Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

5 Manfaat mengonsumsi akar teratai untuk kesehatan

5 Manfaat mengonsumsi akar teratai untuk kesehatan Ilustrasi akar teratai. Shutterstock/zkruger

Merdeka.com - Akar teratai memang termasuk jenis makanan yang kurang familiar di Indonesia. Namun di beberapa jenis masakan Cina dan pengobatan yang diadopsi dari Cina sendiri maupun India, akar teratai sangatlah bermanfaat.

Seperti dilansir dari healthmeup.com, inilah nutrisi yang terkandung di dalam akar teratai yang bermanfaat untuk kesehatan Anda.

Serat

Akar teratai sangat tinggi kandungan serat di dalamnya. Nutrisi ini sangat membantu untuk mengurangi gula, kadar kolesterol, dan mencegah sembelit atau wasir.

Vitamin C

Selain tinggi serat, akar teratai juga tinggi akan vitamin C. Vitamin ini diperlukan untuk memproduksi kolagen, menjaga kesehatan pembuluh darah, dan tulang. Selain itu, vitamin C mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melindungi Anda dari serangan infeksi virus, serta mencegah kanker.

Vitamin B kompleks

Kandungan vitamin B kompleks di dalam akar teratai memiliki beberapa manfaat kesehatan seperti mengurangi risiko serangan jantung, meningkatkan mood, mencegah stres dan sakit kepala.

Mineral

Akar teratai mengandung tembaga, besi, kalium, seng, magnesium, dan mangan. Semua mineral ini sangat penting memproduksi sel darah merah, meningkatkan fungsi otot dan saraf, memproduksi enzim, serta menyehatkan pencernaan.

Elektrolit

Akar teratai memiliki keseimbangan elektrolit antara sodium dan potasium dengan perbandingan 1:4. Sodium bermanfaat untuk memberikan rasa pada akar teratai, sementara potasium bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan detak jantung.

Selain diseduh dan airnya diminum, akar teratai sendiri bisa diolah menjadi sup yang sehat. Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?

(mdk/feb)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Keajaiban Daun Jati, 10 Khasiatnya untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya
Keajaiban Daun Jati, 10 Khasiatnya untuk Kesehatan dan Cara Pengolahannya

Berikut adalah 10 khasiat yang dihasilkan daun jati untuk kesehatan dan cara mengolahnya.

Baca Selengkapnya
Tak Sekadar Menambah Nafsu Makan, Ini Sejumlah Manfaat dari Temulawak yang Tidak Boleh Disepelekan
Tak Sekadar Menambah Nafsu Makan, Ini Sejumlah Manfaat dari Temulawak yang Tidak Boleh Disepelekan

Berikut adalah manfaat dan cara pengolahan temulawak, salah satu herbal penting dalam dunia kesehatan!

Baca Selengkapnya
5 Cara Membuat Air Jahe yang Enak dan Sehat, Mudah Dibuat Anti Ribet
5 Cara Membuat Air Jahe yang Enak dan Sehat, Mudah Dibuat Anti Ribet

Air jahe adalah minuman yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional karena memiliki berbagai khasiat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
Sering Dibuang-buang, Rebusan Daun Alpukat Ternyata Berkhasiat Cegah Darah Tinggi hingga Kolesterol
Sering Dibuang-buang, Rebusan Daun Alpukat Ternyata Berkhasiat Cegah Darah Tinggi hingga Kolesterol

Tak hanya daging buahnya yang dapat dimakan, tetapi juga daun alpukat memiliki manfaat yang dapat membantu mengatasi sejumlah masalah kesehatan.

Baca Selengkapnya
Tak Hanya Buahnya, Daun Jeruk juga Menyimpan Berbagai Manfaat untuk Kesehatan Tubuh
Tak Hanya Buahnya, Daun Jeruk juga Menyimpan Berbagai Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

Selain dimanfaatkan dalam dunia kuliner, daun jeruk juga memiliki banyak khasiat untuk kesehatan.

Baca Selengkapnya
10 Tanaman Herbal Kaya Manfaat yang Bisa Dibudayakan di Halaman Rumah
10 Tanaman Herbal Kaya Manfaat yang Bisa Dibudayakan di Halaman Rumah

Indonesia memiliki kekayaan tanaman obat yang melimpah, banyak di antaranya bisa ditanam di halaman rumah, seperti jahe, kunyit, kencur, serai & lain sebagainya

Baca Selengkapnya
8 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker?
8 Manfaat Temulawak untuk Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker?

Temulawak sebenarnya sama dengan tanaman rempah lainnya yang mempunyai kandungan zat penting, antara lain seperti protein, kurkumin, serta mineral.

Baca Selengkapnya
4 Cara Bikin Rebusan Serai untuk Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi, Begini Triknya
4 Cara Bikin Rebusan Serai untuk Turunkan Kolesterol dan Darah Tinggi, Begini Triknya

Serai kaya antioksidan, menurunkan kolesterol, gula darah, tekanan darah, dan meredakan stres.

Baca Selengkapnya
11 Manfaat Keong Sawah Bagi Kesehatan Tubuh, Ketahui Pula Bahayanya Jika Berlebihan
11 Manfaat Keong Sawah Bagi Kesehatan Tubuh, Ketahui Pula Bahayanya Jika Berlebihan

Siapa sangka, ada begitu banyak manfaat keong sawah bagi kesehatan tubuh.

Baca Selengkapnya
Khasiat Pohon Bidara untuk Kesehatan, Tawarkan Manfaat di Setiap Bagiannya
Khasiat Pohon Bidara untuk Kesehatan, Tawarkan Manfaat di Setiap Bagiannya

Manfaat pohon bidara tak hanya berasal dari daunnya saja. Akar, buah, hingga kulit kayunya pun memiliki khasiat yang tak kalah baiknya.

Baca Selengkapnya
8 Manfaat Daun Ginseng Bagi Tubuh, Di Antaranya Cegah Kanker & Jaga Kesehatan Hati
8 Manfaat Daun Ginseng Bagi Tubuh, Di Antaranya Cegah Kanker & Jaga Kesehatan Hati

Ginseng merupakan tanaman yang memiliki khasiat yang luar biasa bagi tubuh.

Baca Selengkapnya
Tak Hanya Buahnya yang Segar, Daun Belimbing Wuluh Juga Memiliki Banyak Khasiat Untuk Tubuh
Tak Hanya Buahnya yang Segar, Daun Belimbing Wuluh Juga Memiliki Banyak Khasiat Untuk Tubuh

Tak hanya buahnya, daun belimbing wuluh juga menjadi bintang dengan manfaat kesehatan yang luar biasa.

Baca Selengkapnya