Benarkah Konsumsi Susu Bisa Efektif Redakan dan Cegah Heartburn?
Merdeka.com - Heartburn merupakan masalah yang muncul ketika asam lambung naik hingga ke esofagus. Masalah ini menyebabkan rasa terbakar dalam dada yang bisa mempengaruhi fungsi sehari-harimu.
Untuk mengatasi masalah ini, terdapat sejumlah obat yang bisa mengatasinya. Namun sejumlah orang memilih untuk mengubah pola makan mereka agar terhindar dan membuat masalah ini teratasi.
Salah satu bahan makanan yang disebut bisa mengatasi heartburn adalah susu. Sejumlah penelitian coba mempelajari manfaat kesehatan bagi susu terhadap asam lambung.
-
Mengapa susu bisa memperburuk asam lambung? Hal ini disebabkan kandungan lemak yang terkandung dalam susu dapat membuat otot bagian bawah kerongkongan menjadi lebih lentur. Kondisi ini membuat otot semakin tidak dapat menutup rapat, dan malah memicu asam lambung semakin naik. Inilah alasan kenapa susu bisa memperburuk gejala asam lambung.
-
Siapa yang meneliti manfaat susu untuk rasa pedas? John Hayes, seorang profesor ilmu pangan dan direktur pusat tersebut, menyatakan, 'Percaya umum dan data dari akhir tahun '80 masing-masing menyarankan bahwa susu sapi penuh adalah yang terbaik ketika Anda terlalu banyak menggunakan saus pedas.'
-
Bagaimana susu meredakan rasa pedas? Hasil penelitian yang dilakukan di Penn State's Sensory Evaluation Center, keefektifan susu dalam mengurangi sensasi terbakar tidak hanya bergantung pada kandungan lemaknya.
-
Apa saja yang membuat susu efektif menghilangkan rasa pedas? Temuan ini, yang baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal Food Quality and Preference, mengindikasikan bahwa komponen lain dalam susu juga berkontribusi pada efektivitasnya.
-
Apa yang membuat susu bisa buat kenyang? Susu adalah minuman yang kaya akan nutrisi, seperti protein, kalsium, lemak, dan karbohidrat. Susu juga memiliki berbagai manfaat kesehatan, seperti menjaga kesehatan tulang, otot, dan daya tahan tubuh. Susu dapat membuat kita merasa lebih kenyang, karena mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang dapat memperlambat pengosongan lambung dan meningkatkan pelepasan hormon yang terkait dengan rasa kenyang.
-
Bagaimana susu rendah lemak membantu lambung? Hindari susu whole milk, pilihlah susu rendah lemak seperti susu skim yang mudah dicerna. Susu rendah lemak bersahabat dengan sistem pencernaan dan mencegah naiknya asam lambung secara berlebihan.
Peneliti menyebut bahwa kalsium dan protein dari susu bisa membantu melegakan heartburn. Dilansir dari Medical Daily, sebuah penelitian yang dilakukan terhadap 11.700 orang menunjukkan hubungan antara tingginya konsumsi kalsium dan menurunnya asam lambung pada pria.
Kalsium memiliki efek menetralkan asam dan merupakan mineral penting bagi otot. GERD biasanya membuat orang mengalami pelemahan otot esofagus yang menghambat isi perut naik keluar melalui esofagus.
Sebuah penelitian lain menyebut bahwa pada orang yang memiliki heartburn, tambahan kalsium bisa meningkatkan kekuatan otot esofagus hingga 50 persen. Penguatan fungsi otot ini bisa membantu mencegah munculnya heartburn.
Pada susu, protein merupakan nutrisi lain yang bisa membantu mengurangi efek dari heartburn. Analisis kesehatan dari 217 pasien heartburn menemukan bahwa asupan tinggi protein bisa membantu menurunkan risiko seseorang mengalami gejala heartburn.
Efek Samping Potensial dari Susu
Walau memberi sejumlah manfaat kesehatan, susu juga bisa membuat kondisi kesehatan memburuk. Sebuah penelitian terdahulu mengungkap bahwa makanan atau minuman berlemak seperti susu bisa memicu munculnya heartburn.
Makanan tinggi lemak menurunkan fungsi otot esofagus seseorang. Hal ini bisa membuat asam lambung di dalam perut naik melalui tenggorokan.
Walau susu bisa menyebabkan masalah kesehatan seperti itu, bukan berarti bahwa kamu bisa melewatkan minuman ini. Terdapat sejumlah jenis susu yang memiliki manfaat seperti susu kambing atau susu almond.
Para ahli juga menyebut bahwa susu mungkin berdampak secara berbeda pada setiap individu tergantung kondisi tubuh mereka. Oleh karena itu pengaruh susu terhadap heartburn ini bisa berdampak berbeda pada masing-masing individu.
(mdk/RWP)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Bagi sebagian orang, mengonsumsi makanan atau minuman tertentu dapat memperburuk gejala, dan susu sering kali menjadi bahan perdebatan.
Baca SelengkapnyaSusu merupakan penawar rrasa pedas di lidah yang sangat efektif. Penelitian membuktikan mengapa hal ini terjadi.
Baca SelengkapnyaBeberapa minuman ini aman buat dinikmati para penderita asam lambung. Apa saja itu?
Baca SelengkapnyaKopi susu merupakan minuman yang disukai banyak orang karena rasa lezat dan lebih bernutrisi dibanding kopi hitam.
Baca SelengkapnyaKunyit memiliki senyawa aktif yang berguna untuk meredakan asam lambung.
Baca SelengkapnyaSelain makanan, beberapa minuman juga bisa memicu munculnya asam lambung. Tapi tak perlu risau, 6 minuman ini bisa bikin perut menjadi lebih aman & tidak begah.
Baca SelengkapnyaTak perlu gegabah dan tergesa-gesa menuju fasilitas kesehatan, beberapa minuman tertentu dapat dijadikan langkah awal dalam mengatasi naiknya asam lambung.
Baca SelengkapnyaMengonsumsi makanan pedas yang mengandung capsaicin, seperti cabai, dapat memicu reseptor panas di mulut dan lidah.
Baca SelengkapnyaBanyak orang minum susu untuk membuat perut merasa lebih kenyang. Benarkah susu memang bisa membuat kita merasa lebih kenyang?
Baca SelengkapnyaSelain sebagai pemanis alami yang lezat, madu kaya akan senyawa bioaktif yang memberikan efek positif bagi kesehatan, khususnya untuk lambung.
Baca SelengkapnyaMengunyah permen karet dapat mengurangi gejala asam lambung.
Baca SelengkapnyaFaktanya, madu memiliki kandungan untuk menjaga kesehatan lambung, lho!
Baca Selengkapnya