Gurihnya mentega membawa 5 manfaat sehat ini

Merdeka.com - Mentega adalah makanan yang dapat mengubah makanan hambar menjadi berasa luar biasa. Mentega banyak ditambahkan ke dalam makanan untuk meningkatkan rasa gurih dan aroma. Namun dalam beberapa tahun belakangan ini, mentega banyak disalahartikan sebagai makanan yang dapat menyebabkan penyakit jantung hingga obesitas. Padahal sebenarnya mentega bisa menyehatkan tubuh Anda.

Seperti dilansir dari authoritynutrition.com, inilah manfaat sehat mengonsumsi mentega.

Kaya akan lemak sehat

Ada banyak vitamin dan lemak larut di dalam mentega seperti vitamin A, E, dan K2. Vitamin K2 sendiri bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme kalsium dalam tubuh serta mencegah penyakit serius seperti penyakit jantung, kanker, dan osteoporosis.

Mengandung kolesterol baik

Penelitian kesehatan terbaru menunjukkan bahwa mentega mengandung kolesterol baik. Kolesterol ini bermanfaat untuk menyebabkan Anda merasa kenyang serta meningkatkan pembakaran lemak.

Menurunkan serangan jantung

Karena mentega mengandung lemak sehat serta kolesterol yang baik, maka kesehatan jantung Anda pun dapat terjaga.

Mentega adalah sumber asam lemak butirat

Tidak banyak yang tahu bahwa mentega mengandung asam lemak butirat. Asam lemak ini memiliki banyak manfaat seperti mencegah kenaikan berat badan, meningkatkan energi, menurunkan trigliserida dan insulin sehingga mencegah diabetes, serta mengurangi nafsu makan.

Mentega mengandung conjugated linoleic acid

Conjugated linoleic acid (CLA) adalah salah satu sumber asam lemak yang baik. Asam lemak ini memiliki manfaat yang tinggi pada sistem metabolisme sehingga mampu menurunkan berat badan.

Mentega yang terbuat dari lemak hewan ini ternyata memiliki manfaat tinggi untuk kesehatan. Walaupun begitu, bukan berarti Anda bebas mengonsumsinya dengan jumlah yang banyak. Konsumsilah dengan jumlah yang bijak agar bermanfaat untuk kesehatan.