Sidak ke Pasar, Wakil Wali Kota Palembang Temukan Ikan Giling hingga Tahu Berformalin
Merdeka.com - Wakil Wali Kota Palembang Fitrianti Agustinda meminta kepolisian menyelidiki distributor yang menyuplai formalin ke pedagang ikan giling. Dia dibuat kesal lantaran menemukan banyak pedagang ikan giling mencampur dengan bahan kimia tersebut.
Fitri mengaku mendapat informasi bahwa formalin bebas diperjualbelikan di kota itu. Tak hanya agen besar, warung-warung kecil juga turut menjual formalin dengan kandungan murni.
"Saya minta kasus ini diselidiki bersama-sama, baik dari kepolisian atau kita sama-sama (pemerintah) menelusuri (penjual formalin)," ungkap Fitri, Rabu (24/3).
-
Kenapa formalin digunakan di ikan? Formalin sering digunakan untuk memperpanjang masa simpan ikan, tetapi penggunaannya dilarang karena dapat menimbulkan risiko kesehatan yang serius.
-
Kenapa formalin digunakan pada ikan? Penggunaan formalin sebagai pengawet ikan dapat memperpanjang masa simpan produk tersebut. Namun, metode ini dilarang karena mengandung risiko kesehatan yang sangat tinggi bagi konsumen.
-
Kenapa penjual bakso dan tahu menambahkan formalin? Pada makanan yang dijual, salah satu masalah yang bisa muncul adalah daya tahan makanan yang kurang lama sehingga penjual kadang merugi. Salah satu cara bagi pedagang untuk mencegah hal ini adalah menambahi formalin pada makanan dagangan mereka terutama pada tahu atau pun bakso.
-
Ciri khas apa yang dimiliki ikan asin berformalin? Ikan asin yang mengandung formalin biasanya memiliki ciri-ciri sebagai berikut:a. Warna ikan asin yang tampak bersih, cerah, dan tidak berbau.b. Ikan asin yang tahan lama hingga sebulan pada suhu kamar.c. Perhatikan apakah ikan asinnya dihinggapi lalat atau tidak. Jika tidak, kemungkinan ada kandungan formalin atau bahan pemutih.
-
Apa efek buruk formalin bagi kesehatan? Jika dikonsumsi dalam jumlah yang tinggi, formalin dapat menyebabkan dampak negatif yang serius bagi kesehatan, seperti gangguan pernapasan, iritasi pada kulit, dan bahkan dapat meningkatkan risiko terkena kanker.
-
Apa itu Pesmol Ikan? Pesmol ikan merupakan salah satu hidangan yang begitu menggugah selera. Biasanya, pesmol ikan disajikan dengan cita rasa yang pedas dan gurih. Menariknya, pesmol ikan bisa menggunakan berbagai ikan yang menjadi kegemaran Anda.
Sebagai petunjuk awal, ada 23 distributor yang menjual formalin murni dalam jumlah besar. Jika terbukti, kepolisian dapat memberikan sanksi hukum yang berlaku karena membahayakan kesehatan konsumen.
"Yang kita cari formalin yang betul-betul masih murni yang berbentuk putih. Cari juga informasi ke mana saja zat kimia ini biasa mereka jual belikan," kata dia.
Dikatakannya, fakta makanan bercampur formalin seperti ikan giling, mi, dan tahu, terungkap saat dirinya melakukan sidak ke Pasar Tangga Buntung dan beberapa pasar di sekitarnya kemarin siang.
"Kita berikan warning agar dapat lebih berhati-hati dalam menjual produk ini, tidak boleh sembarangan atau dijual secara bebas," tegasnya.
Fitri menyebut hari ini mendatangi dua distributor obat hewan di Jalan Soekarno Hatta Palembang untuk mengecek produk mereka. Hanya saja, dia mendapati formalin yang dijual sudah berubah warna atau tidak murni lagi sehingga kecil kemungkinan dicampur dengan makanan.
"Satu perusahaan lagi mengaku tidak lagi menjual formalin sejak dua tahun lalu. Saya akan terus datangi perusahaan-perusahaan penyedia formalin agar tidak leluasa menjualnya," pungkas dia.
(mdk/cob)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Selanjutya BPOM telah melakukan pembinaan kepada pedangnya untuk tidak menjual produk makanan yang mengandung zat kimia berbahaya.
Baca SelengkapnyaMie tersebut dijual dengan harga Rp22 ribu per kilogram. Saat ini jumlah karyawannya ada lima orang.
Baca SelengkapnyaAdapun bahaya yang ditimbulkan ke tubuh manusia bersifat akumulatif atau tidak langsung terasa.
Baca SelengkapnyaPerlu ketelitian yang tinggi saat akan membeli bahan makan terutama yang berbahan dasar segar seperti ayam, ikan, tahu dan beberapa bahan lain.
Baca SelengkapnyaTahu merupakan makanan sehat yang sering disalahgunakan dengan mencampur zat kimia berbahaya demi mendapatkan keuntungan semata. Perlu waspada saat membelinya
Baca SelengkapnyaUntuk mengurangi risiko kandungan formalin yang berbahaya dalam ikan, cukup memanfaatkan satu jenis bahan saja. Mari cari tahu langkah-langkahnya..
Baca SelengkapnyaPara pedagang hanya diedukasi dan diingatkan agar tak mengulangi perbuatanya.
Baca SelengkapnyaKonsumsi sejumlah makanan yang mengandung formalin terutama yang terkandung pada tahu dan bakso bisa sebabkan masalah kesehatan.
Baca SelengkapnyaYLKI pernah menemukan banyak produk impor yang tidak memenuhi standar masuk ke Indonesia pada ritel besar.
Baca SelengkapnyaGibran telah menyerukan agar masyarakat untuk tidak lagi mengonsumsi daging anjing.
Baca SelengkapnyaNamun demikian, dia belum menemukan bagaimana barang-barang impor ilegal ini bisa masuk ke Tanah Air.
Baca SelengkapnyaHarli mengatakan bahwa saat ini penyidik masih fokus pada penyidikan impor gula pada 2015–2016.
Baca Selengkapnya