Berbagai makanan sumber vitamin B kompleks

Merdeka.com - Vitamin B kompleks dibutuhkan oleh tubuh untuk melepaskan energi yang didapat dari karbohidrat, protein dan lemak. Lantas apa saja kategori vitamin B dan daripada kita bisa mendapatkannya? Simak berbagai makanan sumber vitamin B kompleks selengkapnya seperti yang dilansir dari Health Me Up berikut ini.

Vitamin B1 (thiamine)Vitamin B1 atau thiamine ditemukan dalam sereal, roti, pasta, sayuran berdaun hijau (seperti bayam, selada, kubis), kedelai, biji-bijian, ikan, telur, susu, gandum, dan kacang-kacangan.

Vitamin B2 (riboflavin)Beberapa sumber makanan terbaik dari vitamin B1 adalah ayam, ikan, telur, kacang polong, susu, yogurt, keju, sayuran berdaun hijau, dan sereal.

Vitamin B3 (niacin)Makanan sumber vitamin B3 adalah ayam, salmon, dan tuna. Sementara vegetarian bisa mendapatkan asupan vitamin B3 dari pasta gandum dan biji-bijian.

Vitamin B5 (asam pantotenat)Asam pantotenat bisa ditemukan dalam yogurt dan buah alpukat. Namun jika Anda tidak suka keduanya, vitamin B5 juga bisa didapatkan dalam ketela rambat, jamur, dan brokoli.

Vitamin B6 (pyridoxine)Makanan seperti kentang, buncis, daging merah, unggas, telur, dan sereal adalah sumber vitamin B6 yang baik.

Vitamin B7 (biotin)Hati dan telur adalah sumber makanan yang baik dari biotin. Bukan cuma itu, salmon, daging babi, dan buah alpukat juga merupakan makanan yang mengandung banyak biotin atau vitamin B7.

Vitamin B9 (asam folat)Sayuran berdaun hijau merupakan sumber utama dari vitamin B kompleks jenis asam folat. Selain itu, hati, jus jeruk, dan buah-buahan segar juga memberi asupan asam folat bagi tubuh.

Vitamin B12 (cobalamin)Makanan yang berasal dari hewan adalah sumber alami vitamin B12. Sebut saja ikan, daging emrah, unggas, keju, susu, dan telur. Namun beberapa produk kedelai dan sereal terkadang juga memiliki kandungan vitamin B12 buatan.

Itulah berbagai makanan makanan sumber vitamin B kompleks. Pastikan Anda memenuhi kebutuhan seluruh vitamin tersebut setiap hari. (mdk/riz)