Aduh, konsumsi 'makanan diet' justru bikin tubuh jadi gemuk
Merdeka.com - Saat ini ada begitu banyak makanan yang berlabel makanan diet dijual di pasaran. Makanan ini diklaim rendah lemak, rendah gula, atau rendah garam sehingga cocok dikonsumsi bagi kamu yang sedang dalam program diet. Kemasannya yang menarik serta cara penyajiannya yang mudah membuat makanan diet memiliki banyak penggemar.
Namun, benarkah konsumsi makanan diet ini bisa bikin tubuh jadi lebih kurus? Ataukah yang terjadi adalah sebaliknya?
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Physiology & Behavior dikatakan bahwa makanan diet ternyata tidak memberikan dampak apapun untuk tubuh dan malah menyebabkan peradangan di otak dan lever.
-
Kenapa anjing dan kucing gemuk berisiko diabetes? Anjing dan kucing yang kelebihan berat badan memiliki kemungkinan lebih tinggi untuk mengembangkan diabetes.
-
Bagaimana diet tinggi karbohidrat berpengaruh? Jika sebelumnya Anda meneraplan diet rendah karbohidrat, seperti diet keto, dan kemudian beralih ke diet yang mengandung lebih banyak biji-bijian dan pati, Anda akan melihat perbedaan berat badan di timbangan. Hal ini karena karbohidrat disimpan dalam otot dan hati Anda sebagai glikogen.
-
Kenapa makanan berlemak tinggi bisa menyebabkan malnutrisi? Makanan-makanan ini, jika dikonsumsi secara berlebihan, dapat menyebabkan inflamasi atau peradangan di sekitar saluran pencernaan. Peradangan ini bisa mengakibatkan malabsorpsi, yaitu gangguan penyerapan nutrisi di usus halus, yang pada akhirnya bisa menyebabkan malnutrisi.
-
Apa dampak gula berlebihan untuk berat badan? Asupan gula yang berlebihan dapat membuat proses penurunan berat badan menjadi sangat sulit. Menurut Victoria Taylor, seorang ahli diet senior di British Heart Foundation, secara keseluruhan, masalah dengan terlalu banyak gula adalah bahwa hal itu cenderung berarti diet Anda akan tinggi kalori (energi) dan ini dapat menyebabkan penambahan berat badan.
-
Mengapa gula berlebihan bisa gemuk? Terlalu banyak mengonsumsi makanan manis bisa mengganggu metabolisme tubuh secara menyeluruh. Hal inilah yang bikin kamu jadi cepat lapar. Nah, rasa lapar yang mudah muncul ini juga bisa memicu berat badan yang semakin bertambah, lho. Konsumsi fruktosa dapat meningkatkan rasa lapar dan keinginan untuk makan lebih dari glukosa, jenis gula utama yang ditemukan dalam makanan bertepung. Nggak hanya itu, asupan fruktosa berlebihan juga bisa menyebabkan resistensi pada leptin. Padahal, hormon inilah yang mengatur rasa lapar dan memberi tahu tubuh kapan harus berhenti makan.
-
Apa yang sebenarnya menyebabkan tubuh gemuk? Yang menyebabkan peningkatan berat badan sebenarnya adalah kelebihan kalori dari segala jenis makanan, bukan hanya karbohidrat.
"Kenyataannya makanan diet yang beredar secara umum dengan label rendah lemak atau tidak mengandung zat gula justru mengandung zat kimia lainnya yang disamarkan dengan nama ilmiah lain yang malahan bisa merusak hati dan menyebabkan obesitas," ungkap Krzysztof Czaja, penulis penelitian dari University of Georgia, Amerika Serikat.
Periset menemukan bahwa tikus yang diberi makanan diet tinggi gula namun rendah lemak justru mengalami peningkatan massa lemak tubuh dibandingkan dengan mereka yang diberi makanan sehat seimbang. Sehingga bisa dikatakan bahwa kandungan zat dan nutrisi dalam makanan diet tak sesehat seperti yang digembar-gemborkan selama ini.
Selama 4 minggu, periset memantau berat badan, asupan kalori, kondisi tubuh, serta sampel kotoran 3 kelompok tikus. Satu kelompok mengonsumsi makanan tinggi lemak dan gula. Kelompok kedua diberi makanan rendah lemak namun tinggi gula. Dan kelompok ketika diberi makanan dengan nutrisi yang seimbang.
"Hasilnya, kelompok pertama dan kedua mengalami peningkatan lemak hati dan berat badan. Sedangkan kelompok yang terakhir malah memiliki berat badan yang seimbang."
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Mengonsumsi gula dalam batas yang tak normal dapat memberikan dampak buruk bagi kondisi tubuh.
Baca SelengkapnyaKalori dan karbohidrat sering dilontarkan saat membahas tentang kenaikan dan penurunan berat badan. Tapi sebenanrnya, hanya satu yang menjadi penyebabnya.
Baca SelengkapnyaMenjaga pola makan adalah salah satu cara menjaga kesehatan tubuh. Salah satunya dengan tidak makan berlebihan karena dapat memicu banyak masalah pada tubuh.
Baca SelengkapnyaKarbohidrat penting sebagai sumber energi, namun jumlah yang berlebihan dapat membawa efek negatif.
Baca SelengkapnyaBerikut camilan sederhana tapi bikin berat badan naik yang dibocorkan oleh TNI.
Baca SelengkapnyaMakanan manis memang menggoda, tapi waspada asupannya selama puasa.
Baca SelengkapnyaMakanan tertentu ternyata justru bisa membuat perut menjadi lapar.
Baca SelengkapnyaSeperti halnya aturan makan, duku harus dikonsumsi dengan bijak dan tidak berlebihan. Jika tidak, maka efek samping duku bisa muncul menyerang tubuh.
Baca Selengkapnya