Cara membedakan daun ketumbar, seledri, dan peterseli

Merdeka.com - Dari kiri ke kanan: Daun ketumbar, seledri, dan peterseli

Daun ketumbar, seledri, dan peterseli sering dianggap sama oleh sebagian orang. Bentuknya memang mirip antara satu dengan yang lain. Tetapi sebenarnya ketiganya berbeda.

Selain itu, ketiganya memiliki khasiat kesehatan yang beragam. Simak bagaimana caranya membedakan daun ketumbar, seledri, dan peterseli selengkapnya seperti yang dilansir dari A Piece of Cake berikut ini.

Perbedaan pertama

Dari kiri ke kanan: Daun ketumbar dan peterseli

Daun ketumbar biasanya paling mudah dibedakan dengan yang lain. Sebab bentuk daunnya lebih bundar daripada seledri dan peterseli. Selain itu, daun ketumbar biasanya memiliki warna hijau yang lebih terang.

Perbedaan kedua

Dari kiri ke kanan: Seledri dan peterseli

Sekarang, bagaimana dengan seledri dan peterseli yang daunnya sama-sama berbentuk lancip? Coba perhatikan batangnya. Batang dari peterseli cenderung bundar dan halus. Sementara batang seledri memiliki permukaan bergerigi dan berbentuk bulan sabit.

Khasiat daun ketumbar

Sekarang, bagaimana dengan khasiat daun ketumbar bagi kesehatan? Ternyata banyak sekali, di antaranya adalah:

Khasiat seledri

Tak banyak yang tahu, apa sebetulnya manfaat dari seledri. Kita sering menemukan seledri hanya dipakai sebagai bahan pelengkap dalam sayur atau sup. Kadang ada pula yang tidak doyan kalau supnya diberi seledri. Jika memang benar begitu, sayang sekali ya! Padahal seledri menyimpan banyak khasiat penting bagi tubuh. Apa saja?

Khasiat peterseli

Peterseli adalah salah satu herba yang membuat masakan menjadi lebih sedap dipandang. Namun jangan biarkan daun peterseli terbuang percuma sebagai hiasan. Sebab ternyata peterseli punya banyak manfaat.

Baca juga:6 Khasiat sehat minum susu kedelaiCegah gigi berlubang dengan minum susu setiap pagiDibanding susu skim, susu murni lebih baik untuk anakMinum susu tidak selalu menyehatkan tubuh?Susu organik, lebih sehat karena tanpa antibiotik (mdk/riz)