Usai Lebaran, pemudik berburu oleh-oleh & makanan tradisional khas Gunungkidul
Merdeka.com - Pulang ke kampung halaman selain dimanfaatkan oleh pemudik untuk bersilaturahmi dengan sanak saudara juga digunakan untuk nostalgia mengenang masa lalu. Salah satu cara bernostalgia dan membangkitkan kenangan masa lalu adalah berburu jajanan tradisional hingga menyinggahi warung makan khas di daerah asal.
Jati Nugraha, warga Nglipar, Gunungkidul yang saat ini berdomisili di Jakarta mengaku sengaja mencari jajanan dan panganan tradisional seperti thiwul, gethuk dan gebleg. Jajanan dan panganan tradisional ini rencananya akan dibawanya ke ibu kota untuk dibagikan ke rekan kerjanya maupun disajikan di rumah untuk para tamu yang berkunjung.
"Dulu waktu kecil sering makan jajan pasar seperti thiwul dan gethuk. Makanya sengaja beli thiwul dan gethuk. Selain untuk nostalgia masa kecil sama saudara-saudara juga rencananya mau saya bawa ke rumah di Jakarta. Mau saya bagikan ke teman-teman kerja. Biar pada tahu rasanya gethuk sama thiwul," ujar Jati, Selasa (20/6).
-
Apa itu Cake Sumenep? Cake adalah sejenis makanan pembuka, semacam sop atau capcay. Biasanya disajikan dalam pesta pernikahan sebagai makanan pembuka, yakni sebelum makanan pokok yang biasanya berupa nasi goreng.
-
Di mana Cake Sumenep disajikan? Cake adalah sejenis makanan pembuka, semacam sop atau capcay. Biasanya disajikan dalam pesta pernikahan sebagai makanan pembuka, yakni sebelum makanan pokok yang biasanya berupa nasi goreng.
-
Dimana kue moci khas Salatiga dijual? Sejak dibuka kedai, pengunjung kian ramai berdatangan. Para pembelinya berasal dari kalangan anak muda yang biasa menemukan kue moci itu di pameran atau stand dalam sebuah acara.
-
Bagaimana cara membuat Cake Sumenep? Cake terbuat dari campuran bahan daging ayam kampung, lidah sapi, bakwan udang, sayuran berupa wortel, kol, brokoli, dan kentang. Bumbunya berupa mentega, tomat (saus tomat), bawang putih, bawang merah, lada,daun prey, dengan kuah berupa air rebusan tulang ayam kampung.
-
Dimana Kudok dibuat? Gunakan Per Mobil Terbuat dari material besi atau baja, tak sedikit dari pengrajin kudok menggunakan per mobil khususnya dibuat di Italia dan Jerman.
-
Kenapa Cake Sumenep jadi hidangan penting? Cake adalah sejenis makanan pembuka, semacam sop atau capcay. Biasanya disajikan dalam pesta pernikahan sebagai makanan pembuka, yakni sebelum makanan pokok yang biasanya berupa nasi goreng.
Senada dengan Jati, Kuncoro Wahid warga Semanu, Gunungkidul yang saat ini berdomisili di Depok juga berburu makanan dan jajan tradisional. Makanan dan jajan tradisional masuk ke dalam daftar belanjaan yang akan dibawanya pulang ke Depok.
"Ini beli thiwul sama bakpia. Rencananya mau beli belalang goreng sama ungkrung ulat jati. Tapi ternyata belalang sama ungkrung ulat jatinya sedang tidak musim. Jadinya susah nyarinya. Akhirnya beli thiwul sama bakpia saja," ungkap Kuncoro.
Selain jajanan tradisional macam thiwul dan gethuk, pemilik toko oleh-oleh Sinori yang berada di Playen, Gunungkidul, Sidun Tri Endarto mengatakan salah satu jajanan yang ramai dibeli adalah cake berbahan tepung mokaf. Tepung mokaf sendiri dibuat dari bahan singkong.
"Cake mokaf yang dijual ada 4 varian rasa, yaitu cake coral reef, cake dark, cake green forest, serta cake violet sunset. Setiap varian rasa ini dikemas dengan penggambaran berbagai tempat-tempat wisata alam yang ada di Gunungkidul," terang Sidun.
Sidun menambahkan cake mokaf yang dijualnya di dalam setiap kemasannya dipakai untuk memperkenalkan kawasan wisata yang ada di Kabupaten Gunungkidul. Seperti cake mokaf berjenis cake dark yang dalam kemasannya dipasang foto Goa Pindul.
"Sementara dua lainnya Cake Green Forest mewakili wisata alam gunung dan hutan, dan Cake Violet Sunset merefleksikan spot-spot sunset menarik. Cake tepung mokaf ini dijual dari harga Rp 10 ribu hingga Rp 35 ribu. Bisa tahan empat hari dan jika dimasukkan ke kulkas bisa kuat sampai tujuh hari," tutup Sidun.
(mdk/fik)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Makanan ini memiliki rasa manis yang bersumber dari gula sebagai bahan bakunya.
Baca SelengkapnyaCita rasa produk cokelat khas Gunungkidul itu tidak kalah dengan merek-merek cokelat terkenal
Baca SelengkapnyaMakanan atau kudapan khas Sumatra Barat ini menggunakan bahan utama pisang dan tepung beras yang dipadukan dengan gula merah.
Baca SelengkapnyaSalah satu sajian tradisional khas suku Batak ini membuat siapapun yang mencicipinya merasakan cita rasa yang berbeda dan unik.
Baca SelengkapnyaSetiap hari ia menerima pesanan 100 toples jajanan khas Blitar.
Baca SelengkapnyaDalam memperingati Maulid Nabi Muhammad SAW, Indonesia selalu memiliki banyak tradisi berbeda di setiap kota. Banyak kegiatan dilakukan untuk mendapat berkah.
Baca SelengkapnyaKota Palembang bukan hanya soal pempek, namun beberapa jenis kudapannya juga tak kalah lezat dan selalu diburu umat muslim sebagai menu berbuka puasa.
Baca SelengkapnyaAda banyak cara yang dilakukan warga Jateng dalam menyambut datangnya Bulan Suci Ramadan
Baca SelengkapnyaPasar Rawamangun jadi tempat berburu takjil selain Benhil dengan menu-menunya yang unik.
Baca SelengkapnyaCara membuatnya terbilang gampang, hampir sama dengan memasak pindang. Bahan-bahannya juga mudah didapat, terlebih bagi masyarakat pedesaan.
Baca SelengkapnyaRasanya jangan ditanya. Kombinasi antara legit dengan gurih benar-benar sulit dilupakan.
Baca Selengkapnya