Follow
Ini dia 5 jenis minyak yang membahayakan kesehatan
Merdeka.com - Gorengan adalah makanan yang disukai hampir sebagian besar orang Indonesia. Rasanya yang gurih membuat banyak orang ketagihan meski tahu bahwa ada banyak minyak yang terkandung didalamnya.
Minyak sendiri diketahui sebagai bahan makanan yang membahayakan kesehatan terutama jika minyak yang dipakai dipanaskan berulang-ulang.
Sejauh ini, minyak zaitun dianggap sebagai minyak yang paling sehat. Lantas, jenis minyak apa saja yang membahayakan kesehatan? Berikut adalah penjelasannya.
-
Mengapa konsumsi makanan berminyak berbahaya? Namun, konsumsi makanan ini sering dikaitkan dengan tingginya kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh, yang dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung dan stroke.
-
Mengapa minyak dianggap musuh kesehatan? Minyak sering kali dipandang sebagai musuh bagi kesehatan, terutama jenis yang mengandung lemak jenuh tinggi, meskipun saat ini ada banyak alternatif minyak sehat yang tersedia di pasar.
-
Kenapa minyak jelantah berbahaya? Minyak jelantah merupakan senyawa berupa limbah yang mengandung karsinogenik dengan jumlah asam dan peroksida yang tinggi (Erviana, Suwartini, & Mudayana, 2018).
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan? Konsumsi makanan olahan berlebih di era sekarang seperti sudah menjadi hal yang umum dilakukan.Makanan olahan juga sering dijadikan pengganti lauk pauk untuk makan sehari-hari.Padahal, makanan olahan merupakan salah satu faktor yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Termasuk penyakit kronis yang membahayakan nyawa.
-
Bagaimana minyak jelantah merusak tubuh? Senyawa-senyawa ini sangat berbahaya bagi kesehatan karena dapat memicu stres oksidatif dalam tubuh. Stres oksidatif merupakan kondisi di mana terjadi ketidakseimbangan antara produksi radikal bebas dan kemampuan tubuh untuk menetralkannya dengan antioksidan. Radikal bebas yang berlebihan dapat merusak sel-sel tubuh, termasuk DNA, protein, dan lipid.
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan seksual? Makanan cepat saji seperti burger dan pizza memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, yang dapat meningkatkan risiko obesitas dan penyumbatan pembuluh darah arteri, sehingga meningkatkan risiko disfungsi ereksi.
Minyak canola
Minyak canola dihasilkan dari tanaman bernama canola. Masalahnya, ada banyak kandungan pestisida di dalam canola yang bisa meningkatkan risiko kanker, obesitas, hingga ADHD.
Minyak jagung
Minyak jagung dikatakan bisa mengganggu kesehatan hati dan kelenjar timus saat dipanaskan sebelum dikonsumsi. Minyak ini juga diketahui dapat merusak produksi sperma.
Minyak bunga matahari
Minyak bunga matahari mengandung asam linoleat. Kandungan asam linoleat yang berlebih bisa menyebabkan pertumbuhan tumor.
Minyak kacang
Menurut beberapa penelitian, minyak kacang bisa mempengaruhi kesehatan reproduksi pria. Dan dianjurkan untuk tidak dikonsumsi secara berlebihan sebab bisa menyebabkan kemandulan.
Minyak kedelai
Sama seperti minyak bunga matahari, minyak kedelai juga mengandung asam linoleat. Mengonsumsi minyak ini secara berlebihan bisa meningkatkan risiko tumor di usus besar dan payudara.
Tak hanya bahan makanan saja, minyak yang digunakan untuk memasak juga bisa membahayakan kesehatan. Oleh karena itu pilihlah minyak sehat seperti minyak zaitun atau minyak kelapa untuk mendukung kesehatan tubuhmu.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Minyak goreng selalu dihindari orang yang sedang berdiet, tapi ternyata ada beberapa minyak goreng yang cocok untuk berdiet.
Baca Selengkapnya
Masih zaman masak pakai minyak goreng biasa? Yuk, berkenalan dengan alternatif-alternatif minyak sehat yang baik bagi kesehatan tubuh Anda
Baca Selengkapnya
Apa itu minyak jelantah? Apakah pengkonsumsian minyak jelatah aman bagi tubuh? Jika tidak, apa saja dampak negatifnya?
Baca Selengkapnya
Makanan berlemak sangat membahayakan tubuh, berikut ini adalah 7 bahaya makanan berlemak yang wajib diketahui.
Baca Selengkapnya
Terdapat beberapa risiko efek samping minyak zaitun untuk pelumas.
Baca Selengkapnya
Kelapa sawit adalah tanaman yang memiliki banyak manfaat bagi kehidupan manusia. Tak hanya di bidang kesehatan, manfaatnya meluas untuk bahan bakar energi.
Baca Selengkapnya
Konsumsi daging merah berlebih dapat memicu kondisi kesehatan serius yang wajib diperhatikan.
Baca Selengkapnya
Dengan mengetahui jenis-jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko kanker, kita dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut.
Baca Selengkapnya
Dalam upaya mencegah kanker, ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dibatasi atau hindari.
Baca Selengkapnya
Makanan gosong mungkin dianggap hal yang biasa. Namun, kesalahan memasak ini bisa memiliki dampak yang berbahaya bagi tubuh.
Baca Selengkapnya
Minyak zaitun memiliki manfaat bagi kesehatan jantung dan kolesterol, namun mengonsumsinya secara langsung dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan masalah.
Baca Selengkapnya
Sayur merupakan makanan yang harus dikonsumsi dalam kondisi apa pun, namun kesalahan memasak bisa menurunkan nutrisi.
Baca Selengkapnya