Better experience in portrait mode.
Iklan - Geser ke atas untuk melanjutkan

Ini makanan olahan yang mengandung lemak trans!

Ini makanan olahan yang mengandung lemak trans! Ilustrasi kentang goreng. ©Shutterstock.com/Dream79

Merdeka.com - Selain lemak jenuh dan lemak tak jenuh, ada satu lagi jenis lemak yang perlu diketahui oleh semua orang, yaitu lemak trans. LEmak trans dibuat dengan menambahkan hidrogen pada minyak sayur sehingga memberikannya tekstur yang unik dan memperpanjang masa pakai minyak. Namun minyak trans memiliki efek yang buruk untuk kesehatan, bahkan lebih buruk dari lemak jenuh.

Selama ini diketahui bahwa lemak trans bisa menurunkan kadar kolesterol baik dan meningkatkan jumlah kolesterol buruk. Dengan begitu, secara tak langsung mengonsumsi terlalu banyak minyak trans juga bisa meningkatkan risiko penyakit jantung. Karena itu, makanan yang mengandung minyak trans sebaiknya diwaspadai.

Berdasarkan penelitian dari New York Department of Health and Mental Hygiene, hampir sembilan persen dari makanan olahan dan kemasan mengandung lemak trans. Berikut adalah beberapa jenis makanan olahan dan kemasan yang sebaiknya Anda waspadai karena mengandung lemak trans, seperti dilansir oleh Apps for Health (02/09).

- kentang goreng dan makanan lain yang digoreng;

- popcorn yang dimasak menggunakan microwave;

- margarin batangan;

- pancake dan biskuit kemasan;

- krimer yang tidak terbuat dari susu;

- kue kering, dan

- cracker

Itulah beberapa makanan yang sebaiknya Anda waspadai karena kandungan lemak trans di dalamnya. Mengonsumsi makanan tersebut boleh-boleh saja, namun perhatikan label pada kemasannya. Jika tertulis lemak trans, sebaiknya jangan terlalu banyak mengonsumsi makanan tersebut.

(mdk/kun)
Geser ke atas Berita Selanjutnya

Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya

Buka FYP
Selain Gorengan, Waspadai Makanan Berikut untuk Cegah Kolesterol Naik
Selain Gorengan, Waspadai Makanan Berikut untuk Cegah Kolesterol Naik

Kadar kolestero yang terlalu tinggi bisa meningkatkan resiko berbagai macam penyakit. Berikut beberapa makanan yang perlu diminimalisir konsumsinya.

Baca Selengkapnya
Ini Daftar Makanan Tinggi Kolesterol yang Bisa Mengancam Kesehatan
Ini Daftar Makanan Tinggi Kolesterol yang Bisa Mengancam Kesehatan

Jelajahi makanan menggoda yang bisa meningkatkan kolesterol, dari gorengan renyah hingga es krim manis, sambil belajar cara menjaga kesehatan kolesterol Anda!

Baca Selengkapnya
Makanan Berlemak Menyebabkan Gangguan pada Sistem Pencernaan, Berikut 7 Bahaya Lainnya
Makanan Berlemak Menyebabkan Gangguan pada Sistem Pencernaan, Berikut 7 Bahaya Lainnya

Makanan berlemak sangat membahayakan tubuh, berikut ini adalah 7 bahaya makanan berlemak yang wajib diketahui.

Baca Selengkapnya
Dilarang  Konsumsi Makanan Ini Bila  Kolesterol Sedang Tinggi, Risikonya Penyakit Berbahaya
Dilarang Konsumsi Makanan Ini Bila Kolesterol Sedang Tinggi, Risikonya Penyakit Berbahaya

Individu dengan tingkat kolesterol tinggi disarankan untuk menghindari konsumsi makanan tertentu, terutama yang memiliki kandungan lemak tinggi.

Baca Selengkapnya
Bahaya Makan Gorengan Setiap Hari, Bisa Timbulkan Penyakit Mematikan
Bahaya Makan Gorengan Setiap Hari, Bisa Timbulkan Penyakit Mematikan

Gorengan mengandung banyak zat yang tidak baik untuk tubuh. Zat-zat ini dapat menyebabkan berbagai penyakit, seperti obesitas, penyakit jantung, diabetes tipe 2

Baca Selengkapnya
10 Bahaya Konsumsi Kol Goreng, Bisa Tingkatkan Risiko Sejumlah Penyakit
10 Bahaya Konsumsi Kol Goreng, Bisa Tingkatkan Risiko Sejumlah Penyakit

Kol goreng menyimpan sejumlah dampak kesehatan yang buruk sehingga harus dihindari konsumsinya.

Baca Selengkapnya
5 Makanan-Minuman yang Berisiko Meningkatkan Tekanan Darah
5 Makanan-Minuman yang Berisiko Meningkatkan Tekanan Darah

Makanan dan minuman yang bisa memicu naiknya tekanan darah atau hipertensi.

Baca Selengkapnya
5 Makanan Enak ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh, Penting Untuk Dihindari
5 Makanan Enak ini Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh, Penting Untuk Dihindari

Anda perlu membatasi dan menghindari makanan enak ini agar tidak berbahaya bagi tubuh

Baca Selengkapnya
6 Makanan Penyebab Tensi Tinggi, Berdampak Buruk bagi Jantung
6 Makanan Penyebab Tensi Tinggi, Berdampak Buruk bagi Jantung

Ada beberapa makanan yang dapat meningkatkan tekanan darah, sehingga sebaiknya dihindari atau dibatasi oleh penderita hipertensi.

Baca Selengkapnya
Bahaya Konsumsi Ultra Processed Food Berlebih, Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung
Bahaya Konsumsi Ultra Processed Food Berlebih, Tingkatkan Risiko Penyakit Jantung

Ultra Processed Food telah banyak dikaitkan dengan peningkatan penyakit kardiovaskular hingga diabetes.

Baca Selengkapnya
7 Makanan Pemicu Kanker yang Perlu Diwaspadai, Batasi Porsinya
7 Makanan Pemicu Kanker yang Perlu Diwaspadai, Batasi Porsinya

Dengan mengetahui jenis-jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko kanker, kita dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut.

Baca Selengkapnya
Dampak Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Berbahan Tepung Terigu, Mulai Gigi Rusak Hingga Berat Badan Naik
Dampak Terlalu Banyak Konsumsi Makanan Berbahan Tepung Terigu, Mulai Gigi Rusak Hingga Berat Badan Naik

Konsumsi makanan berbahan tepung terigu, terutama dalam jumlah terlalu banyak atau terlalu sering bisa menyebabkan sejumlah dampak bagi tubuh.

Baca Selengkapnya