4 Kesalahan yang bikin salad jadi tak sehat

Merdeka.com - Salad, memang menjadi salah satu menu makanan yang populer bagi kamu yang memilih untuk menjalankan hidup sehat atau sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan. Tetapi, dalam beberapa hal, tanpa disadari kamu melakukan beberapa kesalahan kecil namun berakibat cukup fatal dalam membuat dan mengonsumsi salad.

Nah, agar kamu tidak melakukan kesalahan, penting untuk mengetahui kesalahan yang sering dilakukan dalam membuat salad. Seperti yang dilansir melalui prevention.com, berikut ini adalah empat kesalahan yang membuat salad kamu menjadi tak sehat.

Kalori terlalu rendah

Ini adalah salah satu kesalahan yang paling sering dibuat oleh para pecinta salad. Salad dengan 250 kalori mungkin terlihat aman, tetapi faktanya mereka masih belum cukup untuk membuat kamu merasa puas. Ini berarti bahwa, tak menutup kemungkinan dalam satu atau dua jam kamu akan merasa lapar lagi.

Jadi, tak ada salahnya untuk mendapatkan salad dalam porsi yang lebih besar. Tetapi, ini tetap tergantung pada kebutuhan kalori dan juga seberapa aktif kamu bergerak. Mungkin kamu bisa mencoba salad dengan kalori antara 400-600 kalori.

Sawi putih

Tak ada yang salah dengan sawi putih. Sekitar 250gr irisan sawi putih setidaknya memenuhi kebutuhan vitamin A, serat, folat dan potasium. Tetapi, ini bukan ide yang baik jika kamu hanya menggunakan sawi putih sebagai sayuran. Kamu juga membutuhkan sayuran yang lain seperti bayam, kale, kubis baik putih, hijau maupun merah.

Jenis-jenis sayuran tersebut memberikan vitamin dan mineral dalam jumlah yang berbeda, sehingga mengombinasikan sayuran-sayuran tersebut akan memberikan manfaat yang lebih efektif dan maksimal untuk tubuh kamu.

Mengurangi protein

Protein adalah nutrisi yang akan membantu kamu merasa kenyang dan melindungi kamu dari keinginan untuk mendapatkan makanan-makanan yang tak sehat. Kamu masih bisa memilih makanan sumber lemak seperti ayam atau kalkun, tuna atau salmon, tempe atau tahu, atau kacang.

Khusus untuk wanita, kamu membutuhkan setidaknya 21-28 gr protein dalam salad yang kamu konsumsi. Sedangkan laki-laki setidaknya membutuhkan sekitar 35-42gr. Jadi, tak ada salahnya untuk menambahkan protein dalam salad kamu, kan?

Lemak sehat berlebihan

Mengetahui bahwa kacang-kacangan, biji-bijian, alpukat dan minyak zaitun itu sehat, terkadang membuat kamu menumpuknya dalam mangkok. Meskipun mereka sehat, tetapi ini bukanlah car yang tepat untuk mendapatkan manfaat sehatnya.

Tetapi ingat, jika kamu telah menggunakan lemak sehat berbasis minyak, sebaiknya jangan menambahkan alpukat atau kacang-kacangan lagi di dalamnya. Jika kamu menambahkan alpukat atau kacang-kacangan, sebaiknya tambahkan juga perasan lemon atau cuka.