Bikin Minyak Kelapa, Hasto: Untuk Kurangi Gorengan Politik

Merdeka.com - Sekretaris Jenderal PDI Perjuangan Hasto Kristiyanto memamerkan cara membuat minyak dari kelapa. Itu ia lakukan dalam acara demo masak tanpa minyak goreng di Sekolah Partai PDIP, Jakarta, Senin (28/3).

Hasto bersama Ketua DPP PDIP Djarot Saiful Hidayat dan Wiryanti Sukamdani ikut demo cara memasak kelapa dari bahan kelapa di salah satu booth yang ada di acara masak siang ini.

Di sana, ditunjuk cara membuat minyak dari kelapa. Minyak tersebut dibuat dari air parutan kelapa. Hasil santannya 'digoreng' langsung di atas wajan sampai menjadi minyak. Wangi harum menyerbak dari wajan masak.

Hasto pun memamerkan hasil jadi minyak kelapa itu dalam botolan kecil kepada wartawan yang meliput. Ia pun mencoba memasak minyak tersebut.

Hasto pun mengajak semua pihak mencoba menggoreng santan kelapa itu untuk menjadi minyak. Dengan berkelakar, Hasto bilang hal ini untuk mengurangi gorengan politik.

"Untuk mengurangi goreng-gorengan di politik, sebaiknya kita menggoreng santan untuk menjadi minyak yang berguna bagi kebutuhan rakyat," kata Hasto.

Hasto mengenang masa kecilnya ketika tinggal di desa. Kata dia, para ibu-ibu ketika ada hajatan berkumpul untuk membuat minyak dari kelapa. Dengan itu desa bisa berdikari. Mulai dari hasil minyak kelapa, sampai kelapa itu bisa dibuat masakan olahan.

"Dari sinilah desa itu berdikari, karena gotong royong ibu-ibu yang menyiapkan makanan yang diperlukan, baik itu supportingnya seperti minyak goreng, maupun kebutuhan pokoknya," katanya.

"Misalnya lemper, tape ketan, kalau minyak itu dibuat H-7 sebelum hajat, tapi ketan itu dibuat pada H-4, sehingga semuanya berproses sebagai bentuk gotong royong sehingga desa itu bisa berdikari dalam mencukupi kebutuhan pangan dan ini jauh lebih sehat," pungkasnya.