Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

4 Makanan yang bisa dimakan bersama kulitnya

4 Makanan yang bisa dimakan bersama kulitnya Ilustrasi apel. ©Shutterstock/Alexander Image

Merdeka.com - Beberapa makanan hanya bisa dinikmati bagian dagingnya saja. Sementara biji dan kulit biasanya dibuang. Namun beberapa makanan seperti yang dilansir dari Care2 ini bisa dimakan bersama kulitnya. Simak selengkapnya.

Almond

Ketika menikmati kacang almond, sebaiknya jangan membuang kulitnya. Sebab kulit kacang almond mampu merangsang kinerja bakteri dalam usus yang melancarkan pencernaan. Penelitian bahkan menyebutkan kalau kulit almond mengandung flavonoid dan vitamin E yang berperan dalam menurunkan kolesterol dalam tubuh.

Jeruk

Meski tidak secara langsung dinikmati bersama kulit, namun 'baju' buah jeruk bisa diparut dan dicampur ke dalam makanan penutup. Kulit jeruk akan menambah cita rasa masakan. Selain itu, kulit buah jeruk juga mengandung serat empat kali lipat lebih banyak daripada dagingnya. Penelitian pun pernah membuktikan bahwa kulit jeruk punya senyawa alami yang melawan kanker.

Apel

Buah lain yang bisa dimakan bersama kulitnya adalah apel. Sebab sudah banyak penelitian yang mengklaim kalau kulit apel ampuh menurunkan kolesterol, lemak dalam darah, menurunkan risiko penyakit jantung dan diabetes, serta obesitas. Kulit apel juga menguatkan otot dan membantu proses penurunan berat badan.

Bawang bombai

Makanan yang satu ini cukup mengejutkan, karena tak banyak orang yang tahu kalau bawang bombai bisa dimakan bersama kulitnya. Penelitian pernah membuktikan bahwa kulit bawang bombai mengandung flavonoid, anti inflamasi, dan antioksidan tinggi. Jadi ketika menggunakan bawang bombai untuk memasak, jangan buang bagian kulitnya.

Itulah beberapa makanan yang bisa dimakan bersama kulitnya. Semoga bermanfaat!

Baca juga:

6 Khasiat sehat minum susu kedelai

Cegah gigi berlubang dengan minum susu setiap pagi

Dibanding susu skim, susu murni lebih baik untuk anak

Minum susu tidak selalu menyehatkan tubuh?

Susu organik, lebih sehat karena tanpa antibiotik (mdk/riz)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Biji Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan, Jangan Langsung Dibuang
Biji Buah-buahan yang Baik untuk Kesehatan, Jangan Langsung Dibuang

Sumber kebaikan buah ternyata tak hanya berasal dari dagingnya saja. Beberapa biji buah-buahan juga memiliki kandungan yang tak kalah sehat.

Baca Selengkapnya
10 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Menggunakan Slow Cooker
10 Makanan yang Tidak Boleh Dimasak dengan Menggunakan Slow Cooker

Walau memasak menggunakan slow cooker bisa sangat praktis dan mudah, namun sejumlah makanan sebaiknya tidak dimasak dengan menggunakannya.

Baca Selengkapnya
4 Resep Gohyong Ayam Gurih dan Empuk, Camilan Lezat Mudah Dibuat
4 Resep Gohyong Ayam Gurih dan Empuk, Camilan Lezat Mudah Dibuat

Gohyong termasuk camilan khas Chinese yang lezat dan populer.

Baca Selengkapnya
8 Buah dan Sayur dengan Kulit yang Ternyata Bisa Dimakan dan Menyehatkan
8 Buah dan Sayur dengan Kulit yang Ternyata Bisa Dimakan dan Menyehatkan

Sejumlah kulit buah dan sayur yang biasa kita buang, ternyata sebenarnya memiliki manfaat kesehatan di lapisannya.

Baca Selengkapnya
Trik Praktis Memisahkan Tulang Ceker Ayam dari Kulitnya, Cepat dan Antiribet
Trik Praktis Memisahkan Tulang Ceker Ayam dari Kulitnya, Cepat dan Antiribet

Jika Anda kesulitan menguliti ceker ayam yang masih mentah, cobalah untuk mengulitinya setelah direbus terlebih dahulu.

Baca Selengkapnya
12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal
12 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Disimpan di Kulkas, Demi Menjaga Kelezatan dan Nutrisi Maksimal

Menyimpan sayur dan buah dalam kulkas memang menjadi kebiasaan bagi sebagian besar orang. Namun, tidak semua jenis sayur & buah cocok disimpan di dalam kulkas.

Baca Selengkapnya
Tak Hanya Dagingnya, 10 Buah Ini Juga Miliki Kulit yang Menyehatkan
Tak Hanya Dagingnya, 10 Buah Ini Juga Miliki Kulit yang Menyehatkan

Kulit buah memiliki kandungan nutrisi luar biasa yang tidak kalah dari daging buahnya.

Baca Selengkapnya
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis
Resep Tahu Kulit Pangsit Berbagai Bahan, Camilan Lezat dan Praktis

Tahu kulit pangsit, camilan bercita rasa gurih nan renyah.

Baca Selengkapnya