Follow
Doyan makan kangkung? Ini 7 manfaat kesehatan di dalamnya
Merdeka.com - Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang dengan mudah ditemukan di Indonesia. Sayuran ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan yang tentu saja mempunyai banyak penggemar.
Apakah Anda termasuk orang yang suka mengonsumsi kangkung? Berikut adalah manfaat kesehatan di balik kangkung seperti dilansir dari magforwomen.com.
Meningkatkan kesehatan tubuh
-
Apa manfaat kesehatan dari kangkung? Melansir dari esearchgate, sebuah penelitian menyebutkan bahwa kandungan kangkung meliputi vitamin A, vitamin C, dan protein yang sangat tinggi.
-
Apa manfaat buah angkung untuk kesehatan? Kandungan antioksidan, antiradang, dan antikanker dalam buah angkung menjadikannya memiliki beragam manfaat untuk kesehatan, seperti menurunkan risiko terkena kanker, mencegah penyakit jantung, mengatasi sembelit, dan menurunkan kadar kolesterol.
-
Apa manfaat keong sawah untuk kesehatan tubuh? Manfaat keong sawah atau siput air bagi kesehatan selanjutnya adalah kandungan vitamin A, vitamin C dan asam folat yang tinggi. Ditambah berbagai nutrisi lain, hal ini baik dalam menjaga sistem imun tubuh.
-
Mengapa penting memilih kangkung yang segar? Untuk menyajikan variasi resep kangkung yang nikmat, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Pertama, pilihlah kangkung yang segar dengan daun berwarna hijau cerah dan batang yang masih renyah.
-
Manfaat apa saja yang dimiliki kolang-kaling untuk kesehatan? Tingginya kandungan serat dalam kolang-kaling berperan penting dalam memperlancar proses pencernaan. Selain itu, senyawa polisakarida galactomannan yang terkandung di dalamnya dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta mengatur tekanan darah. Sifat antiinflamasi yang dimiliki kolang-kaling juga bermanfaat untuk meredakan nyeri sendi akibat asam urat dan membantu tubuh dalam mengeluarkan kelebihan asam urat secara alami.
-
Mengapa kentang baik untuk kesehatan? Sebagaimana diketahui, kentang memiliki segudang nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Seperti karbohidrat, serat, protein hingga vitamin C.
Kangkung kaya akan zat antioksidan bernama phyuto yang mampu menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Selain itu kangkung juga mengandung sejumlah besar vitamin A, C, B kompleks, asam folat, piridoksin, niasin, dan riboflavin.
Kaya akan mineral
Kangkung mengandung mineral yang sangat tinggi seperti kalsium, mangan, besi, magnesium, tembaga, kalium, dan seng. Semua mineral ini bermanfaat untuk respirasi sel dan meningkatkan produksi sel dalam darah.
Menyingkirkan bau mulut
Kangkung mengandung minyak esensial seperti estragole, cineol, icomene, dan phellandrene. Minyak tersebut mampu membantu Anda untuk mengurangi bau mulut yang diakibatkan karena mikroba di dalam mulut.
Mengontrol jumlah trombosit
Sebuah penelitian membuktikan bahwa kangkung mengandung zat kimia tertentu yang baik untuk mengontrol jumlah trombosit di dalam darah. Zat ini juga berfungsi untuk mencegah pembekuan darah di pembuluh darah jantung dan otak.
Mengurangi stres dan gula darah
Kandungan senyawa poli-fenolik di dalam kangkung bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa di dalam darah. Oleh karena itu apabila Anda menderita diabetes, cobalah untuk mengonsumsi makanan yang alami daripada mengonsumsi obat-obatan kimia.
Mengobati sakit gigi
Sedang mengalami sakit gigi? Cobalah untuk mengunyah beberapa daun kangkung, sebab minyak esensial di dalamnya yaitu eugenol bermanfaat sebagai zat antiseptik dan anestesi gigi.
Meningkatkan nafsu makan
Kangkung mampu meningkatkan nafsu makan seseorang. Oleh karena itu sayuran ini baik dikonsumsi mereka yang tidak doyan makan. Kangkung juga dikenal sebagai obat dispepsia (mengobati gangguan pencernaan), perut kembung, dan insomnia.
Tidak hanya memiliki rasa yang lezat, ternyata kangkung juga bermanfaat untuk meningkatkan kesehatan tubuh Anda. Jadi, jangan ragu untuk memperbanyak konsumsi kangkung.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Berikut resep kangkung kuah yang lezat dan bermanfaat untuk mengontrol kolesterol serta tekanan darah tinggi.
Baca Selengkapnya
Meski jarang terdengar, siapa sangka bila buah yang bentuknya mirip dengan anggur ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Baca Selengkapnya
Ada beberapa mitos yang ditujukan untuk sayuran satu ini, salah satunya adalah menimbulkan dampak ngantuk. Lantas benarkah mitos tersebut?
Baca Selengkapnya
Selain praktis, resep kangkung untuk penurun kolesterol ini juga lezat.
Baca Selengkapnya
Salah satu sayuran atau daun-daunan yang mudah kita temui adalah kemangi. Siapa sangka, sayuran ini ternyata juga miliki beragam manfaat kesehatan.
Baca Selengkapnya
Siapa sangka, ada begitu banyak manfaat keong sawah bagi kesehatan tubuh.
Baca Selengkapnya
Ada banyak inspirasi menu olahan kangkung selain tumis yang bisa Anda coba!
Baca Selengkapnya
Daun kemangi yang sering kita temui di makanan lalapan ternyata memiliki banyak manfaat, lho!
Baca Selengkapnya
Kandungan air yang tinggi dan serat dalam bengkoang membuatnya menjadi pilihan makanan yang baik untuk menjaga kesehatan sistem pencernaan.
Baca Selengkapnya
Cara membuat singkong rebus yang empuk dan legit ternyata sangat sederhana. Cukup tambahkan satu bahan dapur yang mudah ditemukan untuk hasil yang maksimal.
Baca Selengkapnya
Buah mangga kaya akan serat dan kandungan lainnya yang dipercaya mampu menyembuhkan beberapa penyakit kardiovakular.
Baca Selengkapnya
Kolang-kaling efektif menurunkan asam urat, kolesterol, dan menjaga kesehatan secara alami.
Baca Selengkapnya