Home Video Menu
Home Prev Next Menu
Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Alasan untuk mulai mencoba masak dengan panci tanah liat

merdeka.com
5 Alasan untuk mulai mencoba masak dengan panci tanah liat Ilustrasi panci tanah liat. ©2017 Merdeka.com

Merdeka.com - Panci tanah liat adalah peralatan memasak yang dapat dengan mudah ditemui di Indonesia. Umumnya panci tanah liat digunakan sebagai elemen dekoratif di restoran yang berciri khas Indonesia entah itu sebagai wadah makanan atau sebagai hiasan.Well, apakah panci tanah liat sebenarnya bisa digunakan untuk memasak? Menurut penelitian yang dilansir dari boldsky.com, memasak dengan panci tanah liat ternyata bisa dilakukan dan malah menyimpan manfaat sehat seperti berikut ini.

  • Ketika kamu memasak menggunakan panci yang berbahan aluminium, titanium, nikel, atau kromium maka ada kemungkinan bahwa partikel bahan tersebut masuk ke dalam masakanmu. Sementara memasak dengan panci tanah liat tidaklah demikian. Dan ternyata alat masak ini membantu mempertahankan sebagian nutrisi yang ada dalam makanan.
  • Ketika kamu menyimpan air di dalam botol atau gelas plastik, maka ada bahan kimia seperti BPA dalam plastik yang bisa membahayakan kesehatan. Sedangkan air minum yang disimpan dalam kendi atau panci tanah liat justru memiliki rasa yang manis, alami, dan menyegarkan.
  • Beberapa penelitian menyatakan bahwa air yang disimpan dalam wadah plastik bisa mengurangi kadar testosteron dalam tubuh. Sementara penggunaan tanah liat untuk menyimpan air akan membantu menjaga kadar testosteron dalam tubuh.
  • Tanah liat bersifat basa yang bisa menjaga keseimbangan pH dalam air. Oleh karena itu ketika kamu memasak menggunakan panci tanah liat, maka sifat ini akan menetralkan asam dalam makanan sehingga membuat masakan jadi lebih sehat.
  • Tanah liat tidak beracun. Panci tanah liat bisa mengunci uap, mempertahankan kandungan nutrisi dalam air, menjaga panas makanan, serta ramah lingkungan.

    • Well, memasak menggunakan panci tanah liat memang bisa dibilang sedikit merepotkan. Namun demi alasan kesehatan, maka tak ada salahnya jika kamu mencobanya.

    (mdk/feb)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Cara Mudah Bersihkan Kerak Membandel di Pantat Panci, Hanya Butuh 3 Bahan
    news update Cara Mudah Bersihkan Kerak Membandel di Pantat Panci, Hanya Butuh 3 Bahan

    Kotoran yang menempel keras pada bagian bawah panci bisa dibersihkan dengan cepat menggunakan gabungan tiga bahan sederhana ini. Mari cari tahu caranya!

    Baca Selengkapnya
    Cara Memasak Nasi Sederhana, Cukup Gunakan Panci Tanpa Perlu Dikukus
    Masak Nasi Cara Memasak Nasi Sederhana, Cukup Gunakan Panci Tanpa Perlu Dikukus

    Boleh dibilang memasak nasi menggunakan panci menjadi metode yang terbilang sederhana dan efektif. Cocok digunakan untuk kamu yang ingin masak saat camping.

    Baca Selengkapnya
    6 Rempah Alami Pengganti Garam, Bikin Badan Lebih Sehat dan Rendah Kolesterol
    garam dapur 6 Rempah Alami Pengganti Garam, Bikin Badan Lebih Sehat dan Rendah Kolesterol

    Konsumsi garam yang berlebihan dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah, yang merupakan faktor risiko utama untuk penyakit jantung dan stroke.

    Baca Selengkapnya
    Cara Membuat Sabun Cuci Piring Alami, Mudah Dipraktikkan
    sabun alami Cara Membuat Sabun Cuci Piring Alami, Mudah Dipraktikkan

    Sabun cuci piring berbahan alami lebih aman dan minim iritasi.

    Baca Selengkapnya
    Manfaat Nasi Putih yang Penting Diketahui, Tak Selalu Buruk Dikonsumsi
    tips nasi putih Manfaat Nasi Putih yang Penting Diketahui, Tak Selalu Buruk Dikonsumsi

    Selama kita bisa mengonsumsinya dengan porsi yang tepat dan diimbangi dengan lauk yang bergizi, nasi putih tidak akan menimbulkan masalah pada kesehatan.

    Baca Selengkapnya
    5 Rahasia Tersembunyi di Balik Nasi yang Tahan Lama dan Nikmat, Kamu Harus Coba!
    Tips Memasak Nasi 5 Rahasia Tersembunyi di Balik Nasi yang Tahan Lama dan Nikmat, Kamu Harus Coba!

    Jangan khawatir, ada tips sederhana yang bisa kamu coba agar nasi tetap terjaga kesegarannya lebih lama.

    Baca Selengkapnya
    Tak Perlu Minyak Goreng, Begini Cara Menanak Nasi Supaya Tidak Cepat Basi
    news update Tak Perlu Minyak Goreng, Begini Cara Menanak Nasi Supaya Tidak Cepat Basi

    Berikut adalah cara praktis menanak nasi di rice cooker agar lebih pulen dan tahan lama tanpa perlu menggunakan minyak goreng!

    Baca Selengkapnya
    Trik Rahasia Menanak Beras Berkualitas Rendah Agar Pulen dan Legit
    news update Trik Rahasia Menanak Beras Berkualitas Rendah Agar Pulen dan Legit

    Temukan trik menanak beras berkualitas rendah dengan beras ketan untuk hasil nasi yang pulen dan legit, tanpa perlu minyak goreng.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Tahu untuk Diet Rendah Lemak yang Lezat, Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol
    Diet Sehat 5 Resep Tahu untuk Diet Rendah Lemak yang Lezat, Bisa Bantu Turunkan Kadar Kolesterol

    Berikut resep tahu untik diet rendah lemak yang lezat dan bisa membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

    Baca Selengkapnya
    5 Resep Masakan Terong Tanpa Minyak untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol dengan Ampuh
    news update 5 Resep Masakan Terong Tanpa Minyak untuk Mengatasi Asam Urat dan Kolesterol dengan Ampuh

    Cobalah masakan terong tanpa minyak yang bisa mengatasi asam urat dan kolesterol ini. Yuk, simak dan ikuti resep lengkapnya!

    Baca Selengkapnya
    Rahasia Nasi Pulen yang Tahan Lama Tanpa Tambahan Bahan Kimia
    Resep Praktis Rahasia Nasi Pulen yang Tahan Lama Tanpa Tambahan Bahan Kimia

    Perhatikan langkah-langkah menanak nasi agar hasilnya pulen, tidak mudah basi, dan memiliki aroma yang sedap. Cara praktis untuk digunakan sehari-hari.

    Baca Selengkapnya
    5 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Dapur, Bikin Masak Lebih Praktis dan Hemat Waktu
    bumbu dasar 5 Bumbu Dasar yang Wajib Ada di Dapur, Bikin Masak Lebih Praktis dan Hemat Waktu

    Bumbu dalam masakan Indonesia memiliki beberapa tujuan utama: menambah cita rasa, memberikan aroma, mengawetkan makanan, dan menghilangkan bau amis.

    Baca Selengkapnya