5 Nutrisi penting untuk perkuat tulang selain kalsium

Merdeka.com - Bicara tentang tulang yang kuat dan sehat, banyak orang akan memikirkan tentang kalsium. Namun menguatkan tulang tak hanya soal mengonsumsi banyak kalsium. Terlalu bergantung pada kalsium untuk menguatkan tulang adalah langkah yang salah.

Meski kalsium adalah salah satu mineral yang penting untuk kesehatan tulang, namun tubuh juga membutuhkan nutrisi lain yang membantu penyerapan kalsium pada tulang. Tanpa nutrisi lain tersebut, hanya ada sedikit kalsium yang akan terserap dan pada akhirnya tetap akan meningkatkan risiko osteoporosis dan penyakit tulang lainnya.

Selain itu, kalsium yang terlalu banyak dan tak terserap oleh tulang hanya akan berakhir pada ginjal dan menyebabkan masalah kesehatan lainnya. Untuk itu, sangat penting mengetahui nutrisi lain yang akan membantu kinerja kalsium untuk menguatkan tulang. Berikut adalah beberapa nutrisi itu, seperti dilansir oleh Daily Health Post (26/03).

Fosforur

Mengapa fosforus sangat penting untuk kesehatan tulang? Fosforus adalah mineral terbanyak kedua dalam tubuh. Kekurangan fosforus akan menghambat produksi garam kalsium dan menyebabkan tulang menjadi lemak. Meski begitu, terlalu banyak fosforus dalam darah juga tak baik. Hal ini karena fosforus bisa menyebabkan pengerasan arteri yang berujung pada serangan jantung atau stroke.Yang terbaik adalah mendapatkan asupan fosforus melalui makanan-makanan yang alami. Beberapa makanan yang kaya fosforus antara lain salmon, keju, hati sapi, biji bunga matahari, biji labu, ayam kalkun, ayam, domba, dan lainnya.

Vitamin D

Vitamin D penting untuk kesehatan tulang karena membantu meningkatkan daya serap kalsium pada tubuh. Selain itu, vitamin D juga memiliki peran penting untuk mengatur tingkat kalsium dan fosforus dalam pembentukan tulang agar tak berlebihan atau kekurangan.Vitamin D bisa didapatkan dari sinar matahari. Sinar matahari pagi merupakan salah satu sumber vitamin D alami yang sangat baik, murah, dan mudah didapatkan. Sementara makanan yang banyak mengandung vitamin D antara lain ikan salmon, tuna, makarel, serta makanan lain seperti jamur shitake, telur, dan hati sapi.

Magnesium

Mengapa magnesium penting untuk kesehatan tulang. Sebelumnya diketahui bahwa kita membutuhkan vitamin D untuk menjaga kesehatan tulang. Namun itu belum semuanya, agar vitamin D bisa bekerja dengan baik, tubuh memerlukan magnesium. Magnesium akan mengubah vitamin D menjadi bentuk aktif yang penting untuk penyerapan kalsium.Selain itu, magnesium juga membantu penyerapan kalsium dengan mengaktifkan hormon calcitonin. Hormon ini akan mengeluarkan kalsium dari darah dan jaringan lunak kemudian mengembalikannya ke tulang. Makanan yang kaya magnesium antara lain bayam, sayuran buah bit, biji labu, biji-bijian, gandum utuh, kacang, dan kacang polong.

Potasium

Potasium jarang sekali dikaitkan dengan kesehatan tulang. Namun peneliti percaya bahwa potasium bisa membantu menurunkan risiko pengeroposan tulang dan mengembalikan kalsium ke tulang. Selain itu, potasium juga membantu menetralkan asam metabolisme yang diproduksi oleh tubuh dan melindungi tulang dari kerusakan.Beberapa makanan yang mengandung potasium antara lain jus jeruk, kentang, kismis, bayam, pepaya, pisang, dan labu. Mengonsumsi beberapa makanan tersebut akan membantu menambah asupan potasium pada tubuh sekaligus menguatkan tulang.

Vitamin K

Vitamin K diketahui berkaitan dengan pencegahan pembekuan darah. Lantas, bagaimana vitamin K bisa berkaitan dengan kesehatan tulang? Penelitian mengungkap bahwa vitamin K juga terlibat dalam produksi protein yang penting untuk menjaga kekuatan tulang, mencegah kalsium terserap ke tempat yang salah, serta mengatur pertumbuhan sel.Untuk mendapatkan vitamin K, Anda bisa mengonsumsi sayuran hijau seperti bayam dan kale atau sayuran seperti brokoli, kubis, dan brussel sprout. Itulah beberapa nutrisi penting lain yang dibutuhkan tubuh untuk menjaga kesehatan tulang selain kalsium. Jangan hanya mengandalkan kalsium, tetapi penuhi juga kebutuhan nutrisi yang lain untuk menjaga tulang agar lebih kuat dan tak mudah keropos.