8 Rahasia unik tentang telur ayam, sudah tahu?

merdeka.com Sekitar 7 Tahun yang lalu

Merdeka.com - Telur merupakan sumber protein hewani yang umum kamu konsumsi. Telur diketahui mengandung 6 gram protein setiap butirnya. Kandungan kolin di dalamnya juga bermanfaat untuk meningkatkan aktivitas sel normal dalam tubuh, memperkuat fungsi hati, serta memperlancar sistem transportasi nutrisi.

Dilansir dari boldsky.com, ternyata masih ada beberapa rahasia atau fakta untuk tentang telur ayam. Apa saja?

Telur ayam memiliki 2 jenis warna yang umum yaitu warna cokelat dan warna putih. Kenapa telur ayam bisa berwarna cokelat? Hal ini disebabkan karena ayam petelur meletakkan hormon pigmentasi yang lebih banyak di dalamnya.

Jika kamu menemui telur ayam dengan label cage-free, maka ini berarti bahwa telur tersebut berasal dari ayam yang tidak dikandang.

Tidak ada produk hewani yang bebas dari hormon sehingga jangan percaya saat kamu menemukan bahwa ada telur dengan label free of hormone.

Ketebalan cangkang telur ternyata berasal dari umur ayam petelur. Ayam muda akan mengeluarkan telur dengan kulit yang lebih keras. Sementara ayam tua memiliki telur dengan cangkang yang tipis.

Warna telur sama sekali tidak menunjukkan perbedaan nutrisi. Perbedaan warna ini terjadi hanya karena genetika.

Warna kulit telur beraneka macam. Ada yang kuning cerah, ada pula yang oranye hingga merah. Ternyata warna kuning ini ditentukan dari makanan ayam.

Warna lobus telinga ayam juga bisa menunjukkan warna telur ayam yang akan keluar. Jika lobus telinga putih, maka ayam akan bertelur warna putih juga.

Tidak semua ukuran telur yang dikeluarkan ayam berukuran sama.

Itulah rahasia menarik tentang telur ayam yang mungkin tidak kamu tahu selama ini. Semoga informasi tersebut bermanfaat!

(mdk/feb)

Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP

Mitos Mitos Telur Ayam Kecil dan Penyebabnya, Ini Fakta Menariknya

Meskipun telur ayam sering dianggap sebagai makanan sehat, banyak mitos dan kesalahpahaman yang berkembang di masyarakat tentangnya.

Baca Selengkapnya

Jabar Perbedaan Telur Ayam dan Telur Bebek, dari Cangkang hingga Kandungan Nutrisinya

Meskipun kedua jenis telur ini tampak serupa dari luar, namun pada kenyataannya ada sejumlah perbedaan yang menarik di antara keduanya.

Baca Selengkapnya

Kuning telur Jarang Terjadi, Potret Telur Ayam Kuning Menjadi Putih dan Hijau, Ilmuan Ungkap Penyebabnya

Meski terlihat aneh, kuning telur warna-warni tetap aman dikonsumsi.

Baca Selengkapnya

telur Perbedaan Telur Ayam Omega dan Telur Biasa, Apakah Telur Omega Lebih Sehat?

Telur, sebagai sumber protein & nutrisi penting, menjadi pilihan konsumsi harian bagi banyak orang. Tapi, apakah telur ayam biasa & telur omega punya gizi sama?

Baca Selengkapnya