Follow
Jangan pernah mengonsumsi 5 makanan ini dalam keadaan mentah
Merdeka.com - Demi mendapatkan nutrisi makanan yang utuh, maka kamu pun mencoba untuk menganut pola makan raw food. Sebabnya raw food menyarankan kamu untuk mengonsumsi makanan mentah nan segar dan kaya nutrisi.
Namun sebenarnya tak semua makanan bisa kamu konsumsi dalam keadaan mentah, lho. Dilansir dari boldsky.com, berikut adalah contohnya.
Kentang
-
Apa bahaya kacang merah mentah? Kacang merah mentah mengandung fitohemaglutinin yang tinggi, sejenis lektin atau protein yang terdapat dalam kacang-kacangan. Mengonsumsi beberapa kacang mentah dapat menyebabkan gejala mirip keracunan makanan.
-
Makanan apa yang tidak boleh dimakan mentah? Oleh karena itu, penting untuk selalu memasak unggas dengan benar sebelum dikonsumsi untuk mencegah risiko kesehatan yang serius.
-
Makanan apa yang berbahaya untuk kesehatan? Konsumsi makanan olahan berlebih di era sekarang seperti sudah menjadi hal yang umum dilakukan.Makanan olahan juga sering dijadikan pengganti lauk pauk untuk makan sehari-hari.Padahal, makanan olahan merupakan salah satu faktor yang dapat memicu berbagai macam penyakit. Termasuk penyakit kronis yang membahayakan nyawa.
-
Makanan apa yang harus dihindari? Sebab, kandungan di dalam minuman bersoda dan makanan siap saji justru cenderung menghambat pertumbuhan si kecil.
-
Gimana cara konsumsi kacang merah yang aman buat ibu hamil? Pilih kacang merah organik jika memungkinkan untuk mengurangi paparan pestisida. Rendam kacang merah selama minimal 8-12 jam sebelum dimasak.
-
Mengapa kacang merah perlu direndam sebelum diolah? Rendam kacang merah minimal lima jam sebelum memasaknya terlebih dahulu, kemudian dicincang.
Kentang merupakan salah satu contoh makanan yang tidak disarankan untuk dikonsumsi secara mentah. Sebab kandungan pati mentah di dalamnya bisa menyebabkan masalah pencernaan seperti perut kembung.
Kecambah
Kecambah memang enak jika dikonsumsi secara mentah sebab akan menimbulkan sensasi kres kres yang segar. Namun tahukah kamu bahwa kecambah tidak boleh dikonsumsi secara mentah? Sebabnya kecambah adalah sayuran dimana bakteri seperti salmonella, E.coli, atau spesies listeria berkembang biak. Sehingga cucilah dengan seksama sebelum memasaknya dengan waktu sebentar.
Kacang merah
Makan kacang merah yang mentah bisa menyebabkan mual, muntah, atau diare karena kandungan lectin dan phytohaemagglutinin.
Madu
Meski ada istilah raw honey yang baik dikonsumsi orang dewasa, namun jangan pernah memberikannya pada anak-anak. Karena kandungan neurotoxin yang ditemukan di rhododendron nektar akan membahayakan kesehatan mereka.
Susu
Minum susu mentah atau yang belum dipasteurisasi sangat tidak disarankan karena minuman ini mengandung bakteri E coli atau listeria yang bisa menyebabkan munculnya penyakit.
Itulah beberapa contoh makanan yang tidak diperbolehkan untuk dikonsumsi dalam kondisi mentah. Semoga informasi ini bermanfaat.
(mdk/feb)Cobain For You Page (FYP) Yang kamu suka ada di sini,
lihat isinya
Rekomendasi
Ada beberapa makanan tertentu yang bisa jadi racun atau kehilangan kandungan nutrisinya jika dipanaskan ulang. Tentu ini bukanlah hal baik bagi kesehatan kita.
Baca Selengkapnya
Penggunaan microwave telah menjadi hal yang banyak dilakukan saat ini. Cara ini memungkinkan pemanasan makanan secara cepat dan mudah.
Baca Selengkapnya
Pecinta petualangan kuliner, hati-hati! Eksplorasi hidangan eksotis dan sehari-hari dapat membawa risiko bahaya kesehatan.
Baca Selengkapnya
Sejumlah makanan perlu untuk dihindari untuk dikonsumsi sebelum bercinta karena dampak yang ditimbulkannya.
Baca Selengkapnya
Menjaga kesehatan batu empedu bisa dilakukan dengan menghindari konsumsi dari sejumlah makanan.
Baca Selengkapnya
Hati-hati, sederet makanan matang ini bisa menjadi racun bila dipanaskan berulang.
Baca Selengkapnya
Anda perlu membatasi dan menghindari makanan enak ini agar tidak berbahaya bagi tubuh
Baca Selengkapnya
Walau memasak menggunakan slow cooker bisa sangat praktis dan mudah, namun sejumlah makanan sebaiknya tidak dimasak dengan menggunakannya.
Baca Selengkapnya
Beberapa makanan yang kita konsumsi sehari-hari sebenarnya tidak dapat dipanasi dengan menggunakan microwave.
Baca Selengkapnya
Karena akasan kesehatan, sejumlah hewan ekstrem dikonsumsi manusia. Walau begitu ada bahayanya.
Baca Selengkapnya
Dengan mengetahui jenis-jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko kanker, kita dapat mengambil langkah-langkah untuk mengurangi konsumsi makanan tersebut.
Baca Selengkapnya
Memanaskan makanan memang sudah menjadi kebiasaan sebagian besar masyarakat Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa tidak semua makanan aman untuk dipanaskan ulang
Baca Selengkapnya