Resep minuman segar jelang puasa terakhir

merdeka.com Sekitar 1 decade yang lalu

Merdeka.com - Bosan dengan sop buah atau sekedar sirup saat berbuka puasa? Yuk coba menu kreasi minuman dari campuran buah yang menyegarkan ini.

"Biasanya kaum urban berbuka dengan minuman khas Indonesia misalnya air kelapa. Markisa dan sirsak bisa dikombinasikan jadi minuman berbuka yang menyegarkan dan tinggi serat," ujar Chef Yuda Bustara di Jakarta, Rabu (16/7) lalu.

Orang lain juga bertanya?

Minuman apa yang cocok untuk berbuka puasa? Tidak lengkap rasanya buka puasa tanpa minum minuman es segar.
Buah apa yang bagus untuk buka puasa? Sejumlah buah bisa jadi sajian yang tepat untuk berbuka puasa dan memenuhi kebutuhan air di tubuh dengan cepat.
Bagaimana cara membuat manisan buah? Proses pembuatan manisan buah bergantung pada konsentrasi gula yang ditambahkan, karena gula tidak hanya sebagai pemanis tetapi juga sebagai bahan pengawet alami yang memperpanjang daya simpan manisan.
Asinan buah apa saja yang bisa dibuat? Asinan buah adalah kudapan segar yang sangat pas disantap saat cuaca panas. Perpaduan rasa asin, manis, dan pedasnya tak pernah gagal untuk membuat lidah Anda terkesan.
Buah apa yang paling baik untuk mengatasi rasa haus saat berbuka? Buah semangka terkenal dengan kandungan airnya yang melimpah, cocok untuk mengatasi kehausan saat berbuka puasa.
Bagaimana cara membuat asinan buah? Asinan adalah istilah yang digunakan untuk menyebut makanan, terutama buah-buahan, yang diawetkan dengan campuran air dan garam.

Chef Yuda pun berbagi resep di antaranya Passion Mix Ice dan Es Buacoco. Untuk takaran, Chef Yuda mengatakan disesuaikan dengan selera.

1. Passion Mix Ice

Bahan yang dibutuhkan :

Timun suri atau blewah, minuman sari buah, jeruk nipis, nata decoco dan es batu.

"Blender timun suri atau blewah sesuai selera kemudian masukan ke dalam gelas yang sudah diisi sari buah markisa. Ambil sedikit saja jeruk nipis agar lebih segar dan campurkan nata decoco," ujar Chef Yuda.

2. Es Buacoco

Bahan yang dibutuhkan :

Minuman sari buah kelapa, daging kelapa muda atau aloe vera (lidah buaya), lemon, susu kental manis dan es.

"Campurkan semuanya dengan porsi sesuai selera, perasan lemonnya sedikit saja hanya untuk penambah rasa segar. Semuanya mudah, mari mulailah berkreasi dengan feeling Anda," ujar Chef Yuda.

Untuk keterangan lebih lanjut mengenai resep dapat dilihat langsung di www.Buavita.co.id dan YouTube Buavita Frutarian. (Sumber Dream.co.id).

(mdk/gil)