Berhenti makan daging? Ini yang akan terjadi pada tubuh kamu

Merdeka.com - Beberapa penelitian yang menunjukkan efek negatif dari daging membuat banyak orang memutuskan untuk menjadi vegetarian. Dengan kata lain, mereka memilih untuk meninggalkan daging dan hidup hanya dengan sayuran.

Namun, sebelum kamu memutuskan untuk meninggalkan daging, kamu harus mengetahui apa yang akan terjadi pada tubuhmu ketika kamu melakukannya. Melansir dari prevention.com, berikut ini adalah empat hal yang akan terjadi pada tubuh kamu saat kamu memutuskan untuk tidak mengonsumsi daging.

1. Kehilangan berat badan

Sebuah penelitian yang datang dari George Washington University School of Medicine di Washington, DC menemukan bahwa hanya mengonsumsi sayuran akan membuat tubuh menjadi lebih ringan meskipun seseorang tidak bertujuan untuk menurunkan berat badannya. Mereka mempromosikan menjadi vegetarian adalah salah satu cara untuk mencegah penyakit.

2. Bakteri sehat dalam tubuh

Tubuh kamu memiliki enzim pencernaan yang menangani protein dalam daging dan tumbuhan. Semua karbohidrat dari tumbuhan dan makanan nabati lainnya dapat mengubah profil bakteri dalam usus. Hasil penelitian yang dilakukan oleh University of California menunjukkan bahwa karbohidrat dapat meningkatkan populasi bakteri sehat dalam usus.

3. Terhindar dari penyakit jantung

Sebuah penelitian yang melibatkan lebih dari 76.000 pria dan wanita membandingkan efek vegetarian dan yang non-vegetarian dengan gaya hidup yang sama. Hasilnya menunjukkan kematian akibat penyakit jantung iskemik menurun sekitar 24% pada vegetarian. Penyakit jantung iskemik adalah penyakit jantung yang disebabkan oleh penyempitan atau penutupan arteri koroner yang parah.

4. Tidak peka pada rasa makanan

Sebuah studi yang dilakukan Institute of Health Bioscience di University of Tokushima, Jepang menemukan bahwa kekurangan seng merupakan faktor utama yang menyebabkan kepekaan seseorang menurun pada rasa. Kacang-kacangan, biji-bijian, produk susu mengandung seng. Tetapi, asam fitat yang terdapat dalam gandum utuh, biji-bijian, kacang-kacangan dan polong-polongan dapat mengganggu penyerapan seng. Akibatnya, vegetarian mungkin memerlukan sekitar 50% seng dari daging untuk memenuhi kebutuhan seng tubuh.

Hal-hal di atas setidaknya membantu kamu untuk melakukan pertimbangan sebelum memutuskan untuk menjadi seorang vegetarian. Semoga bermanfaat!