Pemkab Banyumas gelar razia apel Granny Smith dan Gala
Merdeka.com - Merebaknya apel impor yang disinyalir mengandung bakteri di pasaran, Pemkab Banyumas Jawa Tengah melakukan razia buah apel impor, Rabu (28/1). Razia tersebut dilakukan di beberapa titik seperti gudang buah impor di Jalan DI Panjaitan Purwokerto dan toko penjualan buah.
Tim gabungan dari Dinas Perdagangan, Perindustrian dan Koperasi (Dinperindagkop) dan Dinas Kesehatan (Dinkes) merazia apel impor jenis Granny Smith dan Gala. Apel produksi Bidart Bros, Bakersfield, California tersebut diduga terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes.
Dalam razia yang dimulai dari gudang buah impor yang berada di Jl Di Panjaitan, Purwokerto. Petugas masuk ke ruangan penyimpanan untuk memeriksa kemungkinan adanya apel jenis Granny Smith dan Gala.
-
Kenapa apel cepat busuk? Tingkat Oksigen dan Kelembapan Lingkungan:Tingkat oksigen dan kelembapan di sekitar apel juga mempengaruhi kecepatan pembusukan. Apel yang disimpan di lingkungan dengan tingkat oksigen yang tinggi atau kelembapan yang tidak terkontrol akan lebih cepat mengalami oksidasi dan pembusukan.
-
Apa itu Foodborne Illness? Foodborne illness atau penyakit bawaan makanan disebabkan oleh konsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi.
-
Apa saja yang bisa mencemari buah dan sayur? Banyak buah dan sayur di pasaran dapat terkontaminasi oleh bakteri, patogen, dan residu pestisida.
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan? Konsumsi makanan olahan berlebih di era sekarang seperti sudah menjadi hal yang umum dilakukan.Makanan olahan juga sering dijadikan pengganti lauk pauk untuk makan sehari-hari.Padahal, makanan olahan merupakan salah satu faktor yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Termasuk penyakit kronis yang membahayakan nyawa.
-
Siapa yang aman makan apel? Apel merupakan buah dengan indeks glikemik yang rendah, sehingga sangat baik untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes tanpa berisiko menyebabkan lonjakan gula darah.
-
Siapa yang harus menghindari makanan ini? Menyusui adalah momen berharga yang memungkinkan ibu memberikan nutrisi esensial kepada bayinya.
"Buah impor sudah dibatasi. Paling hanya 30 persen buah impor. Khusus apel Granny Smith dan Gala memang ada, tetapi tidak banyak. Kedua jenis itu dipakai untuk produk olahan. Sekarang buah jenis itu sudah tidak ada. Terakhir sebulan yang lalu," kata pemilik gudang buah impor, Daniel Purnomo, Rabu (28/1).
Kemudian tim bergerak menuju toko buah terbesar di Purwokerto serta sejumlah warung buah di kota setempat. Dari pemeriksaan yang dilakukan, petugas mengakui belum menemukan buah apel jenis Granny Smith dan Gala.
"Razia kami lakukan, karena Kemendag telah melarang penjualan kedua jenis apel tersebut. Sebab apel produksi Bidart Bros, Bakersfield, California, yang diduga terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes," ujar Kepala Seksi Perlindungan Konsumen Disperindagkop, Yuli Saadah.
Sementara itu, Kepala Seksi Farmasi Makanan dan Minuman Dinas Kesehatan (Dinkes) Andina Patmoningrum mengemukakan pihaknya sengaja melakukan pantauan peredaran kedua jenis apel yang dilarang.
"Kami ingin memastikan, kalau kedua apel tersebut sudah tidak ada lagi di pasaran. Sebab, jika memang mengandung bakteri Listeria monocytogenes akan berdampak buruk bagi kesehatan," ucapnya.
(mdk/hhw)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Pengambilan sampel anggur shine muscat meliputi beberapa wilayah, yakni Jabodetabek, Bandung, Bandar Lampung, Surabaya, Pontianak, Makassar, dan Medan.
Baca SelengkapnyaBalai Karantina Hewan, Ikan dan Tumbuhan Jawa Barat memusnahkan 1,5 ton bibit Lilium.
Baca SelengkapnyaBPOM memastikan akan mengambil sampling anggur dan berkoordinasi dengan Kementerian Pertanian.
Baca SelengkapnyaTotal sertifikasi pemasukan impor anggur ke Indonesia dari Januari hingga September 2024 adalah sebanyak 78.538 ton.
Baca SelengkapnyaPara pedagang hanya diedukasi dan diingatkan agar tak mengulangi perbuatanya.
Baca SelengkapnyaIrma pun meminta BPOM bekerjasama dengan Badan Karantina untuk menyelidiki peredaran anggur muscat.
Baca SelengkapnyaAdapun bahaya yang ditimbulkan ke tubuh manusia bersifat akumulatif atau tidak langsung terasa.
Baca SelengkapnyaTiap jenis pestisida memiliki risiko kesehatan yang berbeda terhadap manusia, tergantung pada senyawa kimia.
Baca SelengkapnyaBiji apel mengandung amygdalin, yaitu zat yang melepaskan sianida ketika bersentuhan dengan enzim pencernaan manusia.
Baca SelengkapnyaSemua produk pangan segar asal tumbuhan (PSAT) dari luar negeri, dipastikan melalui karantina.
Baca SelengkapnyaPolisi berhasil mengamankan dua truk, dengan jumlah 14 ton bawang bombai.
Baca SelengkapnyaKementan masih menunggu hasil pengecekan lebih lanjut terhadap kandungan anggur impor dari China tersebut olen BPOM.
Baca Selengkapnya