Follow
Ingin lebih langsing? Tambahkan umami
Merdeka.com - Umami adalah rasa gurih yang terkenal berasal dari Jepang. Umami juga dikenal mampu melengkapi rasa makanan setelah pahit, asin, asam, dan manis. Itulah sebabnya menambahkan umami ke dalam masakan Anda mampu membuat masakan terasa lebih lezat.
Selain manfaat tersebut, menambahkan rasa umami ke dalam masakan ternyata dapat membuat Anda lebih langsing. Itulah bunyi penelitian terbaru seperti dilansir dari dailymail.co.uk.
"Umami yang terbentuk dari asam glutamat jika dikombinasikan dengan protein bisa meningkatkan rasa kenyang Anda. Sehingga Anda dapat mengendalikan nafsu makan Anda dan hasilnya tubuh pun bisa menjadi lebih langsing," tulis penelitian dari University of Sussex ini.
-
Mengapa makanan asam bisa membantu menurunkan berat badan? Makanan asam dapat membantu mengurangi keinginan makan berlebihan dan memberikan rasa kenyang lebih lama. Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam Critical Reviews in Food Science and Nutrition pada tahun 2017 menunjukkan bahwa konsumsi yogurt secara teratur dapat membantu penurunan berat badan pada individu yang mengalami obesitas.
-
Apa saja makanan yang bisa bantu turunkan berat badan? Mengonsumsi Daging Ikan Meski banyak orang menghindari daging saat berdiet, mengonsumsi daging ikan masih bisa menjadi pilihan yang baik. Daging ikan kaya akan omega-3 dan protein, yang berperan penting dalam memperbaiki sel-sel tubuh serta memberikan rasa kenyang yang lebih lama.
-
Bagaimana cara tahu membantu menurunkan berat badan? Mengandung fitoestrogen, terutama isoflavon, tahu dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan mendukung kesehatan tulang.
-
Kenapa gorengan bisa memicu kenaikan berat badan? Pastinya kalau mulai ada penambahan berat badan, maka mungkin gorengannya kebanyakan karena ada karbohidrat juga di gorengan dan ada minyak.
-
Kenapa konsumsi makanan dan minuman ini bisa membantu penurunan berat badan? Kondisi tubuh yang terasa sejuk dapat membantu menjaga pikiran tetap tenang, mengurangi kecemasan, dan meningkatkan kenyamanan.
-
Gimana cara gorengan bikin berat badan naik? Makan gorengan dapat menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas. Hal ini karena gorengan mengandung kalori dan lemak yang lebih tinggi daripada makanan lain. Lemak trans dalam gorengan juga dapat memengaruhi hormon yang meningkatkan nafsu makan dan penyimpanan lemak.
Sebelumnya penelitian ini mengambil sample 27 orang. Mereka diminta untuk mengonsumsi sup dengan tambahan umami sebagai menu sarapan. Kemudian setelah makan siang terbukti bahwa mereka lebih sedikit menyantap makanan. (mdk/feb)
Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Beberapa bumbu dapur yang bisa bantu turunkan berat badan.
Baca Selengkapnya
MSG dinilai dapat membantu diet rendah garam tanpa harus mengorbankan rasa makanan dan juga kesehatan.
Baca Selengkapnya
Gulai ayam memiliki cita rasa gurih dan daging ayam yang lembut.
Baca Selengkapnya
Rendang akan lebih menyehatkan jika diolah tanpa santan maupun minyak. Simak cara bikinnya.
Baca Selengkapnya
Berbagai penelitian telah menunjukkan manfaat jahe merah untuk diet yang memiliki potensi untuk menurunkan berat badan.
Baca Selengkapnya
MSG adalah penyedap rasa yang dikenal mampu meningkatkan cita rasa umami pada berbagai hidangan, termasuk sayuran.
Baca Selengkapnya
Kurangi penggunaan garam dalam masakan tanpa mengorbankan rasa asin. Dengan cara ini, hidangan tetap lezat dan lebih sehat untuk dinikmati.
Baca Selengkapnya
Gula darah tinggi dapat menjadi masalah serius bagi banyak orang. Namun, ada cara alami untuk mengontrol gula darah, termasuk menggunakan bumbu dapur.
Baca Selengkapnya
Hal ini mampu menonjolkan rasa umami dalam makanan dengan cara yang mudah dan praktis bagi Anda.
Baca Selengkapnya