penggerak utama bagi strategi Pemerintah Irlandia untuk berfokus padaFoodWise 2025.

Origin Green adalah satu-satunya program makanan dan minuman berkelanjutan di dunia yang beroperasi pada skala nasional, menyatukan pemerintah, sektor privat, dan para produsen pangan melalui Bord Bia, the Irish Food Board (Badan pangan Irlandia). Program ini memungkinkan petani atau peternak, produsen pangan, dan ritel serta operator jasa pangan untuk membuat dan mencapai target keberlanjutan yang terukur dengan mengurangi dampak lingkungan dari produksi pangan.

Program ini berdasarkan Origin Green Sustainability Charter (Piagam Keberlanjutan Origin Green) dan secara independen diverifikasi. Dalam perjanjian ini, para produsen makanan dan minuman berkomitmen dalam tiga area utama: sumber bahan baku, proses pembuatan dan keberlanjutan sosial.

"Komitmen industri kami untuk keberlanjutan terhubung dengan strategi pertumbuhan yang ambisius. Dalam dekade mendatang, kami mengharapkan peningkatan produksi susu hingga 40 persen. Hari ini kami menawarkan persusuan (dairy) berkelas dunia pada pasar, dan kami melakukannya dengan komitmen bahwa kami dapat secara berkelanjutan memenuhi kebutuhan di masa mendatang juga," tambah Tara.