Jika terpilih, Agus janji tata tempat pemotongan ayam di Cipulir
Merdeka.com - Setelah dari Pasar Senen, Jakarta Pusat, calon Gubernur DKI Jakarta nomor urut 1, Agus Harimurti Yudhoyono, meneruskan blusukannya ke kawasan Cipulir, Kebayoran Lama. Di sana, Agus singgah di tempat pemotongan ayam serta pengrajin tempe.
Agus prihatin melihat kondisi dua tempat. Menurutnya, dua lokasi itu jauh dari kata sehat.
"Ya kita akan benahi, kita akan tata, kita akan tingkatkan kapasitas lingkungan di sini lebih baik lagi," ucap Agus kepada awak media usai blusukan di Kampung Cipulir, Kebayoran Lama, Jakarta Selatan, Selasa (8/11).
-
Dimana ayam diungkep? Susun potongan ayam secara rapi di atas teflon agar mudah diaduk dan bumbu meresap dengan baik.
-
Bagaimana memilih bagian ayam yang tepat? Memilih bagian ayam dengan kandungan protein yang tinggi bisa menjadi kunci untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda.
-
Mengapa kulit ayam harus diungkep? Proses ungkep memiliki dampak yang signifikan terhadap tekstur kulit ayam. Ketika kulit ayam diungkep dengan bumbu, ia akan lebih cepat kering dan menghasilkan tekstur yang lebih renyah saat digoreng.
-
Bagaimana cita rasa Ayam Pedas Banyuwangi dijaga? Dari generasi ke generasi, cita rasanya tetap dipertahankan.
-
Bagaimana cara mengolah kulit ayam agar sehat? Selain memperhatikan porsi, cara memasak kulit ayam juga sangat penting. Menggoreng kulit ayam dapat meningkatkan kandungan lemak dan risiko kesehatan, seperti penyakit jantung, diabetes, dan obesitas. Sebaliknya, memanggang atau merebus kulit ayam adalah pilihan yang lebih sehat.'Cara paling sehat untuk memasak ayam adalah dengan merebusnya,' ujar ahli diet Rebecca Lewis kepada Women's Health.
-
Bagaimana Sate Ayu memilih daging kambing? Sejak pertama kali berjualan di pasar hingga kini, Sate Ayu menggunakan kambing betina berusia 6-7 bulan yang belum pernah kawin alias masih perawan. Benar saja, kambing pilihan Tarmuji membuat lapak satenya kian hari kian ramai pembeli.
Seharusnya, kata dia, tempat pemotongan ayam ataupun pengrajin tempe memiliki lingkungan yang sehat. "Sehingga mereka memiliki kesempatan yang baik, dalam melakukan usahanya. Tentu lebih sehat, lebih higienis lagi dan mudah-mudahan dapat di pasarkan lebih baik lagi," lanjutnya.
Agus juga memperhatikan masalah lainnya di kawasan itu. Menurutnya, banyak fasilitas umum di Cipulir belum tertata dengan baik.
"Kondisi tadi di sini, banyak hal fasilitas yang harus kita perbaiki di sini. Mereka mengerjakan secara swadaya, kita hargai itu. Tetapi sebetulnya memang ada kewajiban dari pemda untuk semakin meningkatkan kualitas hidup disini," pungkasnya.
(mdk/lia)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Jika biasanya peternakan ayam identik dengan bau tak sedap, hal ini tidak terjadi pada peternakan ayam milik Agus.
Baca SelengkapnyaAgus merupakan petani asal Desa Jambu, Kediri, Jawa Timur. Dulunya di Desa Jambu, Agus dan keluarga merupakan orang yang kurang mampu secara finansial.
Baca SelengkapnyaSeorang pengusaha asal Wonosobo bernama Ganang adalah lulusan SMA yang kini sukses beternak ayam kampung.
Baca SelengkapnyaIkan yang diasap bervariasi, mulai dari ikan air laut hingga ikan air tawar
Baca SelengkapnyaPanglima TNI Jenderal Agus Subiyanto berikan tips hidup hemat dan sehat.
Baca SelengkapnyaGibran telah menyerukan agar masyarakat untuk tidak lagi mengonsumsi daging anjing.
Baca SelengkapnyaIa memberdayakan masyarakat sekitar untuk hidup sejahtera bersama-sama
Baca SelengkapnyaPedagang Ayam Skala Kecil Wajib Punya Sertifikat Halal Mulai Oktober 2024, Begini Cara Mudah Mengurusnya
Baca SelengkapnyaDalam video ini, tampak proses persiapan makanan untuk jemaah haji Indonesia.
Baca Selengkapnya