Polisi duga pasokan daging sengaja ditahan buat hadapi Idul Adha
Merdeka.com - Langkanya daging sapi hampir terjadi di seluruh Indonesia membuat para ibu rumah tangga khawatir. kekhawatiran serupa juga dirasakan pedagang. Atas kelangkaan tersebut, Kepolisian Polda Metro Jaya menggelar Inspeksi Mendadak (Sidak) di PT Widodo Makmur Perkasa, Desa Mampir, Kecamatan Cileungsi Kabupaten Bogor.
"Ini sedang kita periksa untuk kita cek kepastiannya (tidak distribusikan). Mengapa bulan Juni bisa jual 900 sekian ekor, Juli 1.000 ekor lebih, Agustus baru 167. Ini belum kita pastikan. Menimbun, penyelidikan masih dalami fakta-fakta di sini," ujar Direktur Kriminal Khusus Polda Metro Jaya Kombes Pol Mudjiono, di lokasi, Bogor, Kamis (13/8).
Mereka (importir), kata Mudjiono, dibatasi bahwa mereka mendapatkan kuota impor dari negara. Lebih lanjut Mudjiono mengatakan, tugasnya selama empat bulan hanya menggemukkan dan mendistribusikan sapi.
-
Apa yang menyebabkan daging sapi menjadi alot? Tidak sedikit yang tidak menyadari bahwa kesalahan yang sering terjadi adalah memotong daging terlalu kecil, sehingga akhirnya membuatnya menjadi keras.
-
Mengapa daging sapi Polmard dihargai sangat mahal? Menariknya, semakin lama proses pengasapan berlangsung, semakin tinggi kualitas dan harga daging tersebut. Satu kilogram daging sapi bagian rusuk yang diasapi selama 15 tahun dapat dihargai hingga USD 3.200 atau sekitar Rp51,7 juta.
-
Bagaimana cara menghindari daging sapi berlebihan? Meskipun Anda memilih daging sapi yang memiliki kandungan kolesterol rendah, penting untuk tetap memperhatikan porsi dan frekuensi konsumsinya. Mengonsumsi daging sapi secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengatur seberapa banyak dan seberapa sering Anda mengonsumsi daging sapi agar kesehatan tetap terjaga.
-
Apa masakan dari daging sapi yang sedang tren? Kumpulan resep daging sapi khas Nusantara yang lezat dan menggugah selera.
-
Apa nutrisi di daging sapi? Daging sapi sebagian besar terdiri dari protein dan lemak dalam jumlah yang bervariasi. Berikut adalah fakta nutrisi untuk daging sapi panggang giling dengan porsi 3,5 ons (100 gram) dengan kandungan lemak 10%:Kalori: 217Air: 61%Protein: 26,1 gramKarbohidrat: 0 gramGula: 0 gramSerat: 0 gramLemak: 11,8 gram
-
Kenapa harga kambing kurban naik? Kenaikan ini terjadi seiring meningkatnya permintaan pasar.
"Tapi kenyataannya pada bulan Agustus, yang harusnya sekitar 1.400-1.500 seperti di bulan sebelumnya, ini hanya 176 sapi," ujarnya.
"Kemarin ditahan oleh mereka, harga dinaikan, otomatis tidak ada yang mau beli. Tujuannya, prinsip ekonomi mendapatkan keuntungan sebesar-besarnya, ditengarai ada semacam kartel," tegasnya.
Mudjiono belum memastikan kelangkaan daging sapi tersebut merupakan upaya dalam menghadapi hari Raya Idul Fitri.
"Ini masih kita periksa, kita dalami dulu," pungkasnya.
(mdk/tyo)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Asosiasi Pengusaha Importir Daging Indonesia (Aspidi) menyebut stok daging sapi terancam langka saat bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaHarga tinggi telur dan daging itu ditemukan Satgas Pangan Polri mengecek ketersediaan stok pangan di sejumlah pasar tradisional.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaOleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaPedagang Pasar Senen mengaku merasa bingung untuk harga daging kerap melonjak setiap bulan Ramadan.
Baca SelengkapnyaKejadian hewan kurban kaburi ni direkam warga dan tersebar luas di media sosial. Berikut deretan momennya.
Baca SelengkapnyaHasil sidak terungkap terdapat tiga bahan pokok yang mengalami defisit.
Baca SelengkapnyaStok beras yang ada merupakan gabungan dari penyerapan lokal dan pengadaan impor.
Baca SelengkapnyaJelang, Iduladha, penjualan hewan kurban di kawasan Tanah Abang meningkat 100 persen.
Baca SelengkapnyaDalam tugasnya Kemendag akan mengeluarkan persetujuan impor. Kemudian, Bapanas bertugas untuk memberikan penugasan impor tersebut.
Baca SelengkapnyaSatgas pangan Polri memastikan bahwa harga beras akan turun dalam waktu dekat ini
Baca SelengkapnyaSaat ini harga beras kualitas premium rata-rata telah mencapai Rp18.000 per kilogram. Angka ini naik hingga 20 persen dari harga normal tahun 2023.
Baca Selengkapnya