KKP pastikan mutu & kesehatan ikan bantuan presiden untuk masyarakat

Merdeka.com - Dalam upaya untuk meningkatkan konsumsi ikan perkapita, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) membagikan 15,5 ton ikan bantuan Presiden Republik Indonesia, di Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta.

Kegiatan yang dilaksanakan dalam rangkaian pertemuan The 2nd International Symposium on Fisheries Crime 2016 ini memilih Yogyakarta sebagai lokasi pembagian ikan karena menurut data BPS, Yogyakarta termasuk dalam daerah dengan tingkat konsumsi ikan yang rendah.

BKIPM selaku otoritas kompeten telah melakukan pengujian terhadap mutu dan kesehatan ikan jenis Mackerel itu dan menyatakan bahwa produk perikanan tersebut layak untuk dikonsumsi.

Kepala BKIPM Rina mengatakan, ”Pengujian perlu dilakukan dalam rangka memberikan jaminan mutu dan kesehatan ikan yang akan dikonsumsi oleh masyarakat. Hasil pengujian menyatakan bahwa ikan-ikan tersebut mengandung 1,09 ppm Histamin dan memiliki nilai organoleptik 8. Kesimpulannya, ikan-ikan tersebut layak untuk dikonsumsi."

"Histamin dengan kadar yang tinggi misalnya 10-50 mg/100 gram, akan muncul pada ikan yang kualitasnya tidak baik, dan apabila dikonsumsi dapat menimbulkan gatal-gatal, sakit kepala, mual, kejang dan gangguan lainnya. Masyarakat harus mendapatkan ikan yang layak konsumsi," terangnya.

Lebih lanjut Rina menjelaskan bahwa ikan yang dibagikan kepada 12 Pondok Pesantren, 86 Panti Asuhan, 21 Panti Jompo dan 35 Lembaga Sosial di DI Yogyakarta tersebut merupakan hasil penegahan impor illegal oleh Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Kementerian Keuangan bersama BKIPM di pelabuhan Tanjung Priok, dan telah dialihkan statusnya sebagai Barang Milik Negara.

Serah terima dari BKIPM sebagai penanggung jawab penarikan kontainer kepada Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan (DJPDSPKP) dilakukan pada tanggal 7 Oktober 2016 di Jakarta.

Pembagian ikan hari ini dilaksanakan pada pukul 08.00 – 11.00 WIB oleh KKP melalui BKIPM, DJPDSPKP dan Dinas Sosial DIY di Stadion Maguwoharjo, Sleman, Yogyakarta. Penyerahan secara simbolis telah dilakukan pada tanggal 10 Oktober kemarin oleh Dirjen PDSPKP di Margoluwih, Dusun Cibuk Kidul Sleman Daerah Istimewa Yogyakarta. (mdk/hrs)