Follow
Agar olahan makanan jadi sehat, ganti penggunaan telur dengan bahan ini
Merdeka.com - Demi mewujudkan makanan yang benar-benar sehat, aman dan plant-based untuk dikonsumsi, kamu mulai memikirkan untuk mengganti penggunaan telur dengan bahan makanan lainnya yang lebih sehat.
Ya, saat ini memang banyak pengganti bahan makanan berbasis hewani dengan yang berbasis tumbuhan agar lebih ramah untuk tubuh. Dilansir dari boldsky.com, kamu bisa mengganti penggunaan telur dengan bahan-bahan berikut ini.
Selai apel
-
Bagaimana cara memasak telur agar lebih sehat? Penggunaan minyak goreng, mentega, atau lemak hewani saat memasak dapat meningkatkan kadar lemak jenuh dalam hidangan. Sebagai solusi, sebaiknya gunakan minyak nabati, seperti minyak zaitun, dan padukan telur dengan sayuran atau rempah-rempah untuk menambah rasa tanpa menambah lemak.
-
Gimana cara masaknya agar sayur bisa ganti nasi? Kentang, ubi, kembang kol, dan labu bisa diolah dengan berbagai cara sebagai pengganti nasi, memberikan tekstur dan rasa yang lezat sekaligus menambah variasi menu.
-
Bagaimana cara membuat tahu telur saus kacang? Potong dadu tahu putih setelah dicuci bersih. Kocok telur, lalu masukkan irisan seledri, tahu putih, merica, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung maizena dan kocok kembali hingga larut.
-
Bagaimana Seitan berbeda dengan pengganti daging lain? Berbeda dengan makanan pengganti daging lain yang biasanya terbuat dari kedelai, seitan menjadi alternatif yang aman bagi mereka yang memiliki alergi kedelai.
-
Apa saja jenis kreasi telur yang bisa dibuat untuk menu sahur? Nah, itu dia beberapa kreasi menu sahur yang butuh satu bahan saja alias cuma pakai telur! Dari keenam resep di atas, kamu tertarik untuk mencoba kreasi yang mana?
-
Bagaimana cara memasak telur untuk mendapatkan nutrisi terbaik? Banyak dari kita mungkin tidak menyadari bahwa metode memasak yang kita pilih berperan besar dalam menentukan seberapa sehat telur yang kita konsumsi. Beberapa cara memasak telur bahkan dapat mengurangi kandungan nutrisinya, sementara yang lain dapat memaksimalkan manfaat kesehatannya.
Kamu bisa mengganti penggunaan telur dengan apel yang diolah menjadi selai. Setiap seperempat selai apel bisa mengganti satu telur di resep kue yang kamu buat.
Pisang
Pisang yang dihancurkan bisa digunakan untuk mengganti telur. Pisang tumbuh ini umumnya digunakan dalam resep kue, muffin, atau brownies.
Biji chia
Si kecil chia begitu tinggi manfaat sehat. Sebab, chia mengandung asam lemak omega 3 dan serat. Selain itu, chia yang direndam dengan air akan memiliki tekstur serupa telur.
Tahu
Untuk menggantikan konsumsi telur, kamu bisa memulai untuk mengonsumsi tahu. Sebab tahu juga tinggi protein nabati yang sehat.
Yogurt
Yogurt atau buttermilk adalah pengganti telur yang baik. Setiap seperempat cangkir yogurt bisa menggantikan 1 butir telur.
Selai kacang
Selai kacang umum digunakan sebagai pengganti telur dalam setiap resep kue. Kamu bisa mengganti penggunaan 3 butir telur dengan 3 sendok selai kacang.
Gelatin
Gelatin juga umum dipakai untuk menggantikan penggunaan telur di resep kue.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Telur memiliki gizi yang hampir lengkap, seperti protein, lemak, vitamin, mineral, dan senyawa antioksidan. Telur juga dianggap baik dikonsumsi setiap hari.
Baca Selengkapnya
Telur mentah dapat mengandung bakteri Salmonella yang berbahaya. Oleh karena itu, mayones telur rebus bisa menjadi alternatif yang lebih aman dan tetap lezat.
Baca Selengkapnya
Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
Baca Selengkapnya
Telur dapat diolah menjadi makanan yang menggugah selera untuk bekal si kecil ke sekolah.
Baca Selengkapnya
Cuma dari telur bisa jadi ragam kreasi menu sahur yang menggiurkan. Cobain yuk!
Baca Selengkapnya
Kuning telur dapat memberikan banyak manfaat, namun konsumsi berlebihan juga berbahaya bagi tubuh.
Baca Selengkapnya
Telur menjadi pilihan ideal karena kandungan proteinnya yang tinggi, yang berfungsi sebagai sumber energi, membantu membangun dan memelihara jaringan tubuh
Baca Selengkapnya
Telur memang sehat, tapi tidak semua cara memasak telur dapat mempertahankan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
Baca Selengkapnya
Tak perlu makanan yang mahal, mulai dari telur hingga alpukat ternyata memiliki efek yang bagus untuk membakar lemak dan membentuk tubuh ideal.
Baca Selengkapnya