Temuan mengerikan impor kulit sapi untuk bahan makanan
Merdeka.com - Sebanyak 17 ton kulit sapi impor dari Italia disita polisi lantaran diduga disalahgunakan, yang seharusnya kulit sapi itu untuk produk kerajinan seperti sandal dan sepatu kulit, malah digunakan untuk membuat bahan makanan.
Kabid Humas Polda Jatim Kombes Pol Raden Prabowo Argo Yuwono mengatakan pihaknya mengamankan kulit sapi di komplek pergudangan Kencana Trosobo, Taman Sidoarjo, Jawa Timur.
"Kulit sapi itu juga tidak dilengkapi dengan dokumen sah. Kulit sapi yang sudah digarami itu sebanyak belasan ton yang diimpor dari Italia," ujar Raden, di Mapolda Jatim, Kemarin.
-
Apa manfaat utama kulit sapi? Salah satu manfaat utama dari kulit sapi adalah kandungan kolagen yang tinggi. Kolagen adalah protein struktural yang sangat penting bagi kesehatan kulit, rambut, kuku, dan persendian.
-
Siapa yang bisa mendapatkan manfaat dari kulit sapi? Orang yang mengalami masalah persendian, seperti osteoarthritis, dapat merasakan perbaikan gejala dengan asupan kolagen yang cukup.
-
Kenapa kulit sapi bermanfaat untuk kesehatan sendi? Kolagen dalam kulit sapi juga bermanfaat untuk kesehatan sendi. Ini membantu memperkuat jaringan ikat yang mendukung sendi, mengurangi risiko nyeri sendi, dan meningkatkan mobilitas. Orang yang mengalami masalah persendian, seperti osteoarthritis, dapat merasakan perbaikan gejala dengan asupan kolagen yang cukup.
-
Mengapa tulang sapi cocok untuk bisnis kuliner? Selain dikonsumsi sehari-hari, beberapa resep ini juga bisa menjadi ide bisnis menarik, bagi Anda yang ingin mencoba peluang berbisnis kuliner.
-
Mengapa tulang sapi ditemukan di distrik kerajinan? Tulang-tulang ini merupakan sisa-sisa dari sebuah tempat pemotongan daging terdekat, dan menunjukkan tanda-tanda pemotongan daging yang dilakukan oleh para penduduk kuno di daerah ini.
-
Bagaimana cara membuat kulit pastel daging sapi? Membuat kulit: masukan tepung vanilli kewadah. Lalu masukan margarin campur samai rata. Campur sampai adonan seperti pasir. 3. Setelah itu uleni dengan tangan masukan air dikit semi sedikit sampai kalis 4. Setelah kalis diamkan 15 menit. 5. Ambil adonan. Pipihkan dengan rolling pin sampai tipis. 6. Cetak dengan mangkuk kecil. 7. Ambil adonan pipih. Masukan bahan isi. Tutup dan plintir-plintir. 8. Lakukan sampai adonan habis 9. Setelah itu goreng dengan api kecil agar tidak gosong. Matang dan sajikan.
Kasus ini terungkap berawal dari laporan warga, dan kemudian tim dari Polda Jatim melakukan penyelidikan terkait laporan kulit sapi impor tersebut.
"Dari situlah akhirnya kami bisa membongkar kegiatan ilegal ini di gudang Kencana Trosobo Sidoarjo milik CV SM Mojokerto," ungkapnya.
Lebih jauh Raden membeberkan, kejadian itu pada pukul 20.00 WIB hari Rabu (20/4), polisi langsung melakukan penyelidikan di tempat kejadian perkara, setelah mendapatkan laporan warga.
Saat itu, polisi melihat mobil pikap L 300 terlihat keluar dari gudang Kencana Trosobo, dengan membawa tiga ton kulit sapi mentah yang sudah diberi garam, serta satu mobil pikap lainnya yang membawa dua ton kulit sapi.
"Setelah sampai di luar area pergudangan, kemudian anggota menghentikan kedua mobil untuk dilakukan pemeriksaan atau pengecekan. Hasilnya, benar ditemukan kulit sapi tanpa dilengkapi surat jalan maupun dokumen kelengkapan yang dibutuhkan," ungkap Raden.
Rencananya, kulit sapi itu akan di kirim ke Madiun dan Magetan. Selain 5 ton kulit yang ada di mobil juga ditemukan 12 ton kulit di dalam gudang.
"Saat digerebek di gudangnya, polisi menemukan 12 ton kulit sapi mentah yang siap diedarkan. Jadi totalnya ada 17 kulit sapi import dari itali yang diamankan, untuk dijadikan barang bukti," beber Raden.
Saat ini tersangka masih dalam proses penyidikan. Gudang itu juga belum ditetapkan sebagai Instalasi Karantina Produk Hewan (IKPH) oleh Badan Karantina Pertanian sebagai kulit yang digunakan sebagai bahan pangan.
Akibat perbuatannya, tersangka terancam dijerat Pasal 89 ayat 1 UU Nomor 18 tahun 2009, tentang peternakan dan kesehatan hewan. (mdk/cob)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Modus culas ini ternyata sudah dilakukan oleh MT sejak membangun bisnisnya pada 2018 dengan mempekerjakan lebih dari 10 karyawan
Baca SelengkapnyaJangan sampai keliru, ketahui ciri-ciri daging sapi segar saat berbelanja di Kota Surabaya.
Baca SelengkapnyaMeski sudah berulang kali menjadi sorotan, masih ada saja sapi-sapi yang digembalakan di Tempat Pembuangan Akhir Putri Cempo Solo.
Baca SelengkapnyaKulit sapi yang umum diolah menjadi kerupuk rambak dan ditumis ternyata memiliki manfaat kesehatan yang menakjubkan.
Baca SelengkapnyaDaging sapi di pasaran langka hingga sebabkan kenaikan harga, hal ini jadi biang keladinya.
Baca SelengkapnyaSalah satu makanan ikonik dari Ranah Minang ini sangat cocok sebagai pelengkap ketika makan nasi dan rasanya yang gurih serta tekstur yang renyah.
Baca SelengkapnyaPada Perda Bali No 5 Tahun 2023, Pasal 28 tertib ternak atau hewan, ayat 1 huruf a disebut setiap orang dilarang mengedarkan dan memperjualbelikan daging anjing
Baca SelengkapnyaDulu pabrik ini melakukan produksi secara tradisional maupun menggunakan mesin modern
Baca SelengkapnyaBarang yang dimusnahkan meat & bone meal atau tepung daging dan tepung tulang
Baca SelengkapnyaOleh karena itu, ID Food selalu melakukan impor daging guna mengatasi tingginya tingkat konsumsi pada periode tersebut.
Baca SelengkapnyaSudaryono menekankan pentingnya mempertimbangkan aspek gizi dan ekonomi dalam negeri.
Baca SelengkapnyaBelum banyak orang yang menggeluti kerajinan karung goni bekas.
Baca Selengkapnya