Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Gurihnya ayam lengkuas cocok untuk menggoyang lidah kala sahur

Gurihnya ayam lengkuas cocok untuk menggoyang lidah kala sahur Ayam goreng lengkuas. rasamasa

Merdeka.com - Ayam adalah lauk yang mudah diolah menjadi makanan apa saja. Mulai dari digoreng, dibuat sate, dibuat sup, atau dibakar.

Lauk ayam goreng bisa dibilang memiliki banyak penggemar. Kamu pun begitu. Apalagi dengan ayam goreng lengkuas. Tertarik untuk membuatnya? Berikut adalah resepnya.

Bahan:

  • 1 kg ayam
  • 800 ml air
  • 2 lembar daun salam
  • 150 gram parutan lengkuas muda
  • 7 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 cm kunyit
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 blok kaldu ayam
  • Garam
  • Cara membuat:

  • Campur ayam dengan semua bumbu yang sudah dihaluskan.
  • Ungkep dengan air kecil hingga semua bumbu meresap dan ayam matang.
  • Setelah air susut, matikan api.
  • Goreng ayam beserta bumbu lengkuasnya.
  • Angkat setelah ayam matang.
  • Sajikan dengan sambal bawang.
  • (mdk/feb)
    Geser ke atas Berita Selanjutnya

    Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
    lihat isinya

    Buka FYP
    Resep Ayam Goreng Selimut Telur, Olahan Ayam Viral Bercita Rasa Lezat
    Resep Ayam Goreng Selimut Telur, Olahan Ayam Viral Bercita Rasa Lezat

    Ayam goreng selimut memiliki tekstur garing, lembut, dan cita rasa gurih.

    Baca Selengkapnya
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget
    10 Resep Olahan Ayam yang Cocok untuk Buka Puasa dan Sahur, Sederhana, Mudah dan Rasanya Enak Banget

    Resep ayam jadi salah satu menu yang wajib & jangan sampai terlewat. Tapi jika kamu bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja, bisa coba beberapa resep ayam ini

    Baca Selengkapnya
    4 Resep Masakan Padang Serba Ayam, Mulai Ayam Pop sampai Gulai Ayam
    4 Resep Masakan Padang Serba Ayam, Mulai Ayam Pop sampai Gulai Ayam

    Anda bisa mencoba masakan Padang yang berbahan ayam untuk lauk keluarga di rumah.

    Baca Selengkapnya
    Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enaknya Kebangetan, Cobain Yuk!
    Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enaknya Kebangetan, Cobain Yuk!

    Begini resep opor ayam bumbu kuning yang gampang dibikin. Cocok jadi menu utama di hari raya.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa
    8 Resep Menu Diet Puasa Ramadhan, Cocok Buat Sahur & Buka Puasa

    Berikut kumpulan resep menu diet puasa Ramadhan yang cocok buat sahur dan buka puasa.

    Baca Selengkapnya
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih
    8 Resep Menu Lauk Buka Puasa, Mudah Dibuat & Dijamin Bikin Nagih

    Berikut kumpulan resep menu lauk buka puasa yang mudah dibuat.

    Baca Selengkapnya